NOP http://www.oc-praktikum.de 2011 O Esterificación catalizada por ácidos del ácido L-(+)tartárico con etanol para obtener L-(+)-tartrato de dietilo C H HO O O OH OH + 2 H3C H C OH Amberlyst 15 C4H6O6 (150.1) H HO O OH C2H6O (46.1) C O CH3 OH + 2 H2O H C O CH3 C8H14O6 (206.2) Clasificación Tipos de reacción y clases de productos reacción del grupo carbonilo en ácidos carboxílicos, esterificación ácido carboxílico, alcohol, ester, intercambiador iónico, catalizador ácido Métodos o técnicas de trabajo calefacción a reflujo, filtración, evaporación con rotavapor, destilación a presión reducida, agitación con barra de agitación magnética, calefacción con baño de aceite, uso de baño frigorífico de hielo Instrucciones (escala 100 mmol) Equipo matraz de fondo redondo de 250 mL, refrigerante de reflujo, tubo para desecante, agitador magnético con calefacción, barra de agitación magnética, controlador electrónico de temperatura, rotavapor, embudo de vidrio (grande), aparato de destilación, bomba de vacío, baño de aceite, baño de hielo Productos ácido L-(+)-tartárico (pf 170 °C) etanol (p eb 78 °C) (anhidro) Amberlyst 15 (potente intercambiador ácido de iones) 15,0 g (100 mmol) 57,6 g (73,0 mL, 1,25 mol) 1,0 g Reacción En un matraz de fondo redondo de 250 mL seco equipado con barra para agitación magnética y refrigerante de reflujo con tubo para desecante, se calientan a reflujo con agitación 1,0 g de Amberlyst 15, 57,6 g (73,0 mL, 1,25 mol) de etanol anhidro y 15,0 g (100 mmol)de ácido L(+)-tartárico durante 48 horas. El agitador debe moverse a baja velocidad, de forma que se evite el retraso en la ebullición; una agitación demasiado fuerte puede ocasionar la rotura de las piezas de amberlyst, con lo que se dificulta su filtración. 1 March 2006 NOP http://www.oc-praktikum.de Elaboración Se enfría la mezcla de reacción en un baño de hielo, y se finaliza sin agitación, de forma que el amberlyst sedimente bien. La disolución se filtra a través de un filtro grande de pliegues a un matraz de fondo redondo. Se evapora lo más completamente posible el exceso de etanol en el rotavapor, finalizando a unos 20 hPa. El bruto de reacción queda como un resíduo líquido aceitoso incoloro. Rendimiento bruto: 19,1 g El producto bruto se transfiere a un matraz de fondo redondo de 50 mL y se destila fraccionadamente a unos 10-1 hPa en un aparato de destilación pequeño. Normalmente, el producto destila a una temperatura de ebullición bastante constante, variando apenas los índices de refracción de las distintas fracciones. La presión debe ser lo suficientemente baja como para que la temperatura del baño de aceite no suba por encima de 165 °C. Por encima de esta temperatura tienen lugar reacciones de descomposición formándose compuestos volátiles. Rendimiento: 15,7 g (76,1 mmol, 76%); p eb 95-98 °C (2·10 -1 hPa), líquido incoloro; pureza 20 según GC 98.4%; [α] D = + 8.1° (sin diluir) Como resíduo quedan 3,30 g de una masa viscosa de color amarillo pálido, que solidifica al enfríar dando un sólido cristalino, que es soluble en agua caliente. Comentarios Por tratamiento con ácidos, el ácido tartárico puede eliminar una molécula de agua y otra de CO2 tránsformándose así en ácido pirúvico. En las condiciones descritas aquí no se forma CO2. No puede detectarse CO2 con una disolución de hidróxido de bario en un borboteador conectado al refrigerante de reflujo. Manejo de resíduos Reciclado El etanol evaporado se recoge y se redestila. Eliminación de resíduos Resíduo resíduo de destilación Amberlyst 15 Eliminación disolver en agua templada, luego: mezcla de disoluciones acuosas, libre de halógenos resíduos sólidos, libres de mercurio Tiempo 4-5 horas sin contar el tiempo de calefacción a reflujo (la filtración del amberlyst suele llevar bastante tiempo) Pausa Después de evaporar el etanol Grado de dificultad Fácil 2 March 2006 NOP http://www.oc-praktikum.de Instrucciones (escala 500 mmol) Equipo matraz de fondo redondo de 1L, refrigerante de reflujo, tubo para desecante, agitador magnético con calefacción, barra de agitación magnética, controlador electrónico de temperatura, rotavapor, embudo de vidrio (grande), aparato de destilación, bomba de vacío, baño de aceite, baño de hielo Productos ácido L-(+)-tartárico (pf 170 °C) etanol (p eb 78 °C) (anhidro) Amberlyst 15 (potente intercambiador ácido de iones) 75,0 g (500 mmol) 288 g (365 mL, 6,25 mol) 5,0 g Reacción En un matraz de fondo redondo de 1 L seco equipado con barra para agitación magnética y refrigerante de reflujo con tubo para desecante, se calientan a reflujo con agitación 5,0 g de Amberlyst 15, 288 g (365 mL, 6,25 mol) de etanol anhidro y 75,0 g (500 mmol)de ácido L(+)-tartárico durante 48 horas. El agitador debe moverse a baja velocidad, de forma que se evite el retraso en la ebullición; una agitación demasiado fuerte puede ocasionar la rotura de las piezas de amberlyst, con lo que se dificulta su filtración. Elaboración Se enfría la mezcla de reacción en un baño de hielo, y se finaliza sin agitación, de forma que el amberlyst sedimente bien. La disolución se filtra a través de un filtro grande de pliegues a un matraz de fondo redondo. Se evapora lo más completamente posible el exceso de etanol en el rotavapor, finalizando a unos 20 hPa. El bruto de reacción queda como un resíduo líquido aceitoso incoloro. Rendimiento bruto: 95,5 g El producto bruto se transfiere a un matraz de fondo redondo de 250 mL y se destila fraccionadamente a unos 10-1 hPa en un aparato de destilación pequeño. Normalmente, el producto destila a una temperatura de ebullición bastante constante, variando apenas los índices de refracción de las distintas fracciones. La presión debe ser lo suficientemente baja como para que la temperatura del baño de aceite no suba por encima de 165 °C. Por encima de esta temperatura tienen lugar reacciones de descomposición formándose compuestos volátiles. Rendimiento: 78,5 g (381 mmol, 76%); p eb 95-98 °C (2·10-1 hPa), líquido incoloro; pureza según GC 98.4%; [α] 2D 0 = + 8.1° (sin diluir) Como resíduo quedan 16,5 g de una masa viscosa de color amarillo pálido, que solidifica al enfríar dando un sólido cristalino, que es soluble en agua caliente. 3 March 2006 NOP http://www.oc-praktikum.de Comentarios Por tratamiento con ácidos, el ácido tartárico puede eliminar una molécula de agua y otra de CO2 tránsformándose así en ácido pirúvico. En las condiciones descritas aquí no se forma CO2. No puede detectarse CO2 con una disolución de hidróxido de bario en un borboteador conectado al refrigerante de reflujo. Manejo de resíduos Reciclado El etanol evaporado se recoge y se redestila. Eliminación de resíduos Resíduo resíduo de destilación Amberlyst 15 Eliminación disolver en agua templada, luego: mezcla de disoluciones acuosas, libre de halógenos resíduos sólidos, libres de mercurio Tiempo 4-5 horas sin contar el tiempo de calefacción a reflujo (la filtración del amberlyst suele llevar bastante tiempo) Pausa Después de evaporar el etanol Grado de dificultad Fácil Instrucciones (escala 20 mmol) Equipo matraz de fondo redondo de 50 mL, refrigerante de reflujo, tubo para desecante, agitador magnético con calefacción, barra de agitación magnética, controlador electrónico de temperatura, rotavapor, embudo de vidrio, aparato de microdestilación, bomba de vacío, baño de aceite, baño de hielo Productos ácido L-(+)-tartárico (pf 170 °C) etanol (p eb 78 °C) (anhidro) Amberlyst 15 (potente intercambiador ácido de iones) 3,0 g (20 mmol) 11,5 g (14,6 mL, 0,250 mol) 0,2 g Reacción En un matraz de fondo redondo de 50 mL seco equipado con barra para agitación magnética y refrigerante de reflujo con tubo para desecante, se calientan a reflujo con agitación 0,2 g de Amberlyst 15, 11,5 g (14,6 mL, 0,250 mol) de etanol anhidro y 3,0 g (20 mmol)de ácido L4 March 2006 NOP http://www.oc-praktikum.de (+)-tartárico durante 48 horas. El agitador debe moverse a baja velocidad, de forma que se evite el retraso en la ebullición; una agitación demasiado fuerte puede ocasionar la rotura de las piezas de amberlyst, con lo que se dificulta su filtración. Elaboración Se enfría la mezcla de reacción en un baño de hielo, y se finaliza sin agitación, de forma que el amberlyst sedimente bien. La disolución se filtra a través de un filtro de pliegues a un matraz de fondo redondo. Se evapora lo más completamente posible el exceso de etanol en el rotavapor, finalizando a unos 20 hPa. El bruto de reacción queda como un resíduo líquido aceitoso incoloro. Rendimiento bruto: 3,82 g El producto bruto se transfiere a un matraz de fondo redondo de 10 mL y se destila fraccionadamente a unos 10-1 hPa en un aparato de destilación pequeño. Normalmente, el producto destila a una temperatura de ebullición bastante constante, variando apenas los índices de refracción de las distintas fracciones. La presión debe ser lo suficientemente baja como para que la temperatura del baño de aceite no suba por encima de 165 °C. Por encima de esta temperatura tienen lugar reacciones de descomposición formándose compuestos volátiles. Rendimiento: 2,85 g (13,8 mmol, 69%); p eb 95-98 °C (2·10 -1 hPa), líquido incoloro; pureza 20 según GC 98.4%; [α] D = + 8.1° (sin diluir) Como resíduo quedan 0,920 g de una masa viscosa de color amarillo pálido, que solidifica al enfríar dando un sólido cristalino, que es soluble en agua caliente. Comentarios Por tratamiento con ácidos, el ácido tartárico puede eliminar una molécula de agua y otra de CO2 tránsformándose así en ácido pirúvico. En las condiciones descritas aquí no se forma CO2. No puede detectarse CO2 con una disolución de hidróxido de bario en un borboteador conectado al refrigerante de reflujo. Manejo de resíduos Reciclado El etanol evaporado se recoge y se redestila. Eliminación de resíduos Resíduo resíduo de destilación Amberlyst 15 Eliminación disolver en agua templada, luego: mezcla de disoluciones acuosas, libre de halógenos resíduos sólidos, libres de mercurio Tiempo 3 horas sin contar el tiempo de calefacción a reflujo Pausa Después de evaporar el etanol 5 March 2006 NOP http://www.oc-praktikum.de Grado de dificultad Fácil Analíticas Monitorización de la reacción con HPLC En las condiciones de HPLC empledas, no pude analizarse claramente el ácido tartárico en presencia de su ester. Por tanto el diester se analiza cuantitativamente empleando acetanilida como estandar interno (trazador) en las muestras-. Preparación de muestras y condiciones de HPLC en la página siguiente. HPLC de una muestra después de 6 horas de tiempo de reacción mAU 700 600 500 18.011 400 300 16.277 200 100 0 0 10 20 30 40 50 min HPLC de una muestra después de 96 horas de tiempo de reacción 6 March 2006 NOP http://www.oc-praktikum.de mAU 700 600 16.212 500 18.015 400 300 200 100 0 0 10 Tiempo de reacción (min) 16,2 18,0 20 30 40 50 min Producto dietilester del ácido tartárico acetanilida (trazador) Preparación de muestras para escala 100 mmol: En la reacción se emplea un matraz de dos o tres bocas en lugar del de una boca de 250 mL, de forma que puedan tomarse las muestras a través de la segunda boca.. Para cada muestra se baja el gato con el baño de aceite. Cuando cesa la ebullición de la reacción, se para la agitación, se espera 1 minuto, hasta que el amberlyst haya sedimentado en el matraz. Usando una pipeta, se toman 5 mL de disolución y se introduce en un tubo de ensayo, que se tapa inmediatamente y se enfría en un baño de hielo. Se guarda en el frigorífico hasta que se realice la medida. Como disolución trazadora se usa una disolución de 1,11 mg de acetanilida en 10 mL de etanol anhidro. Muy poco antes de llevar a cabo la medida, se diluye la muestra con etanol en proporción 1:20 y se mezcla 1 mL de la disolución diluida de la muestra con 1 mL de la disolución del trazador. Se inyectan. 15 μL de esta disolución. Condiciones de HPLC: columna: Phenomenex Luna C18; Tamaño de partícula 3 μm, longitud 150 mm, diametro internor 4,6 mm temperatura de 25 °C columna: volumen de 15 μL inyección: gradiente: 0 min 3% MeOH + 97% H2O 30 min 98% MeOH + 2% H2O 40 min 98% MeOH + 2% H2O flujo: 0,6 mL/min longitud de onda: 220 nm 7 March 2006 NOP http://www.oc-praktikum.de Concentración del dietilester del ácido tartárico en las disoluciones de muestra en función del tiempo de reacción según medidas de HPLC concentración del ester [mg/ml] 250 200 150 100 50 0 0 20 40 60 80 100 120 tiempo [h] Monitorización de la reacción llevando a cabo la elaboración después de diferentes tiempos de reacción Tiempo de reacción (h) 3 24 48 48 72 Escala (mmol) Rendimiento obtenido (%) 100 500 500 100 100 4 55 76 76 73 Determinación por HPLC del dietilester del ácido tartárico en el bruto de reacción obtenidoaisladoo (elaboración después de 48 horas) Se analizó cuantitativamente la concentración del dietilester del ácido tartárico en el producto bruto. Se empleó acetanilida como estandar interno. Preparación de la muestra: Para la disolución del trazador se disuelve 1 mg de acetanilida en 10 mL de metanol. Para el producto bruto se prepara una disolución de 2 mg por mL de metanol. Para llevar a cabo la medida se mezclan 1 mL de disolución del trazador y 1 mL de la disolución de la muestra. Se inyectan 15 μL de esta disolución. Condiciones de HPLC como las descritas para la monitorización por HPLC de la reacción 8 March 2006 NOP http://www.oc-praktikum.de HPLC del producto bruto aislado mAU 17.933 500 400 16.301 300 200 100 0 -100 0 5 10 Tiempo de retención (min) 16,3 17,9 15 20 25 30 35 40 45 min Producto dietilester del ácido tartárico acetanilida (trazador) Resultado de la evaluación cuantitativa de diferentes escalas: La masa de dietilester del ácido tartárico encontrada en el bruto de reacción es equivalente a un rendimiento medio del 75% (variación +/- 7%). GC Preparación de la muestra: 11,4 mg de producto se disuelven en 0,5 mL diclorometano, volumen inyectado: 0,2 µL. Condiciones de GC: columna: Zebron ZB-1, longitud 15 m, diametro interno 0,25 mm, Capa 0.25 µm, (Phenomenex, Torrance, CA, USA) inyección: temperatura del inyector 250 °C; inyección partida; volumen inyectado 0,.2 µL gas portador: He, presión precolumna 90 kPa horno: temperatura inicial 30 °C (4 min), 20 °C/min hasta 240 °C (7 min) detector: FID, 230 °C, H2 30,8 mL/min; sint. aire 361 mL/min; gas normalizador N2, flujo 14,9 mL/min (59 kPa) integración: integrador 4290 (Separación Térmica de Productos) El porcentaje de concentración se calculó a aprtir del aárea de los picos. 9 March 2006 NOP http://www.oc-praktikum.de GC del producto puro 3,5 3,0 2,5 2,0 1,5 1,0 0,5 0,0 0 10 20 30 Tiempo de retención (min) 19,8 40 50 Productoe 70 80 Area del pico % dietilester del ácido tartárico sin identificar 28,8 60 98,4 1,6 Espectro 1H NMRdel producto puro (250 MHz, CDCl3) 7.0 6.0 5.0 4.0 3.0 2.0 1.0 (ppm) δ (ppm) 1,33 4,32 4,54 4,62 7,26 Multiplicidad T Q S S Número de H 6 4 2 10 Asignación CH3 CH2 CH – OH OH disolvente. March 2006 NOP http://www.oc-praktikum.de Espectro 1H NMRdel producto puro (250 MHz, CDCl3) 7.0 6.0 5.0 4.0 3.0 2.0 1.0 (ppm) δ (ppm) 1,33 3,18 4,32 4,54 7,26 Multiplicidad t m q s Número de H 6 2 4 2 Asignación CH3 OH CH2 CH – OH disolvente Espectro 1H NMR del producto puro (250 MHz, CDCl3) (después de agitar con D2O) 7.0 6.0 5.0 4.0 3.0 2.0 1.0 (ppm) δ (ppm) 1,33 4,32 4,54 7,26 Multiplicidad t q s Número de H 6 4 2 11 Asignación CH3 CH2 CH – OH solvent March 2006 NOP http://www.oc-praktikum.de Espectro 1H NMR del producto puro (250 MHz, DMSO-D6) 7.0 6.0 5.0 4.0 3.0 2.0 1.0 (ppm) δ (ppm) 1,19 2,49 3,32 4,31 4,37 5,47 Multiplicidad t m s q d d Número de H 6 Asignación CH3 DMSO H2O CH2 CH – OH CH – OH 4 2 2 Espectro 13C NMR del producto puro (250 MHz, CDCl3) 160 140 120 100 80 60 40 20 (ppm) δ (ppm) 14,14 62,48 72,05 171,59 76,5-77,5 Asignación CH3 CH2 CH – OH CO – O disolvente 12 March 2006 NOP http://www.oc-praktikum.de Espectro IR del producto puro (film) 80 Transmission [%] 60 40 20 0 4000 3500 3000 2500 2000 1500 1000 500 -1 Wellenzahl [cm ] (cm-1) 3500 2985, 2940, 2910, 1745 Assignación tensión O – H tensión C – H, alcano tensión C = O El espectro IR del producto bruto no difiere del del producto puro. 13 March 2006