Dilluns 14 a divendres 18 de novembre 2016 PRIMERS Sulfits Sulfitos Sulfits Sulfitos Ous Huevos Llet Leche Peix Pescado Crustacis Crustáceos Gluten Gluten Llet Leche Gluten Gluten Peix Pescado Gluten Gluten Penne rigate a la diabla amb cruixent de tàperes Penne rigate a la diabla con crujiente de alcaparras Crema de porros amb formatge brie i oli de botifarra negra Crema de puerros con queso brie y aceite de butifarra negra Remenat de carxofes i encenalls de pernil amb la seva tosta cruixent Revuelto de alcachofas y virutas de jamón con su tosta crujiente Boquet de brots tendres amb salmó marinat en cítrics i salsa de iogurt Bouquet de brotes tiernos con salmón marinado en cítricos y salsa de yogur Guisat de mongetes en salsa verda amb calamars Guiso de judías en salsa verde con calamares SEGONS Llet Leche Sulfits Sulfitos Apit Apio Llet Leche Gluten Gluten Gluten Gluten Sulfits Sulfitos Sulfits Sulfitos Peix Pescado Peix Pescado Peus de porc a la brasa amb mussolina d'orenga fresc i patata al caliu Pies de cerdo a la brasa con muselina de orégano fresco y patata al caliu Caneló melós de carn a la milanesa amb timbal d'albergínia fumada Canelón meloso de carne a la milanesa con timbal de berenjena ahumada Arròs de muntanya amb bolets de temporada Arroz de montaña con setas de temporada Lluç al forn amb emulsió d'oliva negra i tomàquet genovés Merluza al horno con emulsión de oliva negra y tomate genovés El nostre peix del dia Nuestro pescado del día POSTRES Llet Leche Llet Leche Ous Huevos Gluten Gluten Gluten Gluten Llet Leche Iogurt grec amb mel i cereals Yogur griego con miel y cereales Preguntin per la nostra tarta del dia Pregunten por nuestra tarta del día Trilogia de trufes amb nata i cacau amarg Trilogía de trufas con nata y cacao amargo Amanida de fruita natural Ensalada de fruta natural Pa. Aigua i vi Pan. Agua y vino (La CARN i el PEIX es poden fer sense salses i a la planxa) (La CARNE y el PESCADO se pueden hacer sin salsas y a la plancha) 14.95 € + iva