empresas certificadas con validación haccp

La Dirección Regional de Salud Cusco a través de Unidad de Higiene Alimentaria y Zoonosis
de la Dirección Ejecutiva de Salud Ambiental, pone de conocimiento a la población la
relación de Empresas de Alimentos y Bebidas de la jurisdicción Cusco, Certificadas por la
Autoridad Sanitaria Nacional; en estricto cumplimiento del D.S N° 004 -2014 “Modifican e
incorporan algunos artículos del Reglamento sobre Vigilancia y Control Sanitario de
Alimentos y Bebidas, aprobado por el D.S N° 007-98-SA”.
Por lo que exhortamos a la población a ser más rigurosos con los Alimentos y Bebidas que
consumen ya que de acuerdo a la Normatividad Vigente las Empresas que elaboran y/o
procesan alimentos industrialmente, almacenes de Alimentos y Bebidas destinados al
consumo humano, deberán contar y aplicar los Principios Generales de Higiene del Codex
Alimentarius, y cuando corresponda, adicionalmente el Sistema de Análisis de Peligros y
Puntos Críticos de Control (HACCP), por lo que como medio probatorio de la verificación
de dicha aplicación por parte de la Autoridad Sanitaria Nacional deberán contar con la
Certificación Sanitaria adicionalmente al Registro Sanitario.
EMPRESAS CERTIFICADAS CON VALIDACIÓN HACCP
NÚMERO
EMPRESAS
RUC
1
UNIÓN DE CEREVECERIAS BACKUS Y JOHNSTON S.A.A
20100113610
2
CORPORACIÓN LINDLEY
20101024645
20564499146
3
INDÚSTRIAS E INGENIERIA L & L SOCIEDAD COMERCIAL DE
RESPONSABILIDAD LIMITADA
4
PLANTA DE LACTEOS CONVENIO MARCO ESPINAR S.A –PLACME S.A
20490149024
5
INDUSTRIA DE ALIMENTOS RAYSUR S.C.R.L
20450651975
6
INDUSTRIA ALIMENTARIA DON NIKO S.C.R.L
20527590648
7
INDUSTRIA ALIMENTICIA IMPERIAL E.I.R.L
20527905738
8
ASPROC INDÚSTRIAS AGROALIMENTARIAS E.I.R.L
20448039928
9
PROCESADORA DE ALIMENTOS EL EMPERADOR E.I.R.L.
20527702543
20527446369
10
INDÚSTRIA ALIMENTARIA KCORILAZO SOCIEDAD COMERCIAL DE
RESPONSABILIDAD LIMITADA
11
CENTRAL DE COOPERATIVAS AGRARIAS CAFETALERAS COCLA LTDA
20136201213
20528007067
12
PROCESADORA DE ALIMENTOS SIWAR EMPRESA INDIVIDUAL DE
RESPONSABILIDAD LIMITADA
13
PROCESOS INDUSTRIALES LACTEOS PIL E.I.R.L.
20406499210
20527523614
14
INDÚSTRIAS DELSA EMPRESA INDIVIDUAL DE RESPONSABILIDAD
LIMITADA
15
AGROINDUSTRIAS LATINO E.I.R.L.
20527786461
20490790447
16
COOPERATIVA SERVICIOS ESPECIALES DE LAS COMUNIDADES
CAMPESINAS DE CHUMBIVILCAS LTDA - COOSE - CCCH
20528037055
17
AGROINDUSTRIAS VITAGEN EMPRESA INDIVIDUAL DE
RESPONSABILIDAD LIMITADA
18
INDÚSTRIAS MOLICUSCO S.A.C.
20443234510
19
INDÚSTRIA ALIMENTARIA DON MANUEL EIRL
20485280741
20
AGROINDUSTRIA EL SOL S.A.C
20489377641
20490119893
21
AGROINDUSTRIAS NUTRIFORT EMPRESA INDIVIDUAL DE
RESPONSABILIDAD LIMITADA
EMPRESAS CERTIFICADAS CON PRINCIPIOS GENERALES DE HIGIENE
NÚMERO
EMPRESAS
RUC
1
ESCALANTE QUINTANA OSCAR
10801559323
2
INVERSIONES NACIONALES DE TURISMO S.A.
20114803228
3
AGROINDUSTRIAS NUTRIFORT E.I.R.L.
20490119893
4
MULTISERVICIOS E INVERSIONES JOCYN GROUP S.A.C.
20490761188