CAVA JOAN SARDÀ BRUT RESERVA Características Variedades: Macabeo, Xarel.lo y Parellada. Crianza: 15 meses en la cava Graduación alcohólica: 12% vol. Cata Tiene un aroma afrutado, fresco y con notas de tostado y de frutos secos. La burbuja es abundante, fina y regular. En boca es suave y bien estructurado, con un paso por boca muy elegante. Maridaje Mariscos y pescados crudos, cocidos o con salsa. Acompaña todo tipo de ahumados, sopas, cremas, quesos frescos y verduras gratinadas. Temperatura de servicio: Entre 5 y 6 ºC. Recomendamos utilizar la copa tipo flauta.