24 SECTOR Falsos autónomos en el sector cárnico Allá por los años ochenta, un grupo de matarifes decidió constituirse en cooperativa de trabajo asociado, con el objetivo de ejercer su profesión mejorando su situación económica y laboral sin tener que depender de ningún empresario. Lo que no podían ni imaginarse en aquellos momentos era que, tres décadas después, aquella iniciativa se convertiría en una forma de explotación que, en algunos casos, ronda la esclavitud. Es el caso de la mala utilización de las cooperativas de trabajo asociado en el sector cárnico, que nada tienen que ver con el resto de cooperativas, que realmente ejercen una labor social y una práctica democrática. Una parte del sector cárnico ha utilizado esta práctica asociativa con la única voluntad de evitar la aplicación de las normas laborales que protegen a los trabajadores y trabajadoras, utilizando la figura contractual asociativa, explotando el modelo de “falsos autónomos” que de- nunciamos desde CCOO. El objetivo: abaratar costes laborales aplicando condiciones laborales peores y pagando salarios inferiores a los reflejados en los convenios colectivos. Una de las consecuencias de estas políticas empresariales es el asentamiento de un polo de atracción a una inmigración vulnerable a la explotación empresarial. Trata de personas A pesar de las numerosas iniciativas llevadas a cabo desde CCOO, tanto por la vía de la denuncia a la Inspección de Trabajo como por las actuaciones judiciales, sindicales y políticas, las malas prácticas empresariales han ido ganando terreno en el sector. Ejemplo de ello ha sido lo ocurrido hace poco tiempo en una empresa de la comarca de Osona, donde tuvieron que intervenir las fuerzas de seguridad de la Generalitat de Catalunya, por medio de la consiguiente actuación judicial, al detectar una posible práctica de trata de personas. Desde el sindicato hemos impulsado una campaña sindical e institucional con los siguientes objetivos: • Exigir a la autoridad laboral que refuerce la capacidad de actuación de la Inspección de Trabajo para combatir el fraude en la contratación laboral en el sector. • Impulsar un cambio de la ley autonómica de cooperativas que contemple la aplicación del convenio colectivo como condición mínima para los trabajadores y trabajadoras de las cooperativas de trabajo asociado del sector. • Impulsar la creación de una mesa sectorial con la participación de los sindicatos mayoritarios, las patronales y las administraciones públicas, en la que se pueda establecer un diagnóstico de la situación real en el sector, que nos permita pactar las condiciones mínimas que regulen este marco. Pedro A. Izquierdo del Burgo La Federació Agroalimentària s’integra a CCOO d’Indústria de Catalunya La Federació Agroalimentària de CCOO de Catalunya va celebrar, el 17 de juny, la seva Assemblea Conferència Congressual, on es va aprovar la seva integració a CCOO d’Indústria de Catalunya. La nova federació sorgida d’aquest procés té 42.382 persones afiliades i 6.825 delegats i delegades, i representen més de 475.000 treballadors i treballadores a Catalunya, repartits en 12 grans sectors de les principals activitats industrials, la majoria dels quals en petites i mitjanes empreses. Amb aquest procés d’integració, s’enforteix l’organització amb la redefinició del mapa sectorial i federal de CCOO. abril-juny / 2016 S’estrena el curtmetratge ‘Ni doblegats ni domesticats’ El debat sobre el paper que ha de tenir el sindicalisme i els canvis necessaris per adaptar-se al futur té una nova eina. Es tracta del curtmetratge Ni doblegats ni domesticats, un híbrid en què ficció i documental s’entrellacen per plantejar els reptes de futur que ha d’afrontar el sindicalisme de classe i CCOO, com a sindicat, incorporant l’opinió dels més joves, sense oblidar les grans lluites que ens van permetre assolir drets laborals i socials, millorar les condicions de treball i lluitar per una societat més justa. Aquest projecte, promogut per les federacions d’Indústria i Agroalimentària es pot veure a través d’Internet, a l’adreça www.nidoblegatsnidomesticats.org.es.