Siempre que pueda el propietario preferirá para resal

Siempre q u e p u e d a el p r o p i e t a r i o p r e f e r i r á p a r a r e s a l vos los pies p r o c e d i d o s p o r semilla ; e n falta d e estos l a s
sierpes q u e h a n b r o t a d o d e raices a l a r g a d i z a s d i s t a n t e s
de la cepa c o m ú n , y p o r ú l t i m o los r e t o ñ o s de c e p a ó t r o n ca m a d r e , ó sea cerrojos ó muletillas.
L o s árboles d e s i miente se a v e n t a j a n s i e m p r e e n crecer , y t i e n e n la c o r t e za lisa , y d e color v e r d e m a s c l a r o . C o m o n o h a y a e n
t o d a s ocasiones p r o p o r c i ó n de pies d e simiente escogidos,
q u e r e ú n a n t o d a s las calidades e x p r e s a d a s , se e c h a r á m a n o de las sierpes m a s r o b u s t a s ; y p o r lo q u e h a c e á los r e t o ños de c e p a e n v e g e c i d a y c a r e a d a es c o n v e n i e n t e d e s c e p a r y a r r a n c a r d e raiz , de lo q u a l se siguen a l g u n a s v e n t a j a s , c o m o s o n el a u m e n t o y m e n o s desprecio del p a l o útil,
la leña que p r o p o r c i o n a n las c e p a s q u e r e d i t ú a n a u n m a s
del g a s t o d e sacarlas e n los p a r a g e s e n q u e escasea el c o m bustible ; y el m e j o r a r la a l a m e d a , c r i a n d o sierpes f é r t i les. E s m u y e s e n c i a l , c o n t o d o , n o g e n e r a l i z a r las a d v e r tencias q u e p r e c e d e n , q u e n o s o n aplicables e n t o d a s c i r c u n s t a n c i a s , h a b i e n d o árboles q u e p o r n a t u r a l e z a a h i j a n d e
cepa , al p a s o d e q u e o t r o s m u e r e n y n o r e t o ñ a n si u n a
vez se c o r t ó el t r o n c o p r i n c i p a l . T o d o s a q u e l l o s árboles
q u e n o r e t o ñ a n p u e d e n desceparse , c o m o t a m b i é n los
q u e e n x a m b r a n y p r o d u c e n sierpes a b u n d a n t e s q u e d i s t a n de la c e p a c o m ú n , m a s n u n c a es c o n v e n i e n t e m a n i o b r a e n a q u e l l a s especies q u e ú n i c a m e n t e r e t o ñ a n de c e p a ,
y se r e p r o d u c e n p o r c e r r o j o s . E n t o d o caso d e b e n m o d e r a r s e y g r a d u a r s e los descuaxes c o n a r r e g l o al e s t a d o d e
la a l a m e d a , p u e s e n m o n t e s c e r r a d o s y espesos , y e n p a rages en q u e a b u n d a el c o m b u s t i b l e es s i e m p r e o p e r a c i ó n
perjudicial , e n g o r r o s a , c o s t o s a é inútil. Suelen diferir h a s t a febrero los d e r r i b o s d e árboles c a u s a n d o esta dilación
el que n o t e n g a n las m a d e r a s la d e b i d a subsistencia y firm e z a , p o r h a l l a r s e m o v i d a la savia e n a q u e l l a e s t a c i ó n , el
t e x i d o floxo y m a s p r o p e n s a la m a d e r a á la carie y g u s a n o ,
y m u c h o m a s sujeta á m e r m a r y e n c o g e r s e . L a estación
m a s a c o m o d a d a p a r a c o r t a r los o l m o s es e n n o v i e m b r e
q u a n d o y a se h a verificado el descenso d e la s a v i a , los
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