Química Organica I Introducción (3416) 1ro 2011

Química Orgánica I
Desarrollo histórico
Lo que hoy entendemos por el término Química Orgánica no se comprendía como tal hace poco más
de 100 años.
Jöns Jakob Berzelius (1807), Químico sueco. Dividió la química en estos dos compartimentos.
Compuestos Inorgánicos y Compuestos Orgánicos. Y afirmó que las sustancias orgánicas no
podían formarse a partir de sustancias inorgánicas en el laboratorio. Los Compuestos Orgánicos
sólo podían formarse en los tejidos vivos, porque requerían la presencia de una «fuerza vital».
Teoría del VITALISMO. Compuestos tales como azucar, urea, almidon
Jöns Jakob Berzelius
Wöhler (1828) sintesis de la urea
Inorgánico
Orgánico
Sello aleman 1982
“La Química Orgánica actual es suficiente para volverle
a uno loco; me produce la impresión de una primitiva
selva tropical atestada de las cosas más curiosas, una
maleza ilimitada y monstruosa sin salida posible y en la
que da pánico entrar”
Un desesperado y melancólico F. Wöhler, en carta
dirigida a J. Berzelius (1835)
La síntesis orgánica es fuente de emoción, provocación y
aventura, y puede ser también un noble arte, pues es un
área de la investigación científica en la que hay ilimitadas
posibilidades para la imaginación.
R.B. Woodward en una conferencia dictada en Bombay,
1963
(a R.B. Woodward se le concedió el Nobel de Química en
1965 “por su meritoria contribución al arte de la síntesis
orgánica”)
Quimica Organica Hoy
Es la ciencia que estudia los compuestos y reacciones
que involucran al atomo de carbono,
independientemente de la fuente (Kekulé, 1861)
Teoria Estructural e Isomeria
Esta el Vitalismo “Muerto”?
“Productos Naturales” – apartir de organismos vivientes.
“Bioquimica” – la quimica que ocurre en los organismos vivientes.
¿Qué es la Química Orgánica?
La Química Orgánica es la parte de la química que estudia los
Compuestos de Carbono
El estudio de los compuestos de carbono comprende varias facetas, de las
que las más importantes son:
Importancia de la Química
Orgánica
Más del 95% de las sustancias
químicas conocidas son compuestos
del carbono y más de la mitad de los
químicos actuales en el mundo se
denominan a sí mismos químicos
orgánicos.
• Todos los compuestos responsables
de la vida (ácidos nucleicos,
proteínas, enzimas, hormonas,
azúcares, lípidos, vitaminas, etc.) son
sustancias orgánicas.
Algunas sustancias organicas
Medicinas
ADN
•Ingredientes activos farmaceuticos
•Excipientes
Combustible
Materiales
Aceites
esenciales
Pigmentos
Que hace al Carbono tan especial?
Que hace al Carbono tan especial?
Que hace al Carbono tan especial?
Por que es importante?
– Bioquimica
– Framaceuticas
– Industria
• Polimeros
• Explosivos
OH
O
OH
O
O
Acetyl Salicylic acid
n
*
*
Polypropylene
O
O
N
CH 3
+
O
N
O
N
+
O
+
O
2,4,6-Trinitrotoluene
MoleculasOrganicas
Contenido
0-Introducción
Puntos de la Próxima Clase:
1-Estructura y Propiedades de las Sustancias.
2-Atomos, Electrones, Ecuación de Schrödinger, Numeros Cuanticos y
Orbitales atómicos
4.-Configuracion Electrónica.
5.-Enlaces Químicos. Teoría de Enlace de Valencia.
3-Estructura de Lewis, Regla del Octeto Y Estructuras de Resonancia.
Carga Formal.
Información de la Asignatura en el Blog:
http://organicaicienciasucv.wordpress.com/