Practica de conocimiento celular

INSTITUTO
TECNOLÓGICO
SUPERIOR
DE
CALKINI EN ESTADO DE CAMPECHE
Práctica no 2: Conocimiento de células vegetal y animal.
Biologia
Introducción.
Las células son la porción más pequeña de materia viva capaz de realizar todas las
funciones de los seres vivos, es decir, reproducirse, respirar, crecer, producir
energía, etc.
Existen dos tipos de células con respecto a su origen, células animales y células
vegetales: En ambos casos presentan
un alto grado de organización con
numerosas estructuras internas delimitadas por membranas.
La membrana
nuclear establece una barrera entre el material genético y el citoplasma.
Las
mitocondrias, de interior sinuoso, convierten los nutrientes en energía que utiliza la
planta.
Objetivo: Mediante la observación a través del microscopio, identificar las
principales estructuras que conforman a las células vegetales.
Materiales y equipos

Microscopio óptico

Portaobjetos.

Cubreobjetos (laminillas).

Goteros.

Aceite de inmersión.

Palillos de dientes.

Bisturí.

Lugol al 1%

Azul de metileno

Cebolla

Hígado de pollo

Sangre humana

Mortero

Matraz de 100 ml

Espátula
Procedimiento
Análisis de las células de la cebolla.
 Toma un pedazo de la cebolla y con ayuda del bisturí corte, y note que consta
de varias partes o escamas. Cada capa está recubierta, en ambas superficies
por una membrana transparente formada por células epidérmicas o epiteliales.
Separe una porción pequeña de la membrana externa.
 Coloque
y extiéndala sobre un portaobjetos, agregue una gota de lugol
y
póngale un cubreobjetos tratando de evitar la formación de burbujas.
 Posteriormente enjuague con ayuda de una piceta, seque a temperatura
ambiente.
 Coloque el porta objetos en el platino del microscopio óptico y con ayuda de los
objetivos localice las células vegetales.
Análisis de las células del hígado de pollo
 Con ayuda del mortero a mase suavemente el hígado de pollo.
 Posteriormente coloque un poco de la muestra macerada en el porta objeto y
coloque el cubre objeto.
 Coloque el porta objetos en el platino del microscopio óptico y con ayuda de los
objetivos localice las células animal
Análisis Sangre humana
 La sangre está compuesta de diferentes tipos de células que se encuentran
suspendidas en un líquido llamado plasma. Cada centímetro cubico de sangre
puede contener millones de estas células. Las tres formas de células sanguíneas
son los eritrocitos o glóbulos rojos, los leucocitos o glóbulos blancos y los
trombocitos o plaquetas.
 Para observar estas células tome una placa permanente de extendido de
sangre, que ha sido tratada con colorante
de
Wright, y enfóquela con los
objetivos de 40x y de 100x.
 ¿Cuántas clases diferentes de células hay? ¿Qué función tiene cada una de las
diferentes tipos de células sanguíneas? Dibuje lo observado con el objetivo de
40x y con el de 100x
Resultado
Tome fotos o dibuje cada una de las células observadas y coloque en la
bitácora y si se logra identificar cada una de las partes de la célula menciónalas.
Referencias

TERESA AUDESIRK, Biología, La vida en la tierra. Ed. Pearson, México, 2003.

JARAMILLO MARIA ELENA Y OTROS, Ciencia experimental 6. Grupo editorial
Educar, Bogotá, 2005.

Uribe Frank y otros, Manual de laboratorio de biología general. UdeA, 2008