Barbacoa fija de piedra volcánica para carne Barbacoa fija de
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900series Cooking equipment Barbacoa fija de piedra volcánica para carne Modelo Descripción mm AT.352 K9GPL05TTCF 2.661 € AT.353 K9GPL10TTCF 3.993 € AT.354 K9GPL05VVCF 3.260 € AT.355 K9GPL10VVCF 4.630 € AT.356 K9GPL05PPCF 3.474 € AT.357 AT.356 K9GPL05PPCF K9GPL10PPCF 5.067 € kW Kg m3 kW kcal/h Btu/h Trifásico a b h 900 450 250 50 0,30 11 9458,3 37554 - ½ Módulo para carne top a b h 900 900 250 85 0,55 22 18916,6 75108 - Módulo para carne top a b h 900 450 850 75 0,60 11 9458,3 37554 - ½ Módulo para carne + base abierta a b h 900 900 850 103 1,10 22 18916,6 75108 - Módulo para carne + base abierta a b h 900 450 850 78 0,60 11 9458,3 37554 - ½ Módulo para carne + base con puerta a b h 900 900 850 110 1,10 22 18916,6 75108 - Módulo para carne + base con puertas Estructura autoportante de acero inoxidable con patas de acero inoxidable de altura regulable. Mandos de material plástico atérmico termoestable. Los tiradores son de acero inoxidable de sección elíptica y con empuñadura ergonómica. Barbacoa fija de piedra volcánica para pescado Modelo Descripción mm AT.358 K9GPL05TTPF 2.674 € AT.359 K9GPL10TTPF 3.950 € AT.360 K9GPL05VVPF 3.257 € AT.361 K9GPL10VVPF 4.741 € AT.362 K9GPL05PPPF 3.488 € AT.363 AT.361 K9GPL10PPPF 5.166 € Kg m3 kW kcal/h Btu/h kW a b h 900 450 250 70 0,30 11 9458,3 37554 - ½ Módulo para pescado top a b h 900 900 250 95 0,55 22 18916,6 75108 - Módulo para pescado top a b h 900 450 850 78 0,60 11 9458,3 37554 - ½ Módulo para pescado + base abierta a b h 900 900 850 112 1,10 22 18916,6 75108 - Módulo para pescado + base abierta a b h 900 450 850 82 0,60 11 9458,3 37554 - ½ Módulo para pescado + base con puerta a b h 900 900 850 119 1,10 22 18916,6 75108 - Módulo para pescado + base con puertas K9GPL10VVPF La superficie de trabajo está hecha en estampación de acero inoxidable, con la superficie hundida inclinada hacia el agujero de salida de grasas, que lleva a un contenedor de gran capacidad situado bajo la superficie de cocción. 124 Descripción mm AT.364 K9GPL10TTMF 3.947 € AT.365 K9GPL10VVMF 4.770 € AT.366 K9GPL05PPMF 5.080 € AT.365 K9GPL10VVMF Kg m3 kW kcal/h Btu/h kW a b h 900 900 250 103 0,55 22 18916,3 75108 - Módulo para carne y para pescado top a b h 900 900 850 125 1,10 22 18916,6 75108 - Módulo para carne y pescado + base abierta a b h 900 450 850 130 1,10 22 18916,3 75108 - Módulo para carne y pescado + base con puertas Para evitar la dispersión del polvo derivado de la combustión de la piedra de lava, se han montado cajones de recogida. Los aparatos de gas están preajustados para su funcionamiento con gas natural o GLP, y en la versión de módulo llevan un solo quemador de cinco ramas para garantizar una mayor superficie de cocción. Barbacoa móvil de piedra volcánica para carne Modelo Descripción mm AT.367 K9GPL05TTC 3.866 € AT.368 K9GPL05TTP 4.031 € AT.369 K9GPL05VVC 4.182 € AT.370 K9GPL05VVP 4.264 € AT.371 K9GPL05PPC 4.355 € AT.372 AT.371 K9GPL05PPC K9GPL05PPP 4.516 € Kg m3 kW kcal/h Btu/h kW Monofásico a b h 900 450 250 60 0,30 11 9458,3 37554 - ½ Módulo para carne top a b h 900 450 250 70 0,30 11 9458,3 37554 - ½ Módulo para pescado top a b h 900 450 850 75 0,60 11 9458,3 37554 - ½ Módulo para carne + base abierta a b h 900 450 850 78 0,60 11 9458,3 37554 - ½ Módulo para pescado + base abierta a b h 900 450 850 78 0,60 11 9458,3 37554 - ½ Módulo para carne + base con puerta a b h 900 450 850 80 0,60 11 9458,3 37554 - ½ Módulo para pescado + base con puerta En las versiones de parrilla móvil, la superficie de cocción está formada por una parrilla de soporte de los alimentos que puede situarse a distintas alturas durante el servicio para obtener el resultado de cocción ideal deseado. 900|Barbacoa fija/móvil de piedra volcánica Modelo ascaso Barbacoa fija de piedra volcánica para carne y pescado 125
