Doña Blanca

Doña
Blanca
Ampelogratía
Sumidad:
Aperturaextremídad
Completamenteabíerto
Pelos postrados de la
extremidad
Pigmentación
media
Densidadmuy alta
Pámpano:
Color entrenudo
Verdeen la cara dorsal
Verde en la cara ventral
Color nudo
Verde en la cara dorsal
Verdeen la cara ventral
Densidad pelos
tumbados
Media en nudos
Media en entrenudos
Hoja joven:
lntensidad antociánica de
las 6 hojas terminales
Déb¡I
Densidad pelos tumbados
Densa entre nervios
Mediasobre nervios
Hoja adulta:
Tamaño del limbo
Grande
Forma del limbo
Pentagonal
Número de lóbulos
Cinco-siete
Disposición lóbulos del seno
peciolar
Medio abiertos
Hinchazón del haz
Media
Pertil en sección transversal
Alabeado
Profundidad y dísposición
de los lóbulos de los senos
laterales superíores
Profundidadmedia con lóbulos
Iigeramentesuperpuestos
Pigmentación del haz
Ausenteo muy débil
Densidad pelas tumbados
entre nervíos principales
Densa
Densidad de pelos erguidos
sobre nervios principales
Media
Longitud y densidad de
pelos sobre el pecíolo
Pecíolo ligeramentemás corto que
el neruiocentral con densidad
media de pelos tumbados
Forma y longitud de dientes
Dientescon ambos lados convexosrectilíneosde longitudmedioy con
relaciónlongitud-anchura
grande
Racimo:
Tamaño
Medio
Compacidad
Compacto
Longitud pedúnculo
Corto
Baya:
*@.
,t
Fenología=
Épocade desborre:media-tardía
Épocade maduración:precoz
Aptitu des ag ro n ó m i cas :
. Poftesemierguido.
. Resistenciaelevadaa Plasmoparavitícola,media al oídio y botrytis.
Potencial enológico:
. Vinosvarietaleso complementarios.
Vinosblancosfinosy aromáticos.
. Vinosde graduaciónalcohólicamedia.Acideztotal media-alta.
. Calidadglobalenológica:media.
Tamaño
Media
Uniformidad tamaño
No uniforme
Color Epidermis
Verde-amarilla
Forma de pertil
Elípticaancha
Separación pedicelo
Difícíl
Grosor piel
Medio-grueso
Pigmentaciónpulpa
Ausenteo muy débil
Consistenciapulpa
Ligeramente
dura
Suculencia pulpa
Ligeramentejugosa
Sabores particulares
Ninguno
Formación pepitas
Bien formada
Sarmiento:
Color
Marrónamarillento
Relieve superticie
Lisa