Nota 006/16 Éxito de la primera presentación del nuevo RNG 10 de Nadal en el Museo Picasso de Barcelona El nuevo cava, que saldrá al mercado en septiembre, transmite los principios y la personalidad del fundador y el compromiso de las nuevas generaciones con estos valores Torrelavit, 19 de abril de 2016.- Más de 150 personas se reunieron ayer en la primera de una serie de presentaciones del nuevo cava RNG 10 Brut Nature de Nadal, en el Museo Picasso de Barcelona. El nuevo producto de Nadal es una selección de selecciones, ya que sólo de las mejores cosechas comercializadas de RNG Brut Gran Reserva se hace una selección de botellas que se dejan reposar en la cava hasta superar los diez años de crianza en botella. Así es como la bodega de Torrelavit quiere rendir homenaje y poner en valor los principios que su fundador imprimió en la empresa hace 75 años. "Queremos ser modestamente un poco mejores cada día para poder ofrecer a nuestros clientes unos vinos blancos nobles y unos cavas con personalidad, historia y compromiso", explicó el director general y enólogo de la bodega, Xavier Nadal. Y con este compromiso, Nadal remarcó los esfuerzos de la pequeña y mediana empresa para situarse en un mercado donde los cambios son constantes, "todo fluye pero difícilmente nada se consolida". Nadal pidió el apoyo de la administración al pequeño empresariado con la voluntad de continuar trabajando para que la semilla que plantaron los abuelos se mantenga viva. El nuevo RNG 10 Brut Nature Gran Reserva 2004 consolida un paso más en la línea RNG de Nadal. Con burbuja abundante pero completamente integrada en el producto, y un afinamiento prácticamente perfecto, es un cava que remarca los valores del xarel·lo —variedad autóctona del Penedès— en coupage con la parellada —que da vinos ligeros y delicados—. Tras la presentación ayer en Barcelona, Nadal inicia una serie de actos en toda Cataluña que culminarán con la comercialización del producto a partir del mes de septiembre. Josep M. Flores. [email protected]. T. 690.357.860- Cati Morell. [email protected]. T. 619.104.695