BEST WESTERN HOTEL MAR MENUDA
Anuncio
BEST WESTERN HOTEL MAR MENUDA MENÚ SA PROA MENÚ SA PROA Entrants per a compartir Entrantes para compartir Amanida d'angules sobre el seu niu de mango a la vinagreta de mel i mostassa Ensalada de angulas sobre su nido de mango a la vinagreta de miel y mostaza Crema de meló amb perles al perfum de menta Crema de melón con perlas al perfume de menta Eriçons de mar gratinats amb làmines de tòfones Erizos de mar gratinados con láminas de trufas Assortiments de petxines al vapor. Cloïsses, musclos, escopinyes i dos escamarlans Surtidos de conchas al vapor. Almejas, mejillones, berberechos y dos cigalas P ***** Plats a escollir ***** Platos a elegir Cassola de peix i marisc Cazuela de pescado y marisco Espatlleta de cabrit confitada al perfum de romaní Espaldita de cabrito confitada al perfume de romero Fideus negres amb gambes d'Arenys de Mar Fideos negros con gambas de Arenys de Mar POSTRES: Crema de xocolata blanca, Sopa de maduixes, Mousse de coco amb flor de pinya, Crema de menta, Tiramisú POSTRES: Crema de chocolate blanco, Sopa de fresas, Mousse de coco con flor de piña, Crema de menta, Tiramisú 28 € I.V.A INCLÒS BEGUDES NO INCLOSES SA PROA MENU 28 € I.V.A INCLUIDO BEBIDAS NO INCLUIDAS MENU SA PROA Entrées à partager Appetizers to share Eel salad with mango and honey mustard vinaigrette Salade d'anguille avec mangue et vinaigrette de miel et moutarde Melon Cream with pearls flavored with mint Crème de melon avec des boules à la menthe Urchins gratin with sliced truffles Oursins gratin aux truffes en tranches Steamed assorted shells. Clams, mussels, cockles and two crayfish Variété de coquilles cuit à la vapeur. Palourdes, moules, coques et deux écrivesse ***** ***** Dishes to choose Plats au choix Fish and Shellfish casserole Casserole de poisson et du fruits de mer Back of young goat confit flavored with rosemary Épaule de chevreau confitée au romarin Black noodles with prawns from Arenys de Mar Nouilles noires avec crevettes de Arenys de Mar DESSERTS: DESSERTS: White chocolate mousse, Strawberries soup, Coconut mousse with pineapple flower, Mint Cream, Tiramisu Crème de chocolat blanc, soupe de fraises, Coco mousse avec fleur d' ananas, Crème à la menthe, Tiramisu 28€ TAXES INCLUDED 28€ T.V.A. COMPRIS DRINKS NOT INCLUDED BOISSON NON COMPRISE
