crema de cebolla

Tiempo: 15 minutos
Dificultad: Fácil
Personas: 5
CREMA DE CEBOLLA
Ingredientes
- 1/2 Rama cebolla
- 1 cebolla perla, piacada finamente
- 1 rama de apio, picado finamente
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 sobre de Sopa de Pollo con Fideos MAGGI®
- 1/4 de taza de Crema de Leche LA LECHERA®
- 1 cucharada de cebollín, picado finamente
Preparación
- 1 En una olla dore con la mantequilla cebolla
puerro, cebolla perla y apio. Añada un litro de agua
caliente y el sobre de Sopa de Pollo con Fideos
MAGGI®.
- 2 Una vez que estén cocidos los fideos, licue la
preparación y vuelva al fuego.
- 3 Añada la Crema de Leche LA LECHERA® y si
es necesario añada sal y pimienta negra al gusto.
- 4 Sirva la sopa caliente con cebollín picado.