PRIMEROS CAST-CAT

Pan (elaboradocon productos ecológicos) ...1,90 €
Pa (el.laborat amb productes ecològics) .....1,90 €
ENTRANTES FRIOS
ENTRANTES CALIENTES
ENTRANTS FREDS
ENTRANTS CALENTS
ENSALADA DE BOGAVANTE Y LANGOSTINOS
CON VINAGRETA DE NARANJA
GAMBAS AL AJILLO
32,00€
AMANIDA DE LLAMÀNTOL I LLAGOSTINS
AMB VINAGRETA DE TARONJA
ENSALADA TIBIA CON QUESO DE CABRA
Y JAMÓN IBÉRICO
CHIPIRONES SALTEADOS O CON CEBOLLA
16,00€
PASTA FRESCA SALTEADA CON GAMBAS
Y SETAS
9,00€
NAVAJAS A LA PLANCHA
24,50€
BERBERECHOS AL VAPOR
ESCOPINYES DE GALLET AL VAPOR
ANCHOAS DE SANTURCE MACERADAS CON
BALSÁMICO SOBRE LECHO DE TOMATE
ALMEJAS DE CARRIL AL VINO BLANCO
13,50€
ANXOVES DE SANTURCE MACERADES AMB VINAGRE
BALSÀMIC SOBRE LLIT DE TOMÀQUET ( 6 FILETS)
29,00€
CLOÏSSES DE CARRIL AL VI BLANC (300 gr.)
8,50€
MUSCLOS AL VAPOR O A LA MARINERA
17,50€
PARRILLADA DE VERDURAS DE TEMPORADA 14,00€
GRAELLADA DE VERDURES DEL TEMPS
17,00€
CARPACCIO DE BACALLÀ I GAMBES AMB
VINAGRETA DE TXANGURRO
CARPACCIO DE ATÚN CON VINAGRETA
DE ANCHOAS
16,00€
MEJILLONES AL VAPOR O A LA MARINERA
CARPACCIO DE FILET AMB PARMESÀ
CARPACCIO DE BACALAO Y GAMBAS
CON VINAGRETA DE TXANGURRO
16,00€
NAVALLES PLANXA
PERNIL DE GLÁ DE LA NOSTRA RESERVA
CARPACCIO DE SOLOMILLO CON PARMESANO
17,00€
PASTA FRESCA SALTADA AMB GAMBES I BOLETS
AMANIDA VERDA
JAMÓN DE BELLOTA DE RESERVA PROPIA
25,00€
CALAMARCETS SALTATS O AMB CEBA
AMANIDA TÈBIA AMB FORMATGE DE CABRA I PERNIL
ENSALADA VARIADA
22,00€
GAMBES AMB ALLADA
TAGLIATELLE CON BOGAVANTE Y
SALSA DE TOMATE A LA ALBAHACA
32,00€
TAGLIATELLE AMB LLAMÀNTOL I SALSA DE TOMÀQUET
A LA ALFÀBREGA
12,50€
CARPACCIO DE TONYINA I VINAGRETA D ´ANXOVES
CARPACCIO DE RAPE Y SALMON CON FOIE
17,00€
SALPICON DE BOGAVANTE, MARISCO
Y BACALAO
GAMBAS REBOZADAS EN TEMPURA
29,00€
CÓCTEL DE LLAMÀNTOL, MARISC I BACALLÀ
ENSALADA DE BACALAO Y LANGOSTINOS
CON TRUFA BLANCA
FRITOS
FREGITS
CARPACCIO DE RAP I SALMÓ AMB FOIE
16,00€
GAMBES ARREBOSSADES EN TEMPURA
CALAMARES A LA ROMANA
16,00€
CALAMARS A LA ROMANA
19,00€
AMANIDA DE BACALLÀ I LLAGOSTINS AMB TÒFONA BLANCA
CHIPIRONES FRITOS
24,00€
CALAMARCETS FREGITS
BUÑUELOS DE BACALAO
12,00€
BUNYOLS DE BACALLÀ
SOPAS Y CREMAS
CROQUETAS DE MARISCO
SOPES Y CREMES
9,00€
CROQUETES DE MARISC
SOPA DE PESCADO Y MARISCO
14,00€
SOPA DE PEIX I MARISC
PESCADITO FRITO
PEIXET FREGIT
GAZPACHO
8,50€
GAZPATXO
Horario cocina ininterrumpido de 12:00 H. a 23:30 H.
Horari de cuina ininterromput de 12. 00 h à 23. 30 h
El Restaurante dispone de Salones Privados y Menús para grupos
El Restaurant disposa de Salons Privats i Menús per a Grups
12,00€