Ing. AGRONÓMICA QMC-101 F.C.A. – U.A.G.R.M. CINETICA QUÍMICA I. Cinética química. Es la parte de la química que se ocupa de la determinación de la velocidad de las reacciones y de la interpretación de estos resultados en relación con el mecanismo de estas. II. Velocidad de reacción. La velocidad de una reacción puede definirse como “la rapidez con que desaparece uno de los reactivos”. Las unidades de la velocidad de reacción son moles litro por unidad de tiempo. III. Factores que modifican la velocidad de las reacciones 1. Naturaleza de las sustancias. En términos generales ciertas características de las sustancias reaccionantes como el estado atómico o iónico, la estructura atómica, molecular y la clase de enlace influye en la velocidad de reacción. 2. Temperatura. Según la Teoría Cinética, la temperatura aumenta la energía cinética de las moléculas o iones y por consiguiente el movimiento de estos, con lo cual, aumenta la posibilidad de choques entre las moléculas o iones de los reactivos, aumentando la posibilidad de que ocurra la reacción o acelerando una reacción en desarrollo. La velocidad de una reacción crece, en general, con la temperatura, y se duplica, aproximadamente, por cada 10 °C que aumenta la temperatura. 3. Catalizadores. Los catalizadores en general son sustancias que sin formar parte de los productos finales, facilitan o impiden de algún modo la reacción química. En función al comportamiento de un catalizador estos pueden ser positivos o negativos. Un catalizador positivo aumenta la velocidad de reacción y un catalizador negativo la disminuye. 4. Superficie de contacto. En las reacciones en que intervienen los sólidos la reacción se verifica sobre la superficie del mismo. Cualquier mecanismo que aumente el área de contacto entre las sustancias reaccionantes aumentará la velocidad de reacción. 5. Concentración de las sustancias reaccionantes. Se ha indicado que la velocidad de una reacción aumenta con la concentración de los cuerpos reaccionantes. IV. Ley de acción de masa (LAM). Esta ley establece que la velocidad de una reacción química es proporcional al producto de las concentraciones de las sustancias reaccionantes. V. Equilibrio químico. Con frecuencia los productos de la reacción que se forman se combinan a su vez entre sí para dar nuevamente las sustancias primitivas a partir de las cuales se obtuvieron, por lo cual, la transformación química en estos casos será incompleta, alcanzándose un estado de equilibrio cuando las sustancias reaccionantes de partida y los productos finales de la reacción se consumen y se forman a la misma velocidad. Estas reacciones se denominan reversibles y la condición de la actividad equilibrada se conoce como EQUILIBRIO QUÍMICO. RESUMEN Ing. Carlos Martínez Fuentes Ing. AGRONÓMICA QMC-101 F.C.A. – U.A.G.R.M. VI. Deducción de la ecuación de la constante de equilibrio (Keq). El estado de equilibrio de un sistema químico reaccionante viene caracterizado por un equilibrio dinámico en el que las velocidades de reacción directa e inversa de los dos procesos opuestos son iguales. Puesto que las velocidades pueden establecerse, según la ley de acción de masa en función del producto de las concentraciones de los cuerpos que intervienen en el proceso, se puede encontrar la condición matemática que determina el equilibrio químico de una reacción cualquiera; ejemplo: c vi = Ki |C| . |D| d vd = Kd |A|a . |B|b vi↔vd aA + bB Luego: cC + dD vi = velocidad inversa vd = velocidad directa Ki |C|c . |D|d = Kd |A|a . |B|b Keq = C|c . |D|d / |A|a . |B|b En la expresión de la Keq no intervienen las sustancias sólidas y el agua. VII. Principio de Lechatelier. Este principio se aplica al estado de equilibrio y expresa lo siguiente: si un sistema químico que esta en equilibrio se somete a la acción de un agente perturbador del equilibrio, el equilibrio se rompe y el sistema trata de volver nuevamente a alcanzarlo desplazándose en el sentido de contrarrestar a la acción perturbadora. Como agente perturbador se tiene la variación de concentraciones, la variación de presiones, la variación de la temperatura, etc. EQUILIBRIO IÓNICO ÁCIDO-BASE I. Ácido. Se caracteriza por su sabor ácido, porque disuelven metales tales como el hierro, zinc, estaño y otros produciendo hidrógeno molecular. II. Álcalis ó Base. Estas se caracterizan por que reaccionan con soluciones acuosas de muchas sales de metales pesados produciendo hidróxidos (precipitados). III. Teorías de ácidos y bases. 1. Teoría de Arrenius. Definió un ácido como compuesto de hidrógeno que forma iones hidrógeno (H+) ó (H3O+) en solución acuosa y una base como un compuesto que contiene oxidrilos y forma iones oxhidrilo (OH-) en solución acuosa. 2. Teoría de Bronsted y Lowry. Ácido es toda sustancia que puede ceder protones y base toda sustancia que puede ganar protones. Según esta teoría cada ácido y cada base tiene su conjugado. HCl + H2O ↔ ClÁcido Base Ácido conjugado El agua puede actuar tanto como ácido ó como base. + H3O+ Base conjugada IV. Fuerza relativa de ácidos y bases. La extensión en que un proceso protolítico se verifica, se caracteriza por la constante de equilibrio de la ecuación reversible correspondiente. Ejemplo: RESUMEN Ing. Carlos Martínez Fuentes Ing. AGRONÓMICA HCN + H2O expresión: QMC-101 ↔ CN- + F.C.A. – U.A.G.R.M. H3O+ la constante de equilibrio viene dada por la Keq = |H3O+|.|CN-| / |HCN| Esta constante de equilibrio se conoce como constante de acidez (Ka) para los ácidos y constante de basicidad (Kb) para las bases. En tabla se encuentra tabulado la fuerza relativa (Ka) de un cierto número de ácidos y sus bases conjugadas. V. Autoionización del agua. El agua es un compuesto anfiprótico que se comporta como ácido y como base y se ioniza según la ecuación: H2O + H2O ↔ H3O+ + OHKeq=Kw = |H3O+|.|OH-| = 10-14 VI. Potencial de hidrógeno (pH). Es un indicador del equilibrio ácido base dentro de un sistema y se define como el negativo del logaritmo de la concentración de los iones hidronio (pH = -log |H3O+|). VII. Sistema de notación del pH. Para expresar la concentración de iones hidronio en forma más senilla se realiza mediante una potencia de 10 con exponente negativo y para que su variación quede dentro de la escala más reducida establecida por Sorensen. El valor de pH 7 indica la neutralidad, pH menos a 7 indica el carácter ácido de la solución y pH mayor de 7 indica el carácter básico de la solución. VIII. pH de diferentes soluciones. pH de ácidos fuertes (la concentración del ácido es igual a la concentración del hidronio), pH de ácidos débiles (buscar concentración de hidronio con la Ka), pH de bases fuertes (la concentración de la base es igual a la concentración del oxhidrilo), pH de bases débiles (buscar oxhidrilo con la Kb y determinar pOH), pH de sales catiónicas (comportamiento como un ácido débil), pH de soluciones amortiguadoras o soluciones tampón pH = -log Ka + log CB/CA, presencia de la especie ácida y la especie básica en una misma solución. Ácidos fuertes Bases fuertes pH = -log |CA| pOH = -log |CB| Ácidos débiles pH = -log |H3O+| Ka = Constante de acidez hidrólisis Kb ó Kh = 10-14 / Ka Bases débiles pOH = -log |OH-| Kb ó Kh = Cte. de basicidad ó de CA = Concentración del ácido CB= concentración de la base |H3O+| = √ Ka.CA |OH-| = √ Kb.CB RESUMEN Ing. Carlos Martínez Fuentes Ing. AGRONÓMICA QMC-101 F.C.A. – U.A.G.R.M. |H3O+|.|OH-| = 10-14 pH + pOH = 14 RESUMEN Ing. Carlos Martínez Fuentes