Menu 1 Delicias de pollo con quicos Datiles con bacon
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Menu 1 Delicias de pollo con quicos Datiles con bacon Minibuñuelos de bacalao Pincho de uva con gouda Milhojas de mallorquina Crujiente de gamba con chupito de coliflor Saquitos de camembert Terrina de pulpo con Patata al Aceite de Pimenton Rolls de lenguado rellnos de marisco con Crema de bogavante y guarnicion de vedura Solomillo iberico con salsa de foie y guarnicion de patata Brasilia (mousse de caramelo café y crujiente de crepp de chocolate) Tarta celebración Capuccina Bodega Vino blanco valenciano Torrevellisca Vino tinto Puerta vieja Rioja crianza Cava Torre Oria o Anna de Codorniu Café o infusiones 61€ iva incluido Menu 2 Cucharita de habitas baby y trufa Datiles con bacon Tartaletas de marisco Brocheta de langostino y sandia Delicias de foie Delicias de pollo con quicos Mini croquetas artesanas Creppe de verduritas juliana con crema de queso Suprema de Bacalao sobre Crema fina de Pimientos y guarnicion de verdura Sorbete de limon Entrecotte a la mostaza antigua con guarnicion de Pastel de Patata Estocolmo (mousse de limon y turron) Tarta celebración 3 chocolates Bodega Vino blanco valenciano Torrevellisca Vino tinto Puerta vieja Rioja crianza Cava Torre Oria Café o infusiones 73 € iva incluido Menu 3 Delicias de pollo con quicos Datiles con bacon Minibuñuelos de bacalao Pincho de uva con gouda Milhojas de mallorquina Crujiente de gamba con chupito de coliflor Saquitos de camembert Vieira gratinada Suprema de salmon a la salsa verde con guarnicion de verdura Sorbete de limon Redondo de ternera con orejones y frutos secos acompañadao de guarnicion de patata Brocheta de fruta con helado y crema inglesa Tarta celebración nata, trufa y yema Bodega Vino blanco valenciano Torrevellisca Vino tinto Puerta vieja Rioja crianza Cava Torre Oria Café o infusiones 64€ iva incluido Menu 4 Cucharita de habitas baby y trufa Datiles con bacon Tartaletas de marisco Brocheta de langostino y sandia Delicias de foie Delicias de pollo con quicos Tosta de queso de cabra con cebolla confitada Terriba de Pulpo y Patata al aceite de pimentón con crujiente de iberico Lubina a la crema de mantequilla con guarnicion de champiñón Sorbete Tropical Solomillo de ternera con reduccion de Pedro Ximénez y guarnicion de patata Pastel Tropic (mousse de coco y piña) Tarta celebración san marcos Bodega Vino blanco valenciano Torrevellisca Vino tinto Puerta vieja Rioja crianza Cava Torre Oria Café o infusiones 65 € iva incluido
