Congelador de bebidas heladas carbonatadas

Núm. artículo _________________________________________
Congelador de bebidas heladas carbonatadas
Tres sabores
Características
Surta un producto de aguanieve ligero, espumoso, con alto nivel de
excedente, en un sistema presurizado, con este congelador modular para
mostrador. El sistema opcional no presurizado produce aguanieve más
húmeda con menos excedente. El aire se descarga por la parte superior
de la unidad para permitir la instalación en espacios de mostrador más
pequeños. El carro opcional convierte la unidad en un modelo de piso
independiente y ofrece almacenamiento para el jarabe.
Cilindro refrigerante
Tres de 7 qt (6,6 l)
Puerta surtidora
Puertas surtidoras de plástico transparente que permiten a los clientes ver cómo se produce
el aguanieve. Las palancas de extracción con cierre automático son estándar. La boquilla
surtidora redonda entra de manera conveniente en el agujero de las tapas abovedadas.
Luces indicadoras y alarma sonora
Las luces se iluminan y suena una alarma sonora para indicar la pérdida de CO2, agua o jarabe en
el cilindro refrigerante afectado. Los otros sabores seguirán funcionando aunque falte un jarabe.
Puede activarse una función de silencio temporal para acallar la alarma durante 30 minutos.
Deshielo automático
Los ciclos de deshielo programables le permiten al operador seleccionar la hora y la
frecuencia del deshielo de cada cilindro refrigerante en forma independiente. La luz de
deshielo destella para advertir a los clientes que no deben extraer producto del lado que se
está deshelando. Al finalizar el ciclo de deshielo, el cilindro refrigerante regresa de manera
automática a la modalidad de congelación.
Ahorro de energía
Se muestra con materiales de mercadeo Slushosity®.
Consulte con su distribuidor de productos Taylor para
conocer las opciones de mercadeo.
Durante los largos períodos sin uso, puede programarse la función de ahorro de energía
para la modalidad de espera o descanso. La modalidad de espera mantiene el producto en el
cilindro refrigerante a una temperatura de 35 a 40 °F (1,6 a 4,4 °C) para regresar en el menor
tiempo posible al producto listo para servirse. La modalidad de descanso apaga el sistema de
refrigeración para lograr el mayor ahorro de energía. Las horas de inicio y finalización pueden
programarse de manera independiente para siete ciclos.
Control de flujo Sure SetTM
Mantiene automáticamente los ajustes de brix al compensar las fluctuaciones en las
presiones de agua, CO2 y jarabe. El flujo de agua se configura en la fábrica.
Control electrónico de viscosidad
Sistema SlushtechTM estándar, con nuestro exclusivo controlador universal por microprocesador
que regula la refrigeración mediante mediciones de la viscosidad del producto.
Filtro de aire
El filtro de aire, fácil de extraer y limpiar, mantiene limpio el condensador para el
funcionamiento óptimo del sistema de refrigeración.
Mercadeo
El exhibidor con luces LED retroilumina materiales translúcidos e ilumina las puertas
surtidoras para atraer a los clientes. El exhibidor ofrece iluminación constante, uniforme y
con ahorro de energía.
750 N. Blackhawk Blvd. Rockton, Illinois 61072
800-255-0626
Teléfono 815-624-8333 Fax 815-624-8000
www.taylor-company.com
[email protected]
ISO 9001:2008
Empresa registrada
Standard 18
SA4632
C303
C303
C303
SALIDA DE AIRE
ENTRADA
DE AIRE
ALTO/CERRADO
CARRO ESTÁNDAR
ENTRADA
DE AIRE
(AMBOS LADOS)
BAJO/ABIERTO
CARRO ESTÁNDAR
ALTO/CERRADO
CARRO CORTO
ENERGÍA
AIRE
(OPCIONAL)
ENERGÍA
(OPCIONAL)
CONECTOR
DE CAMPANA
MACHO DE ¼"
JARABE 2
CONECTOR
DE CAMPANA MACHO
DE ¼" JARABE 1
BAJO/ABIERTO
CARRO CORTO
3/8" MACHO
CONECTOR
DE CAMPANA
AGUA
CARRO ESTÁNDAR
CONECTOR
DE CAMPANA
MACHO DE ¼"
JARABE 3
CARRO CORTO
PUERTA ABIERTA
LAS CIFRAS ENTRE PARÉNTESIS INDICAN MILÍMETROS Y DECIMALES Y LAS DIMENSIONES FRACCIONARIAS SON IGUALES A (MÁS O MENOS) 1/16 DE PULGADA [1,5 mm]).
Peso lb
kg
Neto
441200,3
Embalado
507230,0
pie³m³
Volumen
40,81,16
Dimensiones pulg.mm
Anchura
24 3/8
619
Profundidad
35 7/8
911
Altura
41 5/8
1057
Separación desde el mostrador
---
--*Diseñado para apoyarse sobre un cojín de plástico directamente sobre el mostrador
o en un carro opcional.
Especificaciones
Tamaño máximo Amperaje mínimo Polos (P)
eléctricas
de fusible
de circuito
Hilos (H)
208-230/60/1 Aire
25
18
2P 3H
208-230/60/1 Agua
30
19
2P 3H
208-230/60/3 Aire
15
12
3P 4H
380-415/50/3N~ Aire
9
7
4P 5H
Especificaciones
Sistema eléctrico
Se requiere una conexión eléctrica dedicada. Consulte el diagrama eléctrico
para conocer los requisitos. La unidad ha sido fabricada para conectarse de
manera permanente. Consulte con su distribuidor de productos Taylor para
conocer las especificaciones de cordones y receptáculos permitidos por los
códigos de su localidad.
Motor de batidora
Tres de 1/6 HP.
Sistema de refrigeración
Un compresor de 18.000 BTU/h (5,3 kW) (clasificación nominal). R404A.
(La potencia real variará según la aplicación.)
Sistema de carbonatación
Sistema de carbonatación remoto dedicado. Las conexiones de jarabe, agua y
CO2(1/4” MFL) y agua (3/8” MFL) se conectan en la parte trasera de la máquina.
Requiere una toma eléctrica dedicada monofásica de 115 V, 60 Hz, NEMA 515P.
Presión de agua potable
25 PSI (1,2 kPa) mínimo para el funcionamiento correcto del sistema de
carbonatación.
Unidades enfriadas por aire
Esta unidad puede fabricarse con otras características eléctricas y contar con aprobaciones de agencias
normativas adicionales. Consulte con el distribuidor Taylor de su localidad para conocer las otras
características eléctricas y aprobaciones de agencias según los requisitos eléctricos y nacionales
específicos.
(Para conocer la información eléctrica exacta y las marcas de aprobación, siempre consulte la
etiqueta de datos de la unidad).
Nuestras actividades de investigación generan mejoras constantes. Por lo
tanto, estas especificaciones están sujetas a cambios sin aviso previo.
Especificaciones de licitación
Eléctricas: V
Hz
Fases
Neutro: Sí  No Enfriamiento: Aire Agua N.A.
Opciones:
Espacio libre mínimo: 3” (76 mm) en todos los costados y 12” (305 mm)
en la parte superior de la unidad. Es necesario mantener los espacios libres
mínimos para asegurar el flujo de aire apropiado que se necesita para un
funcionamiento óptimo.
Unidades enfriadas por agua
Se proveen conexiones 3/8” FPT de entrada de agua y desagüe en la parte
trasera.
Opciones
• Conectores de tanque de jarabe
• Carro de almacenamiento de jarabe: Incluye repisas para almacenar
jarabes “bolsa en caja” para bebidas heladas carbonatadas y montar
bombas de sistema “bolsa en caja” (no incluidas).
Dimensiones del carro Peso del carro
Anchura: 23 1/8” (587 mm)
Neto: 121 lb (54,9 kg)
Profundidad: 35” (889 mm)
Embalado: 148 lb (67,1 kg)
Dos alturas disponibles: 32 1/8” (816 mm) o 25 1/2” (648 mm)
Distribuidor Taylor autorizado
750 N. Blackhawk Blvd.
Rockton, Illinois 61072
www.taylor-company.com
066880SADV1/15