SÍNDROME DE DUMPING

REVISTA MÉDICA DE COSTA RICA Y CENTROAMÉRICA LXVIII (599) 475-478 2011
GASTROENTEROLOGÍA
SÍNDROME
DE DUMPING
Juan José Meléndez Lugo*
SUMMARY
Dumping syndrome, corresponds
a varied of gastrointestinal and
systemic symptoms that results
from secondary alterations seen
after gastric resection and the loss
of the gastric reservoir function.
Clinically manifests as early
dumping (intestinal distention
and systemic hypotension)
and late dumping (reactive
hypoglycemia).
Diagnosis
based on clinical presentation
and with provocative glucose
test to confirm it. Treatment
corresponds mainly upon diet
modifications, with especial
importance
on
education
and changes in eating habits.
Eventually could require more
aggressive approaches from
medical sources to surgical
procedures.
INTRODUCCIÓN
El Síndrome de Dumping, también conocido como Síndrome de
Vaciamiento Rápido, corresponde
a uno de los tipos principales de
síndromes Pos gastrectomía. Se
caracteriza por manifestaciones
Gastrointestinales y Sistémicas,
secundarias a la destrucción del
esfínter pilórico, sin embargo, se
ha observado posterior a procedimientos quirúrgicos gástricos, con
preservación pilórica. Esta alteración, produce que una gran
cantidad de quimo hiperosmolar,
sea vertido directamente en el inMédico General, Clínica Clorito Picado T.
testino delgado, desencadenando
una respuesta metabólica local y
sistémica.
HISTORIA
Derivado del inglés, que significa
vaciar, arrojar, o verter, Dumping
es un término que se le atribuye
a Mix, que a inicios del siglo
XIX (1922), mediante estudios
radiológicos, observó la presencia
de vaciamiento gástrico acelerado
en pacientes con síntomas gastrointestinales y sistémicos. Sin embargo, observaciones del cuadro
se habían realizado mucho tiempo
antes por Theodor Billroth en
1881 (quién describió vaciamiento rápido en un paciente que so-
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brevivió a una gastrectomía parcial) y a Hertz en 1913, quién,
en casos similares, lo denominó
como un ´´Drenaje muy rápido
del estómago´´13. Hoy en día es
bien conocido, que el Síndrome
de Dumping es tan antiguo como
la Cirugía Gástrica y por lo tanto,
se ha descrito una disminución
en su incidencia resultado de la
tendencia hacia procedimientos
quirúrgicos cada vez menos
invasivos y ablativos.
EPIDEMIOLOGÍA
Pese a que la incidencia en general de los síndromes post gastrectomía es relativamente baja
(20%)8, se ha descrito que casi
la totalidad de los pacientes
presentan en algún momento de
su periodo post operatorio alguna
manifestación de Dumping, y de
estos, apenas un 1-5% llega a requerir atención medica por la
severidad de los mismos. Se Presenta principalmente en pacientes
sometidos a gastroyeyonostomía
tipo Billroth II, aunque también
se ha descrito con menor frecuencia posterior a Gastroduodenostomía tipo Billroth I, Gastroyeyunostomía en Y de Roux3,
piloroplastías, Vagotomías, Procedimientos esofágicos, como
Fundoplicaturas12 y en manejo de
varices esofágicas. La incidencia
es variable según el procedimiento quirúrgico y área geografía. Se
observa mayor cantidad de casos
en Estados Unidos (en promedio
15 %, siendo mayor para gastrectomías que para vagotomías)1 y
menor en países latinoamericanos, donde se reporta un 3%17,
probablemente asociado a un pobre aporte de datos y controles
menos rigurosos.
FISIOPATOLOGÍA
Pese a que avances en la materia
aún están por hacerse, se reconoce la asociación de la pérdida
de reservorio gástrico y/o al
mecanismo de vaciamiento pilórico14, con la consecuente liberación de contenido hiperosmolar
de carbohidratos hacia el intestino
delgado. Tomando en cuenta que
este fenómeno se produce principalmente en pacientes posgastrectomizados (Aunque puede
presentarse luego de procedimientos con preservación gástrica) se debe mencionar las alteraciones fisiológicas propias de la
resección, como lo es la pérdida
del reflejo de acomodación y de
las contracciones fásicas del estómago en respuesta a la distención
del mismo, visto principalmente
en vagotomías y gastrectomías
parciales. Esto favorece el vaciamiento acelerado de líquidos,
paso crítico en la patogénesis de
Dumping. Adicionalmente se ha
observado aumento del tono gástrico post vagotomías y aumento
de la tasa de vaciamiento gástrico.
Se puede afirmar entonces, que a
mayor tasa de resección gástrica,
mayor la severidad del Síndrome1
CUADRO CLÍNICO
De acuerdo a lo anterior, se han
descrito dos tipos de Síndrome de
Dumping importantes:
Síndrome de Dumping temprano: Caracterizado por la aparición
de síntomas en el postprandial
inmediato (Alrededor de 10 a 30
minutos), es la forma más frecuente de presentación. Resulta en una
mala adaptación a la exposición
rápida de quimo hiperosmolar en
el intestino delgado. Esto ocasiona, un movimiento de fluido del
espacio intravascular hacia el
volumen intestinal con el fin de
restaurar el balance osmótico por
dilución, disminuyendo el volumen circulatorio (El cual puede
llevar a Hipotensión sistémica) y
distendiendo las paredes intestinales, produciendo síntomas Gastrointestinales (sensación de llenado gástrico, cólicos abdominales, diarrea explosiva, entre otros)
y vasomotores (Diaforesis, Debilidad, Palpitaciones, Mareos,
Necesidad de acostarse)2, estos
últimos como consecuencia de la
rápida entrega de glucosa y la
vasodilatación esplácnica y periférica resultante. Además de lo
anterior, se presenta liberación
abundante de Enteroglucagón,
VIP, péptido YY, Polipéptido
pancreático, neurotensina, entre
otros.
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MElÉNDEz: SíNDROME DE DuMpINg
Síndrome de Dumping Tardío:
la presentación de los síntomas
ocurre entre 2 y 4 horas después
de la ingesta de alimentos, especialmente aquellos ricos en carbohidratos. Es menos frecuente que
el temprano y por lo tanto, más
difícil de diagnosticar. Se asocia a
una rápida absorción de glucosa,
lo que aumenta la liberación de
Enteroglucagón, ocasionando una
secreción exagerada de insulina
sérica, la cual, junto al vaciamiento acelerado, ocasionan un estado
Hiperinsulínico después de la ingestión (Hipoglicemia Reactiva).
Usualmente no presentan dolor
abdominal ni cólico abdominal.
DIAGNÓSTICO
Fundamentalmente clínico, una
adecuada Historia clínica y examen físico, constituyen parte importante del reconocimiento.
Valoraciones con gamagrafía demuestran vaciamiento gástrico
acelerado18. Estudios realizados
en la Universidad de Leiden,
Holanda (66 Greenfield) sugieren
una prueba de provocación de glucosa como método para confirmar
el Diagnóstico16. La prueba consiste en administrar 50g de glucosa oral y comprobar un aumento
en la Frecuencia Cardíaca de al
menos 10 lat/min en la primera
hora de la toma (Sensibilidad
100% y Especificidad de 94%)
para la detección de Dumping
temprano. En caso de Dumping
tardío, la documentación de síntomas vasomotores en el periodo
post administración es confirmatorio. Existen además sistemas
de Diagnóstico según criterios,
esto es, la presencia de Síntomas
específicos con puntaje, como el
establecido por Sigstad12. Este sistema de puntos es especialmente
útil para valorar repuesta terapéutica.
TRATAMIENTO
Estratificado en varias modalidades, la principal medida terapéutica y ciertamente la más accesible
corresponde a la dieta. Sin embargo, medidas farmacológicas y
Quirúrgicas, están disponibles
Dieta: En vista de que la alteración
principal en el dumping se da por
pérdida de reservorio gástrico, es
de ayuda comer varias y frecuentes comidas pequeñas para corregir la menor capacidad de retención gástrica. Las guías dietéticas
disponibles consisten en15: 6-8
tiempos de comida al día, Comer
despacio, incluir al menos una
porción de proteína, utilizar comidas suaves y blandas, limitar concentrados de azúcar, comer más
carbohidratos complejos, dieta
alta en fibra, adicionar algún tipo
de grasa. No ingerir líquidos con
las comidas, y consumirlos 30 a
60 minutos antes o después de las
comidas.
Acarbosa: inhibidor competitivo
de la alfa glicosidasa asociado a la
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membrana en cepillo del intestino
delgado, enlentece la absorción
de monosacáridos 5. Tiende a
producir una atenuación en la
hiperglicemia que se presenta en
estos pacientes, y un aumento en
el Polipéptido Inhibidor gástrico,
insulina y enteroglucagón6. Suelen
presentar mejoría en los sistemas
de puntuación, sin embargo no
producen mayores efectos a largo
plazo, pudiendo llevar inclusive a
malabsorción.
Octeótrido: un análogo de la somatostatina (Inhibidor de hormonas gastrointestinales) puede
aliviar el síndrome de Dumping
mediante: la disminución del
vaciamiento gástrico, inhibición
de la liberación de insulina, disminución de la liberación de péptidos entéricos, aumento de la
absorción intestinal de agua y
sodio (disminuyendo la absorción
de monosacáridos), aumento del
tiempo de tránsito intestinal, etc.
Lo anterior se asocia a: alivio de
diarrea, dolor abdominal, mareos,
minimiza cambios ortostáticos en
pulso y previene Hipoglicemia
reactiva10. Es efectivo en casos
refractarios a terapia estándar. Sin
embargo, sea demostrado que sus
efectos favorables son mucho más
marcados al corto plazo7.
Cirugía: necesario en casos de fracaso dietético y farmacológico, y
solo en un pequeño porcentaje de
pacientes. Se han descrito varias
opciones quirúrgicas la mayoría
únicamente de interés histórico.
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Se dispone de: reconstrucción de
Gastroyeyunostomía (Billroth II)
a gastroduodenostomía (Billroth
I)19, reversión de piloroplastías,
interposiciones yeyunales isoperistálticas y antiperistálticas. Actualmente, los métodos usados
más exitosos consisten en la reconstrucción pilórica y la derivación en Y de Roux4. Esta última,
de elección por muchos, siempre
acompañada de Vagotomía y hemigastrectomía para evitar úlceras
marginales.
RESUMEN
El síndrome de dumping es una
constelación de síntomas tanto
gastrointestinales como sistémicos
producto de las alteraciones secundarias a resección gástrica y a
la perdida de función de reservorio. Con manifestaciones tempranas (Distención intestinal y hipotensión sistémica) y tardías
(hipoglicemia reactiva). De diagnóstico esencialmente clínico,
apoyado con pruebas de provocación con glucosa. El tratamiento
se fundamente en bases dietéticas
principalmente, llegando a requerir medidas médicas (acarbosa
y octeótrido) y quirúrgicas en
estadíos avanzados.
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