Puesta de venta de alimentos y bebidas en eventos Nº de puestos
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DIVISIÓN SALUD Regulación Alimentaria Puesta de venta de alimentos y bebidas en eventos Nº de puestos Descripción de puestos: Abierto Cerrado Semi cerrado Otros Piletas y disponibilidad de agua: Si: No Mesada de material lavable: Si No Recipiente de residuos: Si No Conservadoras de frío: Hielo Electricidad por generador Venta de bebidas: Botellas de plástico Vasos de plástico Venta de alimentos preparados: Tipo de alimentos: Secos Que requieren temperatura de refrigeración Agua corriente Tanque aéreo DIVISIÓN SALUD Regulación Alimentaria Venta de alimentos preparados: Provenientes de local habilitado Transporte y conservación refrigerado si se trata de alimento perecedero Envasado ya fraccionado Si Razón Social No Elaboración y venta de alimentos: Empresa habilitada Descripción del alimento a preparar Si: No Razón Social DIVISIÓN SALUD Regulación Alimentaria Procesos que se llevaron a cabo Si No Exhibición y conservación con protección y refrigeración Si No Personal: Nº aproximado de puestos Ropa de trabajo: Carnet de salud Carnet de manipulador Si No
