MENÚ DINAR DE TREBALL “A” Per Començar… * El Segueix… * I

MENÚ DINAR DE TREBALL “A”
Per Començar… *
Crema de Verdures amb Entrebancs de Pa de Pagès
o
Milfulls de Tomàquet i Mozzarella a l’oli d’alfàbrega
El Segueix… *
Pollastre al Forn al Romaní amb Cebes, Patates i Tomàquet
o
Suprema de Llobarro a la Planxa amb Verduretes Wok
I de Postres…*
Pastís de Formatge
Celler :
Vi Blanc i Negre de la casa
Aigües minerals
Cafès e Infusions
Preu: 20 €
IVA no inclòs
RD 1169/11 INFORMACIÓN DISPONIBLE EN MATERIA DE ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS. CONTIENE
GLUTEN
CRUSTÁCEOS
HUEVOS
PESCADO
CACAHUETES
SOJA
LACTEOS
FRUTOS
DE CÁSCARA
APIO
MOSTAZA
GRANOS
DE SÉSAMO
DIÓXIDO DE AZUFRE
Y SULFITOS
MOLUSCOS
ALTRAMUCES
Restaurant El 106 · C/ Villarroel, 106 · 08011 Barcelona · Telf: 93 323 97 57e-mail:
[email protected] · www.el106.com
MENÚ DINAR DE TREBALL “B”
Per Començar… *
Canelons de l’Àvia amb Beixamel i Formatge Parmesà
o
Albergínies a la Parmesana
El Segueix… *
Mandonguilles Casolanes a la Jardinera
o
Salmó Fresc a la Planxa amb Salsa de Porros i Tàperes
I de Postres…*
Pastís de Xocolata
Celler :
Vi Blanc i Negre de la casa
Aigües minerals
Cafès e Infusions
Preu: 20 €
IVA no inclòs
RD 1169/11 INFORMACIÓN DISPONIBLE EN MATERIA DE ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS. CONTIENE
GLUTEN
CRUSTÁCEOS
HUEVOS
PESCADO
CACAHUETES
SOJA
LACTEOS
FRUTOS
DE CÁSCARA
APIO
MOSTAZA
GRANOS
DE SÉSAMO
DIÓXIDO DE AZUFRE
Y SULFITOS
MOLUSCOS
ALTRAMUCES
Restaurant El 106 · C/ Villarroel, 106 · 08011 Barcelona · Telf: 93 323 97 57e-mail:
[email protected] · www.el106.com
MENÚ DINAR DE TREBALL “C”
Per Començar… *
Pasta a la Bolonyesa
o
Pebrots del Piquillo Farcits de Brandada de Bacallà
El Segueix… *
Xurrasco amb Patates al Caliu i Salsa Chimichurri
o
Calamars a la Planxa amb Amanida
I de Postres…*
Macedònia de Fruita Natural
Celler :
Vi Blanc i Negre de la casa
Aigües minerals
Cafès e Infusions
Preu: 22 €
IVA no inclòs
RD 1169/11 INFORMACIÓN DISPONIBLE EN MATERIA DE ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS. CONTIENE
GLUTEN
CRUSTÁCEOS
HUEVOS
PESCADO
CACAHUETES
SOJA
LACTEOS
FRUTOS
DE CÁSCARA
APIO
MOSTAZA
GRANOS
DE SÉSAMO
DIÓXIDO DE AZUFRE
Y SULFITOS
MOLUSCOS
ALTRAMUCES
Restaurant El 106 · C/ Villarroel, 106 · 08011 Barcelona · Telf: 93 323 97 57e-mail:
[email protected] · www.el106.com
MENÚ DINAR DE TREBALL “D”
Per Començar… *
Amanida de Pa Fregit i Bacó
o
Crema Tèbia de Porros amb Xips de Yuca i Virutes de Pernil Ibèric
El Segueix… *
Confit d’Ànec amb Salsa Agredolç i Pinya Caramelitzada
o
Suprema d’Orada amb Verduretes Wok
I de Postres…*
Crema de Iogurt amb Coulis de Gerds
Celler :
Vi Blanc i Negre de la casa
Aigües minerals
Cafès e Infusions
Preu: 22 €
IVA no inclòs
RD 1169/11 INFORMACIÓN DISPONIBLE EN MATERIA DE ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS. CONTIENE
GLUTEN
CRUSTÁCEOS
HUEVOS
PESCADO
CACAHUETES
SOJA
LACTEOS
FRUTOS
DE CÁSCARA
APIO
MOSTAZA
GRANOS
DE SÉSAMO
DIÓXIDO DE AZUFRE
Y SULFITOS
MOLUSCOS
ALTRAMUCES
Restaurant El 106 · C/ Villarroel, 106 · 08011 Barcelona · Telf: 93 323 97 57e-mail:
[email protected] · www.el106.com
MENÚ DINAR DE TREBALL “E”
Per Començar… *
Sopa de Ceba amb Gratinat de Formatge Gruyere
o
Amanida Variada 106
El Segueix… *
Filet de Porc Ibèric amb Pebrots del Padró
o
Sèpia a la Planxa amb Vinagreta d’All, Julivert i Llimona amb Espàrrecs Trigueros
I de Postres…*
Crema Catalana Casolana
Celler :
Vi Blanc i Negre de la casa
Aigües minerals
Cafès e Infusions
Preu: 24 €
IVA no inclòs
RD 1169/11 INFORMACIÓN DISPONIBLE EN MATERIA DE ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS. CONTIENE
GLUTEN
CRUSTÁCEOS
HUEVOS
PESCADO
CACAHUETES
SOJA
LACTEOS
FRUTOS
DE CÁSCARA
APIO
MOSTAZA
GRANOS
DE SÉSAMO
DIÓXIDO DE AZUFRE
Y SULFITOS
MOLUSCOS
ALTRAMUCES
Restaurant El 106 · C/ Villarroel, 106 · 08011 Barcelona · Telf: 93 323 97 57e-mail:
[email protected] · www.el106.com