Más de un siglo creando grandes Riojas

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Más de un siglo creando grandes Riojas
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Fax 941 30 37 48
La Ventilla, 71 • 26200 Haro (La Rioja)
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Presentación
“quiero fer una prosa en román paladino,
en cual suele el pueblo fablar con su vezino,
ca non so tan letrado por fer otro latino
bien valdrá., como creo, un vaso de bon vino”
Gonz a lo
de
BerceO
Nuevos tiempos
para un Gran Rioja
R
ioja, la Tierra del Vino. La feliz unión de meteorología, microclimas del Valle del Ebro y calidad de
los suelos convierten a La Rioja en un lugar privilegiado para la elaboración de vino.
Los Vinos de Martínez Lacuesta, conservan tras su elaboración,
las características únicas de las uvas, pero también el carácter
de esta tierra y estas gentes, su trabajo y su ilusión. Gentes de La
Rioja, en las que se advierte su sabiduría vinícola por la pasión
con que hablan del vino, por el secreto anhelo de que todo aquel
que disfrute del vino, sepa apreciar el trabajo depositado en él.
Han transcurrido más de 110 años, desde que Don Félix fundara la firma Martínez Lacuesta en Febrero de 1895. Nuestra
bodega y nuestros vinos, que han conocido tres siglos agitados, se
encuentran ahora en su esplendor y... esperan ver algunos siglos
mas...
ML3
España 1895. Tiempo de cambios,
la Regencia afronta el fin del Imperio,
nacen las primeras grandes corporaciones...
En La Rioja surgen los primeros espíritus
emprendedores como Don Félix Martínez Lacuesta...
Más de un siglo
creando Grandes Vinos
F
élix Martínez Lacuesta, abogado de profesión, político
y empresario de vocación, fundó la bodega Martínez
Lacuesta Hermanos a principios de 1895. Nacido en
Haro, el 18 de Mayo de 1873, se doctoró en Leyes en la
Universidad Central de Madrid. Primer Presidente de la Asociación
Nacional de Vinicultores e Industrias del Vino, también fue nombrado
después Presidente del Sindicato de Vinos de La Rioja y, más tarde,
entró en la política para desempeñar los cargos de Presidente de la
Diputación Provincial de Logroño y Gobernador Civil de Teruel y
Zaragoza.
El negocio comenzó con una pequeña tienda situada en la calle de la
Vega, de Haro. Unos años más tarde, se incorporan a esta incipiente
actividad empresarial sus hermanos Alfonso, Julio, José María, José
Crescencio y Emiliano creándose una Sociedad de carácter civil que
fue el embrión de lo que hoy es BODEGAS MARTINEZ LACUESTA.
Así dio comienzo una singladura en el mundo del Rioja que hoy, más
de un siglo después, nos enorgullecemos de continuar sus sucesores, la
tercera generación de la familia. Con esta filosofía, en la que la línea divisora entre negocio y familia es casi imperceptible, rendimos homenaje
a nuestros fundadores haciendo, añada tras añada, lo que –creemosmejor sabemos hacer, es decir VINO.
La Primera Generación
Félix
José Crescencio
Emiliano
José María
Alfonso
Julio
1903 Señores de Martínez Lacuesta. Original publicado en ABC
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Monumento a Don Félix en los jardines
de la tradicional bodega de Haro
XIX
Siglo
Tradición Familiar
La familia siempre ha hecho gala de un carácter laborioso y de su amor al Vino de Rioja.
Son ya cuatro generaciones Martínez Lacuesta dedicadas a este negocio. En la bodega
conservamos antiguos objetos que nos hablan de los muchos años dedicados a crear vinos.
Martínez Lacuesta
1894 José
solicita el título de capataz
bodeguero
de agente colocador
1907 Carnet
de vinos expedido a Emiliano
Martínez Lacuesta
Luis Martínez-Lacuesta
José Mª Martínez
La Segunda
Generación
Gonzalo Martínez-Lacuesta
Alfonso Martínez
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Siglo xx cambalache
problemático y febril...
acordes que recuerdan las convulsiones
de un siglo trascendental
La consolidación
de un Gran Nombre
1903
M
Punto de venta de Martínez Lacuesta en México. Unos años después,
en 1910, Emiliano comenzó una andadura en el mercado de EEUU
que todavía continua hoy día
1904
artínez Lacuesta realizó una gran evolución
durante este siglo.
Las primeras décadas conocieron una rápida y
fructífera expansión. El éxito de los primeros
vinos elaborados por la bodega, permitió la apertura de sucursales
en Bilbao y Madrid. A partir de la década de los años 10 comienzan
las exportaciones al otro lado del Atlántico, se inauguran sucursales
en La Habana (Cuba) y Buenos Aires (Argentina). En 1903 se construye la bodega de Haro, en la calle Ventilla nº 71, que precisamente
ahora conoce sus últimos años de actividad.
Ese año se inauguró la primera Sucursal de la Bodega
en Madrid, ubicada en la
céntrica calle del Carmen nº
18. Actualmente, está situada en un moderno Parque
Empresarial en la cercana
localidad de San Sebastián de
los Reyes, apenas a 20 kilómetros de la capital de España
1908
En 1908, D. Félix Martínez
Lacuesta solicita el registro
de la marca MARTINEZ
LACUESTA para distinguir
toda clase de vinos, concediéndose ésta en 1909 y asignándole el
número 15.813., uno de los más
antiguos de España, así como el
Registro de Embotellador que es
el número 60, hoy el cuarto más
antiguo de todas las Bodegas que
existen en La Rioja.
1909 La Habana. Una de las primeras
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exportaciones de Martínez Lacuesta
1910
Postal editada por la Unión Universal de Correos (U.P.U.) en 1910,
recordando el esfuerzo de Don Félix contra los puertos francos
XX
Siglo
La historia de la
bodega a través
de la publicidad
1928 Portada del Diario La Rioja
Desde el Mayordomo de principios de siglo a las “majas” de
Camps, la publicidad de la empresa ha creado un imaginario
único y reconocible entre las bodegas de Rioja con más solera
Las ilustraciones de Camps
A finales de los años 20, este gran ilustrador, figura señera del Modernismo catalán, realizó una
serie de ilustraciones publicitarias, de gran éxito, para Martínez Lacuesta
1946
El popular “gordito” que alegraba la
publicidad de la firma en los 40 y 50
1920
1932 Publicidad en los tranvías de Madrid
1959 Fiestas de Junio en Haro
conmemorativa
1995 Botella
del Centenario
ML7
La tierra y las viñas permanecen
Los vinos evolucionan
La Bodega se renueva
Siglos venideros la esperan...
Desde Siempre
auténticos Jarreros
L
a bodega que fundó don Félix, además de ser una de
las pioneras, fue creada con capital exclusivamente
jarrero, algo inusual en aquellos (y en estos) tiempos.
En los albores de un nuevo siglo, cuando el mercado y
la dinámica de la empresa exigen unas nuevas instalaciones, para
afrontar con garantías los retos del futuro, Martínez Lacuesta
sigue apostando, como siempre, por Haro. Aquí nacimos, aquí
hemos crecido y aquí seguiremos. Jarreros de pura cepa.
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Una bodega de Rioja
para el Nuevo Siglo
L
os tiempos cambian y las grandes marcas evolucionan con
ellos, Martínez Lacuesta ha iniciado la construcción de unas
nuevas instalaciones, Un edificio singular que, en sus líneas
limpias y modernas, simboliza la apuesta de una bodega con
gran pasado, que aspira a jugar un importante papel en el futuro.
sigloArquitectura
XXI
Recreación infográfica de la futura bodega
A rquitectura
del siglo
XXI
Aristas rectas, masas de volúmenes angulosos, largas perspectivas,
integración con los viñedos, esta es la imagen que nuestra bodega
va a tener a partir de ahora.
XXI
Siglo
Nuevos
espacios para unos vinos de siempre
Las nuevas instalaciones ampliarán considerablemente las dimensiones de
la bodega, que tendrá capacidad para albergar más de 10.000 barricas de
crianza en sus calados.
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Cepas que surgen de la tierra
Cuidadas al mínimo detalle
Recogido su fruto cada Otoño
Sabias manos harán de él el Rioja
La Viña es
La Esencia
L
a esencia de nuestros vinos proviene
de las entrañas de la tierra riojana,
de nuestras viñas. Este patrimonio
es el punto de partida para conseguir
grandes vinos. Nuestros terrenos se sitúan en
Haro (Rioja Alta), en la margen derecha del
Río Ebro, donde se aprecia la confluencia del
clima mediterráneo, característico del Valle
del Ebro con el clima atlántico. Los viñedos
están a una altitud de unos 400- 500 m. sobre
el nivel del mar.
La mayor parte del suelo de nuestras viñas es
arcilloso/calcáreo y en menor medida aluvial
y arcillo/ferroso. Este tipo de suelos, el clima
suave (media anual de 14ºC), la excelente insolación de la región y las precipitaciones anuales
medias (500 l/m2 aproximadamente), hacen de
nuestra tierra un lugar idóneo para el cultivo de
la vid.. Las principales variedades de uva cultivadas son Tempranillo, Garnacha y Mazuelo.
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La Platera
Situada entre Haro y Villalba de Rioja, de 6,2 Has. de extensión. 19.500 cepas de tempranillo plantadas en espaldera. Zona
privilegiada para producción de uvas de calidad excepcional.
El Portillo
Situada entre Cihuri y Anguciana, de 1,8 Has. de extensión.
5.800 cepas de tempranillo plantadas en espaldera. Destaca su
ubicación sobre un cerro natural con una ladera de orientación
norte-sur, que protege las uvas y proporciona abrigo para una
maduración uniforme.
Las Llanas
Localizada entre Haro y Anguciana, de 3,2 Has. de extensión.
9.600 cepas de tempranillo plantadas en espaldera. Viña muy
ventilada que, año tras año, produce uvas de excelente calidad.
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La tierra, la planta, el sol, la lluvia, las labores, las manos...
Son tantos los factores que intervienen
en la formación de las uvas
que la simple existencia del vino, parece un milagro.
Las Labores
del Campo
R
ioja, tierra llena de historia y
de viñedos, de gentes abiertas
que saben trabajar el vino como
nadie. Miles de horas al año
de paciente labor culminan a principios de
Octubre con la vendimia, en que se recoge el
fruto del trabajo de todo un año.
En el invierno se procede a la poda de los sarmientos del año anterior, dejando únicamente
entre 10 y 12 yemas por cepa.
24
ML12
También se limpian las malas hierbas que crecen
entre las cepas.
Con la primavera llega la brotación y con ella los
“nietos”, pequeñas ramas sin fruto que brotan de
los pámpanos y que se suprimen a mano en una
operación que se llama “desniete”, para evitar que
la vid pierda energía en alimentar estos brotes
secundarios.
ML13
Le abrimos las puertas de nuestra bodega
Lugar de sabiduría que ve
la transformación del mosto afrutado
en Grandes Vinos Lacuesta
En las entrañas
de la Bodega.
La Vinificación
A
la transformación de las
uvas en la bodega se llama
vinificación. En Martínez
Lacuesta sólo sabemos hacer
vino de una forma: con pasión, como quien
cría un hijo. Por eso lo cuidamos tanto, para
que se haga un gran Lacuesta.
despalillado
clarificación
ML14
trasiega
La bodega es un conjunto tradicional de edificios
y calados, dispuestos alrededor de un patio.
Aqui es donde comienza el proceso del vino con
la fermentación, cuando el mosto aumenta de
temperatura y desprende burbujas gaseosas. De este
fenómeno, similar en su apariencia a la ebullición,
viene precisamente su nombre, que tiene su origen
en la palabra latina fervere, que significa hervir.
Posteriormente, en invierno, comienzan a hacerse
sucesivos trasiegos, que limpian el primer vino, aún
en ciernes.
ML15
El lugar donde reposa el vino
es centro de gran actividad
La bodega exige cuidados
para luego dar su fruto
Las Labores de
la Bodega
M
anos llenas de experiencia y sabiduría. Manos
de un personal que se
ha criado entre la cultura
vinícola y conoce a la perfección este mundo
tan peculiar. Sólo quien conoce los secretos de
una bodega puede crear buenos caldos.
El reposo y la quietud son factores fundamentales
en el proceso elaborador. Es algo que se encuentra
tras los muros de la bodega.
La imponente estampa de los tinos, esconde su
poder. No es otro que albergar los vinos en construcción, ayudarles a encontrar sus sabores, aromas,
taninos...En definitiva, dotarles de un carácter
propio. Y recuerden que es fundamental algo muy
escaso hoy en día ...el tiempo.
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ML17
Años en la madera
Años en la botella
Meses de espera
Días de placer
Madera de
Buen Vino
M
adera de roble, elemento
esencial para culminar
nuestra idea de crear
vinos equilibrados, que
reflejan la tipicidad de la Rioja Alta y la personalidad de Martínez Lacuesta.
Después de un largo encubado y una maceración
que producirá el color y la estructura deseadas se
da paso a la fermentación maloláctica que afina el
vino dejándolo en su adecuada acidez.
La crianza se realiza en barricas de roble americano
y francés, donde el vino permanece varios años hasta que le llega la hora de ser clarificado con claras
de huevo y trasegado.
Estos procesos se pueden seguir en vivo visitando
nuestra bodega. Una visita que deja un recuerdo
penetrante y un poso persistente. Como el vino.
ML18
ML19
Un largo proceso
está a punto de concluir...
Sólo queda un último detalle
el afinamiento final en botella
También se
envejece en
Cristal...
U
na cripta medieval, eso es lo
que parecen los calados de la
bodega de Haro. No existe la
prisa en este lugar, ni el ruido
ni el estrés. Bajo la tierra, siempre a 13º de
temperatura, otra vez el tiempo y el silencio
nos ayudan a acabar la crianza de los caldos.
En Martínez Lacuesta medimos cuidadosamente
los tiempos de crianza en barrica, por lo que el
vino llega al embotellado con un número limitado
de trasiegos, ofreciendo una agradable frescura.
Como resultado, los matices adquiridos por el
roble se unen a los sabores primarios de la fruta y a
las notas características de las variedades de uva.
En los calados se ven hileras sin fin, diagonales de
miles de botellas, perspectivas de vino noble.
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Una Gran Familia
L
es presentamos nuestra familia de vinos:
el exclusivo Félix Martínez Lacuesta,
homenaje al fundador de la bodega, los
prestigiosos Gran Reserva y Reserva, el
legendario Campeador, el Crianza ya consagrado, el
Selección Añada de sabor peculiar gracias a su crianza en roble francés, los Cosechas de sabor natural, el
Blanco Fermentado en Barrica de gran personalidad
y finalmente, la última incorporación a la familia, el
Vermouth Reserva.
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Forman una familia numerosa...
y muy bien avenida
Sin duda, la suma de tantos buenos sabores...
fomenta la Concordia
Vinos para todos
los gustos...
E
sto si que es un verdadero
placer epicúreo. Cualquier
buen amante del vino se
rendiría ante este despliegue
de sensaciones. Le invitamos a recorrer el
producto de nuestro trabajo, conozca y disfrute nuestros aromas y sabores...
Gran Reserva
T
into de cuerpo medio, con
una larga crianza en barricas
nuevas y seminuevas de roble
americano de entre 36 y 42
meses y otros 54 de reducción en botella hasta
su comercialización. Complejo y elegante en
la nariz. Brillante y limpio, a la vista. En
boca es suave, sedoso y largo.
Adecuado para acompañar platos delicados y
de gusto suave.
Debe descorcharse 40 minutos antes y servirse
a 18º
Uvas: Tempranillo, Graciano y Mazuelo.
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Félix Martínez Lacuesta
D
esde que, con la llegada
de la cosecha de 1995, la
Bodega cumpliera 100
añadas, cada cinco años se
elabora una edición limitada de unas 10.000
botellas en recuerdo de nuestro fundador.
Vino moderno, con una crianza exquisita
en roble mayoritariamente francés, trasiegos
manuales, clarificación natural y largo afinado en botella. Elegante, sabroso y amable.
Uvas: Tempranillo, Garnacha y Mazuelo.
Reserva
H
a permanecido 30 meses
de barricas nuevas y seminuevas de roble americano
y 36 meses más en botella.
De color rojo rubí, capa media-alta. Potente
en nariz, con elegantes aromas frutales y de
madera. En boca es sabroso, amplio, con
complejos matices de crianza.
Adecuado para acompañar carnes estofadas,
aves o quesos curados.
Debe descorcharse 30 minutos antes y servirse
a 18º
Uvas: Tempranillo, Graciano y Mazuelo.
Figura del Campeador que
ilustraba las etiquetas de los
años 30 del pasado siglo.
Campeador
L
a variedad de uva garnacha,
con la que mayoritariamente
se elabora este vino, le confiere una personalidad especial.
Criado en barricas nuevas y seminuevas de
roble americano durante 24 meses, permanece
luego en botella, como mínimo, durante otros
24. De intenso color rojo picota, en la nariz
se muestra complejo y profundo. En boca
es redondo y aterciopelado, pero con mucho
cuerpo y estructura.
Adecuado para acompañar asados y platos
condimentados con especias fuertes.
Debe descorcharse 30 minutos antes y servirse
a 18º
Uvas: Garnacha y Tempranillo.
Selección Añada
S
e ha criado durante 6 meses en
tinas y 12 meses más en barricas
nuevas de roble americano y
francés. Trasegado dos veces por
el sistema tradicional de vaciado por gravedad, barrica a barrica, y finalmente clarificado con clara natural de huevo. Permanece,
como mínimo, 12 meses en botella. Vino
estructurado, con cuerpo y buena capa de
color. Aromas de fruta madura y elegantes
tostados, con un prolongado final.
Producción limitada.
Servir a una temperatura de 16º
Uvas: Tempranillo y Garnacha.
Crianza
C
rianza en barricas nuevas y
seminuevas de roble americano por un periodo de 18
meses, completado con unos
meses más en botella. Es un vino sabroso
y estructurado, de intenso color rojo picota,
frutal en el paso y con un elegante final
de sensaciones de madera perfectamente
ensambladas. Muy recomendable para
acompañar carnes blancas o rojas, caza o
quesos curados.
Servir a una temperatura de 16º
Uvas: Tempranillo, Graciano y Mazuelo.
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A
Vermouth
Reserva
l tradicional y artesano
sistema de elaboración
de nuestro vermouth,
usando plantas y hierbas
aromáticas naturales para macerar en frío
el vino blanco base, hemos añadido un
breve periodo de crianza y envejecimiento
de 7 meses en barricas nuevas de roble
francés de Allier con un tostado medio.
El resultado es este vermouth amargo,
aromático, de intenso color, con fondos
torrefactados y con ese peculiar sabor que
nos recuerda al vermouth tradicional.
Ideal como aperitivo, se recomienda servirlo frío y acompañado de una rodaja de
naranja y una oliva.
Cosechas
Tinto Joven
Variedad de uva: Tempranillo, Mazuelo y
Graciano.
Rosado
Variedad de uva: Garnacha.
Blanco Joven
Variedad de uva: Viura.
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Vermouth
E
l vermut, que Martínez
Lacuesta elabora de forma
artesanal desde 1937, es
considerado como uno de
los mejores aperitivos. La Conzia o extracto (hierbas y plantas aromáticas maceradas en frío en vino blanco) envejece en
barricas de roble americano, y se adiciona
al vino blanco base, junto al azúcar, ácido
cítrico, caramelo y alcohol.
Es una bebida alcohólica, dulce, amarga
y aromática.
Un placer para los sentidos.
Blanco
fermentado en barrica
V
ino blanco elaborado con uvas
de la variedad viura. Ha permanecido sobre sus propias lías
en barricas nuevas de acacia
centroeuropea, roble francés y roble americano, por un periodo de cuatro meses.
Color amarillo verdoso pálido con suaves
reflejos de roble. Un blanco con personalidad propia. Aromas de plátano maduro con
una entrada fresca y ácida. Adecuado para
acompañar todo tipo de pescados y mariscos,
arroces o foie.
Variedad de uva: Viura.
Servir a una temperatura de 8-10º
Ventilla 71
V
entilla 71 es un nuevo vino,
procedente de una vendimia
selectiva y de una cuidadosa
elaboración. Este nacimiento
pretende ser la respuesta de una Bodega
centenaria a los gustos y tendencias actuales.
Intensidad de color, alta graduación alcohólica
y aromas primarios perfectamente integrados y
equilibrados, auguran una magnífica evolución
futura.
Magnum
Félix Martínez Lacuesta
Gran Reserva
Reserva
Crianza
ML25
Martínez Lacuesta
Un Rioja
de Carácter
L
a mayor ilusión de la familia Martínez Lacuesta
es mantener el espíritu de innovación y de trabajo bien hecho que se conserva desde los primeros tiempos de la bodega, con el recuerdo de
la raíces plantadas por la labor de Félix, José Crescencio,
Emiliano, José Mª, Alfonso y Julio, la primera generación
fundadora; Alfonso, José Mª, Luis y Gonzalo, de la segunda generación; y una firme determinación de la tercera y
cuarta generaciones de ser una bodega de referencia en el
mundo del Rioja del siglo XXI.
Sin duda, las nuevas instalaciones de la bodega van a
suponer el comienzo de una nueva etapa en el devenir de
la firma. Desde la bodega lo afrontamos como un punto
de partida, de cara a asumir nuevos retos para competir
en unos mercados en constante transformación.
ML26