Centro de Pruebas de Cocinas CPC

Centro de Pruebas de Cocinas
CPC
Expositor : Marcelo Gorritty
Consultor
Institución: GIZ/EnDev Bolivia
La Paz – Bolivia
Mayo - 2012
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MISIÓN Y VISIÓN DEL CPC
El proceso de diseminación y adopción de cocinas mejoradas en el país requiere de
un componente técnico-científico orientado a la investigación y desarrollo de
cocinas mejoradas en Bolivia.
.
El CPC es una institución de investigación, desarrollo y servicios que busca
mejorar el conocimiento de la ingeniería básica de los procesos relacionados
a las cocinas mejoradas, estandarizar su diseño, rendimiento y utilización y
certificar productos específicos bajo estándares de rendimiento energético,
impacto en la salud y seguridad.
El CPC se convertirá en una laboratorio de referencia a nivel nacional en la
temática de cocinas mejoradas y en un laboratorio regional de testeo en
condiciones extremas de operación de cocinas mejoradas. Así mismo, el CPC
mantendrá una participación activa en la red de investigación y desarrollo
actualmente existente a nivel mundial.
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BREVE HISTORIA DEL CPC
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Se inicia el año 2007 ante la necesidad de contar con información técnica para
apoyar al proyecto de instalación de cocinas mejoradas de la GIZ.
El primer centro de pruebas estuvo ubicado en la facultad de Ciencias y
Tecnología de la UMSS en Cochabamba, donde recibe el apoyo técnico del
Centro de Investigación APROVECHO de USA.
En el año 2009 se trasladan sus instalaciones a la ciudad de La Paz, donde a
través de un convenio GIZ/UMSA se ubica en predios de la Facultad de
Arquitectura de la UMSA en el campus de Cota Cota.
Actualmente el CPC es operado en coordinación del Proyecto GIZ/EnDev Bolivia
Acceso a Energía y la UMSA desarrollando el apoyo técnico-científico en sus
diferentes áreas de investigación y estudio.
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ESTRUCTURA Y OPERACIÓN DEL CPC
GIZ - EnDev
SOPORTE Y COORDINACIÓN
GENERAL
Personal operativo
UMSA
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LÍNEAS DE TRABAJO – INVESTIGACIÓN
 Aplicación de herramientas estadísticas para el reporte y análisis de
resultados de testeo.
 Desarrollo de una metodología de determinación de tasas de emisión
de CO y PM2.5.
 Análisis de incertidumbre aplicado a variaciones de rendimiento
térmico de pruebas de WBT (Monte Carlo).
 Aplicación de un test de significancia estadística para evaluar
modificaciones de diseño en cocinas Malena.
 Post procesamiento de datos para estudios de KPT.
 Determinación experimental de calores de combustión para biomasa
típica de áreas rurales del país.
 Impacto en la salud debido al uso de cocinas mejoradas en áreas de
intervención.
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LÍNEAS DE TRABAJO – DESARROLLO
Implementación de los protocolos internacionales de testeo de cocinas
 Water Boiling Test (WBT), Controlled Cooking Test (CCT), Kitchen
Performance Test (KPT).
 Emisiones de CO y PM-2.5, Seguridad.
Redacción y aprobación de la Norma Bolivia de testeo de cocinas mejoradas a
leña APNB – 83001.
Desarrollo de la Norma Bolivia de testeo de cocinas solares tipo caja.
Adecuación de normas internacionales.
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SERVICIOS
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Testeo de cocinas mejoradas a leña.
Investigación y desarrollo de modelos de cocinas mejoradas.
Estudios de impacto: económico (ahorro de combustible), ambiental (calidad
del aire, GEI), salud (exposición a CO, efectos neumológicos)
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Cámara de mezcla continua
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RESULTADOS – Cámara de mezcla continua
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RESULTADOS – Benchmark concentraciones
Fuego Abierto
Reducción relativa
Test 1
…Test N
Test 2
Tota l Avera ge
PM2.5 µg/m
Ra w Da ta
3
11,631.0
PM2.5 µg/m
Corrected
3
11,411.0
95% confi dence i nterva l
5,036.3
4,800.4
Coeffi ci ent of Va ri a ti on
46.8%
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Tota l Avera ge
CO, ppm
CO, ppm
Ra w Da ta
Corrected
45.5%
Benchmarking
for open fire
121.1
121.1
95% confi dence i nterva l
25.6
25.6
Coeffi ci ent of Va ri a ti on
22.90%
22.91%
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RESULTADOS – Adquisición de datos, WBT
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Test de significancia entre modificaciones a cocina
Malena
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Determinación de tasas ventilación y de emisión
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Comparación con estándares locales e internacionales
24 hrs
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CO
OMS
7 mg/m3
6.1 ppm
Malena
5.50 mg/m3
5.1 ppm
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Estándares IWA/ISO 2012 : Emisiones
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Estándares IWA/ISO 2012 : Calidad del aire
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Estándares IWA/ISO 2012 : Eficiencia energética
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Estándares IWA/ISO 2012 : Eficiencia energética
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Blog CPC
www.cocinasmejoradasbolivia.wordpress.com
www.stovesbolivia.wordpress.com
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Difusión – Centros Regionales de Testeo de Cocinas
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Gracias por su atención….
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