CARTA Texas Octubre 2015.cdr

RONDA DE PESCADERÍA, 5
ALCALA DE HENARES
TLF: 912 801 333
WWW.TEXASBURGUERALCALA.COM
SIGUENOS EN
TAPAS GRATIS CON NUESTRAS CONSUMICIONES
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HORARIO:
LUNES CERRADO EXCEPTO FESTIVOS
MARTES A JUEVES DE 9.00H A 24.00H
VIERNES Y SÁBADOS DE 11.00H A 1.00H
DOMINGOS DE 11.00 A 0.30H
PEDIDO MÍNIMO 12.00 €
LA COCINA PERMANECERÁ CERRADA
DE 16.00 A 19.00 TODOS LOS DÍAS
HORARIO DE REPARTO
MAÑANAS: 13.00 A 16.00
TARDES: 19.00 A 23.30
PUEDES PAGAR CON TARJETA EN CASA
DISFRUTA DE TODOS LOS PARTIDOS
DE LIGA Y CHAMPIONS
EN NUESTRO SALON
DEL TAPEO
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ZONA “ROUTE 66”
ROUTE 66 “TEXAS”
Deliciosas tiras de carne a la parrilla con salsa bbq sobre nuestro exquisito
pan chili burguer y acompañado de lechuga, tomate, aros de cebolla a la
cerveza, cebolla frita crujiente y nuestra salsa especial “with honey”
ROUTE 66 “CHICAGO”
Deliciosas tiras de carne a la parrilla con salsa bbq, sobre nuestros
exquisito pan chili burguer y acompañado con dados de aguacate,
topping de bacon crispy y salsa yogur.
4.90
PUEDES HACER TU ROUTE 66 XXL CON
NUESTRO DELICIOSO PAN BAP BURGER
8.50
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BURGER´S
ZONA “AMERICAN BURGER´S”
Degusta nuestros originales panes, buffalo a la parrilla,
burguer artesano a la piedra y pan BAP burguer.
TERNERA
RED
150 gr.
BURGER “NEW JERSEY”
Nuestras exquisitas carnes y nuestros originales panes, acompañados de
lechuga gourmet, tomate, queso americano naranja, pepinillo agridulce, salsa
universal, salsa mostaza dulce y cebolla frita.
BURGER “CHICAGO”
Nuestras exquisitas carnes y nuestros originales panes, acompañados de
lechuga gourmet, tomate, queso americano naranja, bacon crujiente, pepinillo
agridulce, salsa mostaza dulce, salsa burguer dressing y cebolla frita.
BURGER “TEXAS”
Nuestras exquisitas carnes y nuestros originales panes, acompañados de
lechuga gourmet, tomate, pepinillo agridulce, queso americano naranja, topping
de bacon crispy, huevo a la plancha, salsa mostaza dulce , salsa Bbq y cebolla frita.
200 gr.
BUEY
250 gr.
5.50 6.90 7.90
6.00 7.40 8.40
6.50 7.90 9.20
Pan burguer
“BAP”
Pan burguer Pan burguer
artesano a buffalo a la
la piedra
parrilla
ZONA “SPECIAL BURGER´S”
CHICKEN CRISPY BURGER .... 4.90
Hamburguesa de pollo con empanado crujiente y con ligero toque picante, lechuga,
tomate, pepinillo y salsa yogurt en nuestro pan buffalo.
CHICKEN RODEO .................. 6.50
Hamburguesa de pollo con aliño casero, queso americano naranja,
bacon crujiente, lechuga, tomate, pepinillo, huevo cocido, salsa universal (vegetal)
en nuestro pan buffalo.
RIB´S BURGER
Carne especiada con aspecto de costillar, en pan onion
bun (aromatizado con cebolla), lechuga gourmet, tomate,
pepinillo agridulce y salsa Bbq.
4.90
VEGETAL BURGER
Hamburguesa vegetal de 120 gr en nuestro pan burger Bap
con lechuga, tomate en rodaja, cebolla frita, salsa universal
vegetal.
5.50
Todas nuestras carnes están elaboradas en hornos de piedra carbónica
y van acompañados con nachos Bbq y patatas rizadas salsa samourai
y salsa universal (vegetal).
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AMERICAN BURGER´S
ZONA BURGER XXL
BURGER GIANT XXL ....... 8.50
Carne de hamburguesa ternera especiada “Ranch Gourmet”
220gr a la parrilla, queso americano naranja, bacon, huevo
frito, lechuga, tomate, pepinillo agridulce, salsa mostaza
dulce, salsa universal, cebolla frita crujiente en el típico
pan americano de semillas de sésamo.
MEGA BURGER .......... 9.20
Carne de Buey de 340gr a la parrilla, lechuga, tomate,
queso americano naranja, cebolla frita y salsa with
honey, todo ello en pan rústico mega bun.
CHICAGO BURGER ..... 8.90
Carne de vacuno de 300gr a la parrilla, lechuga gourmet,
tomate, pepinillo agridulce, queso americano naranja, topping
de bacon crispy, huevo a la plancha, salsa burguer dressing,
salsa mostaza dulce y cebolla frita en pan cheese bun tomato
xxl.
XXL KANSAS BURGER .... 8.50
220gr de auténtica carne de novillo, lechuga, tomate, salsa burguer
dressing, salsa de mostaza dulce, pepinillo agridulce, cebolla frita
crujiente, queso americano naranja, bacon y huevo. En nuestro
pan cheese bun tomato.
XXL CHILI BURGER ......... 9.20
300gr de ternera roja, bacon, queso americano, cebolla frita crujiente,
jalapeños con salsa de queso, lechuga, tomate, pepinillo y huevo. En
nuestro pan Mega Bun. Acompañado de chilis con carne
DOUBLE BUFFALO XXL .. 9.20
Doble carne de buey de 200 gr, doble bacon, doble queso rulo de
cabra, cebolla crujiente, lechuga, tomate, pepinillo, huevo frito
con salsa With Honey. En nuestro pan Buffalo.
TRIPLE XXL (2 PERS) .. 12.90
500gr de ternera argentina, lechuga, tomate, pepinillo,
cebolla crujiente, queso americano, bacon, salsa Bbq y
mostaza dulce todo ello en nuestro pan rústico mega bun.
Todas nuestras carnes están elaboradas en hornos de piedra carbonica
y van acompañados con nachos Bbq y patatas rizadas
salsa samourai y salsa barbacoa
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ZONA XXL
ZONA XXL
DONUTS BURGER XXL ... 8.50
Donuts gigamte glaseado con carne de hamburguesa
ternera especiada “ranch gourmet” de 220gr a la parrilla,
queso americano naranja, bacon, huevo Frito, lechuga,
tomate, pepinillo agridulce, salsa universal y cebolla frita
crujiente.
CHICAGO HOT DOG XXL ............................ 5.90
Salchicha Wienner de 29 cm en pan giant hot dog XXL de 27 cm, bacon, queso americano naranja, lechuga, tomate,
cebolla frita crujiente, huevo roto y salsa hot dog.
TEXAS HOT DOG XXL ................................ 4.90
Auténtica salchicha alemana Bockwurst de 125gr en pan buffalo a la parrilla, lechuga, tomate, cebolla frita
crujiente, bacon, queso americano naranja y salsa hot dog.
SANDWICH XXL (2 PERSONAS) .. 10.90
Jugoso Pastrami de ternera ahumado y especiado con ajo, pimienta negra,
mejorana y albahaca, bacon, queso americano naranja, 2 huevos a la plancha,
tomate y cebolla frita crujiente en pan italiano tostado “Bruschete” XXL.
Acompañados con nachos Bbq y patatas rizadas con salsa samourai y salsa barbacoa
TORTA CRUJIENTE XXL
TORTA CRUJIENTE XXL BACON .. 6.00
Bacon, lechuga, tomate, salsa mahonesa artesana, queso americano
naranja y cebolla frita crujiente.
TORTA CRUJIENTE XXL LOMO .... 6.00
Lomo, lechuga, tomate, salsa mahonesa artesana, queso americano naranja y
cebolla frita crujiente.
TORTA CRUJIENTE XXL POLLO ... 6.00
Tiras de pollo asadas, lechuga, tomate, salsa mahonesa artesana, queso americano
naranja y cebolla frita crujiente.
TORTA CRUJIENTE XXL VEGETAL . 6.00
Lechuga, tomate, salsa mahonesa artesana ó salsa rosa, atún, espárragos y huevo duro.
TORTA CRUJIENTE XXL TEJANA ... 7.50
Lomo, bacon, lechuga, tomate, salsa mahonesa artesana, queso americano naranja, cebolla
frita crujiente y salsa bbq.
TORTA CRUJIENTE XXL TEXAS ..... 7.50
Bacon doble, queso americano naranja doble, lechuga, tomate, salsa mahonesa artesana,
cebolla frita crujiente y huevo a la plancha.
TODAS LAS TORTAS VAN ACOMPAÑADAS DE PATATAS PALIPAPAS
ZONA XXL
ZONA “HOT SPICE”
GIANT XXL “HOT SPICE” ..... 8.50
Carne de hamburguesa ternera especiada “Ranch Gourmet” 220gr
a la parrilla, lechuga, tomate, pepinillo agridulce, queso americano
naranja, rodajas de jalapeños y salsa hot chile.
HOT DOG “HOT SPICE”.. 5.90
Pan buffalo a la parrilla con salchicha Bockwurst 125 gr,
lechuga, tomate, queso americano naranja, rodaja de
jalapeños y salsa samourai.
NACHOS “HOT GRILL” .... 6.50
Nachos al punto de sal con carne de ternera “beef topping”,
bacon crispy, rodajas de jalapeños, mixtura de tres quesos
y un toque de tabasco.
ZONA MEXICANA
QUESADILLA YORK ......... 4.00
con jamón york y queso fundido
QUESADILLA BACON ....... 4.00
con bacon y queso fundido
FAJITA MEXICANA ... 4.90
Acompañada de patatas tejanas .
RANCHERO
Tomate asado, lechuga picada, tacos de pollo
asado al horno y nuestra excepcional
salsa jalisco.
JALISCO
Tomate asado, lechuga picada, tiras de
carne de ternera aderezada con salsa
burguer dressing.
MARIACHI
Tomate asado, lechuga picada, y exquisito bacon
crujiente con queso cheddar sazonado con
salsa blue cheese.
TACOS ............... 4.50
BURRITOS .......... 6.50
DEGUSTACIÓN DE TACOS ..... 12.00
Pruébalos todos y decide cual te gusta más
TODOS NUESTROS TACOS / BURRITOS VAN ACOMPAÑADOS DE
PATATAS FRITAS RIZADAS Y NACHOS CON SALSA
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ZONA “HOT SPICE”/MEXICANA
ZONA TEX MEX
Auténticas raciones tejanas y mexicanas
NORMAL
XXL
CHEESE FINGER ............... 5.50 ... 9.00
palitos de mozzarella rebozados.
JALAPEÑOS ...................... 5.50 ... 9.00
Auténticos jalapeños rellenos con queso cheddar y empanados.
AROS DE CEBOLLA ............ 4.50 ... 8.00
Aros de cebolla con empanado crujiente a la cerveza.
ALITAS MISSISSIPPI ......... 6.50 ..12.00
Alitas de pollo a la barbacoa.
NORMAL
XXL
DELICIAS DE POLLO ...... 5.50 ... 9.00
DELICIAS DE CABRALES .. 6.50 ... 9.00
SAQUITOS DE QUESO ... 5.00 ..10.00
PALOMITAS DE POLLO .. 5.50 ... 9.00
Con rebozado crujiente
CHILIS CON CARNE ....... 5.50 ... 9.00
Cocinados en su jugo
NORMAL
XXL
NACHOS FRONTERA ..... 5.00 ... 8.00
Con guacamole y cheddar
NACHOS TIJUANA ........ 5.50 ... 8.50
Con jalapeños relleno, salsa de queso cheddar,
NACHOS RANCHEROS ... 6.00 ... 9.00
Pimiento rojo y verde, topping de carne de ternera
especiada y salsa burguer dressing
COSTILLAR BBQ ............ 11.90
Con salsa jalisco (2 pers.)
- Apróx. 1 kg de costillas tejanas maceradas en
autentica salsa bbq
COMBO TEX MEX (2 pers.) ... 11.90
Alitas bbq “virginia chicken”, aros de cebolla,
finger de mozzarella, palipapas y
nachos frontera con salsa bbq y ali oli.
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ZONA TEX MEX
ZONA TEX MEX
NEW ENGLAND STEAK BURGER ... 8,90
Doble carne de hamburguesa de ternera ranch gourmet
de 300gr (2x150gr) cubiertas de champiñones, cebolla
caramelizada y fundido de tres quesos. Acompañada de
ensalada, rodajasde jalapeños, salsa a la pimienta verde
y patatas gajo.
SALISBURY STEAK BURGER ... 8,90
Doble carne de hamburguesa de ternera de 300gr
(2x150gr) cubiertas de tiras de pimiento de piquillo,
fundido de tres quesos y bacon crispy. Acompañada
de ensalada, rodajas de jalapeños, salsa Ranch
y patatas gajo.
RANGER GOURMET ............. 8,50
Hamburguesa de rabo de toro de lidia estofado,
cama de lechuga gourmet, cebolla morada
caramelizada, lascas de zanahoria frita, pan de
trigo blanco, acompañado con patatas artesanas
y delicias de cabrales.
ZONA CHEESE & GRILL
BACON & CHEESE FRIES .. 6,50
Patatas fritas rizadas con una base de
salsa de ranch dressing, fundido de
mixtura de tres quesos y topping de
bacon crispy.
BEEF & CHEESE FRIES .. 6,50
Patatas fritas rizadas con una base de
salsa de ranch dressing, fundido de
mixtura de tres quesos y beef topping
lemon chilli.
NACHOS GRILL ................ 6,50
Nachos cheese con dados de pimiento rojo,
mixtura de tres quesos, beef topping lemon
chilli, jalapeños rodajas, chili beans mexican
Acompañados con salsas Samourai y yogurt
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TEX MEX/ CHEESE&GRILL
ENSALADAS
DE POLLO: ............... 5.00
Tacos de pollo asado, picatostes, lechuga, tomate
y salsa rosa.
CESAR SALAD: ......... 6.00
Salsa césar, mozzarella fresca, huevo, lechuga,
tomate, croutons (picatostes) y tacos de pollo.
DE CABRA: .............. 5.50
Selección de lechugas gourmet, queso rulo de cabra,
crourtons (picatostes) tomate, bacon, salsa burguer dressing.
POSTRES
TORTITAS CON NATA .......... 2.00
TARTA BROWNIE PECAN ...... 3.20
TARTA CHOCOLATE WHITE ... 3.20
TARTA CHEESE CAKE ........... 3.20
EMPANADILLAS DE CHOCOLATE .. 3.20
PREGUNTAR POR POSTRES CASEROS
BEBIDAS
CERVEZAS
CAÑA O BOTELLÍN ............ 1,30
TUBO .............................. 2,00
TANQUE .......................... 3,00
TERCIO AMSTEL .............. 2,00
TERCIO HEINEKEN .......... 2,20
TERCIO AMSTEL ORO ....... 2.20
CUBO BOTELLINES ........... 5,00
CUBO TERCIOS ................ 8,50
PAULANER ...................... 3,00
DESPERADO .................... 2,50
VINOS
ALMA ............................. 2,20
RIBERA .......................... 2,50
RIOJA ............................ 2,50
RUEDA ........................... 1,80
TEMPRANILLO ................ 1,80
PREGUNTAR PRECIO POR BOTELLA
REFRESCOS 350ML ........ 2,30
ZUMOS Y DERIVADOS ..... 1,90
AGUA ½ LITRO .............. 1,30
MALTA
NOKANDO .................... 7,00
WHITE LABEL ............... 7,00
ETIQUETA NEGRA ......... 7,00
GLENFIDISH ................. 7,00
CAFÉS
SOLO O CON LECHE ............. 1,30
CAFÉ BOMBÓN ................... 1,50
CAFÉ CON LICOR ................ 1,70
INFUSIONES NATURALES .... 1,70
TAZA DE CHOCOLATE NATURAL . 1,70
LICORES
COPAS .............................. 1,50
TUBO ............................... 1,90
CREMAS
COPAS ............................. 1,70
TUBO .............................. 2,00
BAYLEIS .......................... 3,20
SHERYDAN´S ................... 4,00
COMBINADOS
WHISKYS ......................... 4,50
GINEBRAS ........................ 4,50
RON ................................. 4,50
COMBINADOS ESPECIAL
BOMBAY ZAFIRO ................ 6,50
TANQUERAY ...................... 6,50
ZACAPA 23 ........................ 7,00
Establecimiento con información disponible en
materia de alergia y intolerancia alimentaria.
Solicite información a nuestro personal.
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