Presenta il menu vegetariano Antipasto Le paste fatte in casa Il dolce

Presenta il menu vegetariano
di aprile 2016
Il prodotto Lucano nella cucina creativa del contadino tra modernitá e tradizione
El producto desde la Basilicata en la cocina creativa del Contadino entre modernidad y la tradición
Antipasto
Asparagi verdi al burro e noci
Espárragos verdes con mantequilla y nueces
Le paste fatte in casa
Las pastas hechas en casa
Cavatelli con verdure di stagione su crema di porri
Pasta con verduras de estación servido con crema de puerro
Lasagna di basilico con melanzane e provola affumicata
Lasaña verde de albahaca con berenjenas y queso ahumado
Il dolce
Dessert misto della casa
Dessert mixo de la casa
Precio por persona 36.00
I piatti con la stellina contengono ingredienti che fanno parte di una nostra selezione di
provenienza da presidi Slow Food o denominazione di origine controllata e protetta.
Las platos con la estrella contienen ingredientes que son parte de una nuestra seleción de Slow Food, o
denominación de origen y protegido
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