INTRODUCCIÓN. La dedicación, sacrificio y ganas de seguir

INTRODUCCIÓN.
La dedicación, sacrificio y ganas de seguir adelante son ciertas características del microempresario
colombiano Gustavo Buriticá, quien decide hacer patria en Santo Domingo, transformando el
negocio familiar en una solida empresa que todos conocemos “AVENA POLACA”. A través de este
ensayo conoceremos el entorno microeconómico de esta empresa que ha crecido
significativamente en algo más de una de década.
DESARROLLO
Gustavo Buríticá Bedoya colombiano de nacionalidad, decide instalar la fábrica de AVENA POLACA
en Santo Domingo por ser un punto estratégico donde converge la gente de todo el país.
Avena Polaca nace en el año 2000 como un negocio familiar que, busco un alimento sano para
ofrecer a la población; en sus inicios la elaboración del producto era artesanal en cocinas
industriales, con herramientas y utensilios domésticos.
En 2006 cambia su razón social a GUSTALAC CIA S.A. proyectándose a nuevos productos a futuro
La estrategia de entrada en el mercado estuvo directamente relacionada con el posicionamiento
del canal de distribución, desde su apertura hasta la actualidad han utilizado el canal de venta
ambulante así el producto está en todo lado y en todo momento, resaltando la imagen impecable
del producto.
En el 2008 la empresa implemento un nuevo canal para la venta que es a través de neveras
ubicadas en distintas panaderías, de esta manera ha ido expandiéndose en el mercado y desde
hace dos años ya están en otras provincias como son Pichincha, Esmeraldas, Los Rios, Guayas,
Manabí, Santa Elena y El Oro.
Actualmente se identifica como competencia a grandes marcas de productos alimenticios como
son: Alpina, Tony, asimismo podemos mencionar que estas marcas brindan al mercado otras
opciones de productos nutricionales dirigidos para el mismo mercado, como son el yogurt y las
leches de sabores.
Estos competidores son marcas de confianza por ende de fidelidad de algunos clientes, cuentan
con grandes productoras y maquinas industriales que cumplen con todas las normativas, sin
embargo su distribución de productos no satisface las expectativas del mercado, ya que su costo
es alto y presentan las mismas alternativas de competencia. La competencia cuenta también con
puntos de distribución muy estratégicos de alto tráfico de nuestro mercado objetivo, como
comisariatos, Supermaxis y más; estos puntos son costosos.
Con lo antes mencionado podemos determinar que esta empresa oligopolista AVENA POLACA,
aprovecha el excedente del consumidor, y cubre el mercado que por precio elevado no cubre la
competencia; es decir acapara clientes con menor precio y un producto de calidad. Su publicidad
no es agresiva, se muestra en radio, periódicos, revistas de una manera moderada. Para logar el
éxito que han tenido en tan solo una década ha sido necesario la implementación de Investigación
y Desarrollo, en cuanto a la tecnología de la maquinaria, la indagación de procesos de producción
y conservación del lácteo, contratación del los mejores profesionales en el área de la agroindustria
y la capacitación continua del personal administrativo que toman día a día las decisiones
empresariales.
CONCLUSIONES
AVENA POLACA es una empresa oligopolista que cubre el mercado que sus competidores no
cubren.
La ventaja competitiva está en el canal distribución de venta ambulante, está al alcance de los
consumidores y es fácil de encontrar
Otra ventaja frente a los competidores es su módico valor, accesible para todo bolsillo, desde
$0,20.
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