Comida Rápida y Saludable Pulpeta (Meatloaf) de Carne Comida

Comida Rápida
y Saludable
Pulpeta (Meatloaf) de Carne
Puré de Papa
Vegetales Mixtos
Pan Integral
Leche
30 minutos antes de servir:
• Lavese las manos
• Prepare la pulpeta ‘meatloaf’ y ponga en el horno a
cocinar
• Ponga la mesa.
15 minutos antes de servir:
• Prepare el puré de papa instantes.
10 minutos antes de servir:
• Cocine a vapor los vegetales en el microondas o
encima de la estufa.
5 minutos antes de servir:
• Sirva el pan y la leche
• Ponga el aliño en la ensalada de espinaca.
Pulpeta (Meatloaf)
de Carne
Rinde para 4 - 6
1 taza de harina de avena o migajas secas de pan
1 paquete de sopa de cebolla y sazones secas
1 libra de carne molida de baja grasa (pavo, carne de res, o puerco)
1 huevo
1 tira de tocino (bacon) para cada filete de carne
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Mezcle la harina de avena (o migajas de pan seco) y el paquete
de sopa de cebolla seca
Mezcle con la carne molida y huevo
Divide la carne en porciones y forme como amburguesas (patties)
Envuelve cada ‘pattie’ de carne con una tira de tocino y empate el
tocino con un palillo de diente o un pedazo de cuerda
Cocine los ‘patties’ en una cazuela plana en el horno a 400o por
20 minutos (cada pattie de carne estará bien cocinado cuando la
temperatura en el centro llegue a 165o)
Quítele los palillos de diente o la cuerda a los patties antes de
servir.