La opción clara y sencilla. - Manitowoc Foodservice Iberia

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La opción clara y sencilla.
La opción clara y sencilla.
Lo llamamos Sotto porque Sotto significa literalmente en italiano “debajo” y Sotto es la nueva máquina de hielo
con nuevo diseño para bajo mostrador de Manitowoc Ice. La frase italiana Sotto Voce—en voz baja—describe
a la perfección el diseño plug-and-play para bajo mostrador exclusivo de Sotto y con un rendimiento líder
del mercado. Sotto llevará a cabo silenciosamente su trabajo—fabricar de forma fiable hielo limpio, claro y de
calidad—permitiéndole dar una mayor voz a lo que es más importante—su cliente.
Sotto es la solución perfecta para lugares en los que se prefieren pocos cubitos grandes de hielo en el vaso:
restaurantes, bares, cafés, cafeterías, etc.
El sistema de control
intuitivo de Sotto se
ajusta automáticamente
para que pueda disponer
de hielo incluso en
condiciones de alta
temperatura.
El filtro de aire de salida
deslizante lo protege
de pelusas, grasas y
polvo, haciendo que
el mantenimiento
rutinario y la limpieza del
condensador sea rápida
y fácil.
Los cubitos grandes y
de fusión lenta son los
adecuados para refrescar
bebidas.
El sistema de
refrigeración rediseñado
de Sotto es responsable
de ofrecer hasta un
43 % diario más de hielo
que nuestros modelos
anteriores, ocupando
el mismo espacio
compacto que necesita
para su cocina ya muy
ocupada.
Diseñada con
aplicaciones
incorporadas para bajo
mostrador, las máquinas
de hielo Sotto no
necesitan espacios libres
mínimos en la parte
superior ni en los laterales
para poder adaptarse
a las instalaciones con
restricciones de espacio.
De naturaleza
silenciosa, la
máquina de hielo
para bajo mostrador
Sotto pone hielo de
calidad allí donde
más lo necesita.
Sliding door lifts up and out of the way.
Altura ajustable.
Calidad de confianza.
Fácil acceso de servicio.
Controles sencillos.
MANITOWOC® ICE
2110 south 26th st., po box 1720, manitowoc, wi 54221 • 920-682-0161 • fax 920-683-7589
Tamaño
adecuado
para su
funcionamiento.
UG-18
UG-20
UG-30
UG-40
UG-50
UG-65
UG-80
Producción de hielo1 (kg)
18
22
31
45
57
65
85
Capacidad de almacenamiento
de hielo (kg)
5,5
10
10
25
25
44
44
Anchura (cm)
34,5
45
45
55
55
70
70
Profundidad (cm)
45
47,5
47,5
55
55
60
60
Altura (cm)
63
65
65
80
80
90
90
Kilogramos producidos al día. Capacidad de fabricación de hielo basada en una unidad de condensador refrigerada por aire a 21 ºC y agua a 10 ºC.
1
Para obtener información sobre nuestra completa línea de productos, precio y disponibilidad.
póngase en contacto con su representante local de Manitowoc o visítenos en línea en www.manitowocice.com
SOLUCIONES
Manitowoc Ice proporciona muchas de las soluciones operativas de Manitowoc Foodservice, una empresa global dedicada a
aportar valor a los operadores de servicios alimentarios, equipándolos con respuestas reales altamente individualizadas que
mejoran los menús, el servicio, la rentabilidad y la eficiencia.
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en www.manitowocfoodservice.com
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o
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que
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a
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disposición.
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