Espectacular aumento de la producción integrada en cultivos

BOLETÍN TRIMESTRAL Nº
JULIO-AGOSTO-SEPTIEMBRE 2016
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Espectacular aumento de la
producción integrada en
cultivos hortícolas protegidos
AGROCOLOR
actualiza y amplía
su acreditación para
mejorar la calidad de
sus servicios
AGROCOLOR mantendrá
sus cifras de inspección
y certificación en
producción integrada en
Valenciana
AGROCOLOR
homenajea a Javier
Molina con una jornada
sobre ‘Estrategias de
calidad en cooperativas’
Producción integrada
Buena respuesta en las solicitudes
para la Producción Integrada
de Frutas y Hortalizas
La superficie a certificar crece de 2.564,37 hectáreas certificadas en la
pasada campaña a 8.425,35 hectáreas en la campaña 2016/2017
El número de operadores de Producción Integrada crece de 1.489
operadores a 4.798 repartidos en 27 APIS para la próxima campaña.
La reciente modificación del R.E. de Producción Integrada de cara a la promoción de la actuación 7.8.1
sobre Fondos Operativos a OPFHs, ha producido un
espectacular aumento tanto en superficie como en
número de operadores de cultivos hortícolas bajo
abrigo sujetos a la certificación de Producción Integrada de Frutas y Hortalizas.
De esta forma, la superficie sujeta a la certificación
de Producción Integrada de cultivos hortícolas protegidos para la campaña 16-17 será de 8.425,35 has,
pertenecientes a un total de 4.798 operadores, los
cuales se encuentran repartidos en 27 APIs (Agrupación de Producción Integrada).
El crecimiento ha sido muy llamativo, ya que en la
pasada campaña la superficie a certificar era de
2.564,37 hectáreas, y en la 2016/2017 se alcanzarán
las 8.425,35 hectáreas. En cuanto a operadores, en
el periodo 2015/2016 había 1.489, pasando a 4.798
operadores.
Así, de acuerdo a las solicitudes recibidas hasta la
fecha por Agrocolor, quien ofrece sus servicios de
certificación de P.I. (acreditación ENAC) mediante
aprobación de la Junta de Andalucía, la ascendente
trayectoria de la producción integrada respecto a la
campaña pasada, provoca un aumento de superficie
del 228%, acompañado de un aumento de operadores sujetos a esta certificación del 237%.
Factores decisivos
Dos han sido los factores que han ayudado considerablemente al espectacular aumento tanto en superficie como en operadores que la certificación de
Producción Integrada ha sufrido de cara a la campaña 2016-2017.
Por un lado, la novedad sobe la actuación 7.8.1. de
la Medida 7 (Medidas medioambientales), según la
cual, las OPFHs de Andalucía pueden obtener de
forma fácil y directa una ayuda financiera fija por
hectárea si certifican Producción Integrada, lo que
les permite acceder a dicha ayuda sin necesidad de
entrega de facturas para aquellas actividades amparadas por la certificación P.I. (frente a la actuación
7.9.1, bajo pago en base a facturas). Fue establecido
para ello un sobrecoste por cultivo y hectárea derivados del cumplimiento de medidas obligatorias de
la Producción Integrada.
Sobrecoste por cultivo según estudio del IFAPA (en €/ha)
Siendo la ayuda financiera el 50% de dicho sobrecoste
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Tomate
(ciclo largo)
Tomate
(ciclo corto)
Pepino
Pimiento
Berenjena
Judía
Calabacín
Melón
Sandía
2.946,90
1.914,11
2.309,37
2.470,90
1.598,63
1.683,63
1.441,59
1.321,59
1.078,26
JULIO - AGOSTO - SEPTIEMBRE 2016
Producción integrada
Los módulos aprobados para cada cultivo quedaron
del modo que se indica en el cuadro de la página
anterior.
Por otro lado, la publicación del nuevo Reglamento
Específico de Producción Integrada de cultivos hortícolas protegidos: tomate, pimiento, berenjena, judía, calabacín, pepino, melón y sandía, según el cual
aumenta considerablemente la superficie máxima
que un técnico competente puede gestionar para la
prestación del servicio de asistencia técnica.
Como resultado, la Producción Integrada de cultivos
hortícolas protegidos vuelve a estar en el candelero
del campo andaluz, otorgando de nuevo a nuestros
productos un valor añadido diferencial respecto a
otros mercados y sujeto a una certificación acreditada.
La fecha límite para la inscripción en el Registro de
Operadores de Producción Integrada de la Junta de
Andalucía, indispensable para acceder a estas ayudas en la siguiente campaña 2016-2017 mediante
la actuación 7.8.1, finalizó el pasado 30 de junio de
2016. De cara al ciclo de primavera, y mediante previa resolución de la Junta de Andalucía, se abrirá un
plazo en diciembre 2016 para posibles modificaciones en cuanto a altas en las APIs creadas.
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Producción integrada
Agrocolor mantendrá sus cifras
de inspección y certificación
de producción integrada en la
Comunidad Valenciana
Prevé controlar 45 operadores individuales de cítricos con 685 hectáreas
totales y una API de 4.589 hectáreas. Para el cultivo de uva de mesa se va a
controlar una API de 1.141 hectáreas.
Hasta el pasado 15 de junio, los operadores interesados en registrar sus explotaciones agrícolas en
Producción Integrada en el ámbito de la Comunidad
Valenciana para la próxima campaña 2016-17 podían
registrar su solicitud en los órganos competentes
de la Administración. Al mismo tiempo solicitaban la
ayuda de Pago Básico y la Ayuda Agroambiental denominada “Mantenimiento de cultivos sostenibles en
zonas vulnerables”, uno de los requisitos de la cual es
producir bajo técnicas de Producción Integrada.
Solamente los cultivos de cítricos y viña (mesa y vinificación) tienen acceso a dicha línea de ayuda, por lo
que aun existiendo normas técnicas para otros cultivos en producción integrada en la Comunidad Valenciana (arroz, pimiento, olivo, brasicas, níspero, tomate
y melón), no hay operadores registrados.
Agrocolor, como entidad de inspección y certificación
autorizada por la Comunidad Autónoma Valenciana
para dichos cultivos de cítricos y viña, prevé controlar
y certificar a un número de operadores similar al de
la pasada campaña 2015/2016 principalmente debido
a que no se convoca Ayuda Agroambiental a nuevos
operadores interesados en certificarse en producción
integrada, teniendo solamente derecho a ella los operadores que la subscribieron inicialmente en 2015.
Cifras de Agrocolor
En cuanto a cifras, Agrocolor prevé controlar 45 operadores individuales de cítricos con 685 hectáreas totales y 1 API (Agrupación de Producción Integrada)
de 4.589 hectáreas. Para el cultivo de uva de mesa
se va a controlar 1 API de 1.141 hectáreas. En total
la superficie acogida en Producción Integrada Comunidad Valenciana ascenderá a 6.415 hectáreas. Las
principales zonas productoras donde se enclavan los
operadores controlados por Agrocolor son la provincia de Valencia para los operadores individuales de
cítricos, la comarca de la Vega Baja de Alicante para
el API de cítricos y la comarca de Novelda-Monforte
del Cid (Alicante) para la uva de mesa.
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Noticias
AGROCOLOR actualiza y
amplía su acreditación para
mejorar la calidad de
sus servicios
GLOBALG.A.P. IFA (Versión 5), UNEGAP (Versión 6), QS General Regulations (Versión 2016), LEAF Marque Global Estándar (Versión 13), así como,
GLOBALG.A.P. PPM (Versión 5) para material de reproducción vegetal,
GLOBALG.A.P. CoC (Versión 5) para cadena de custodia o la Denominación
de Origen Protegida “Queso de La Serena” son las principales novedades.
Agrocolor está acreditada por la Entidad Nacional de
Acreditación (ENAC) conforme a los criterios recogidos en la Norma UNE–EN/ISO 17065 desde el año
2003, y desde entonces ha ido ampliando todos los
años el alcance de su acreditación para mejorar la calidad de sus servicios de certificación.
Con ello consiguen cumplir los criterios fijados por los dueños de los
esquemas y la Administración para
las entidades de certificación de
producto agroalimentario y a la
vez, inspirar confianza en el consumidor final al garantizar que el
producto ha sido evaluado por un
organismo independiente y competente.
En la última ampliación, llevada a cabo
a lo largo del año 2016, se han realizado diversas actualizaciones en las versiones en vigor de
algunas normas para las que ya estaban acreditados
como son:
• GLOBALG.A.P. IFA (Versión 5).
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• UNEGAP (Versión 6).
• QS General Regulations (Versión 2016).
• LEAF Marque Global Estándar (Versión 13).
Además, se están ampliando su alcance de
acreditación incluyendo nuevas normas:
• GLOBALG.A.P. PPM (Versión 5) para
material de reproducción vegetal.
• GLOBALG.A.P. CoC (Versión 5)
para cadena de custodia.
• Denominación de Origen Protegida “Queso de La Serena”.
Es necesario destacar que cuando ENAC acredita a una entidad lo
hace para las actividades que están
incluidas en el alcance de la acreditación, por tanto, resulta de gran importancia comprobar que la actividad que suponemos acreditada para una entidad está incluida
en el alcance.
La forma más efectiva de comprobar esto es consultar la página web: www.enac.es
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Noticias
AGROCOLOR homenajea
a Javier Molina con una
jornada sobre ‘Estrategias de
calidad en cooperativas’
Numerosos representantes del mundo cooperativista de Sevilla y Andalucía
asistieron a este homenaje al que fuera gerente de la Asociación Provincial de
Cooperativas de Sevilla.
AGROCOLOR SL, en colaboración con la Asociación
Provincial de Cooperativas Agrarias de Sevilla celebró en junio en el Hotel Los Lebreros Meliá de Sevilla
una jornada en memoria de Javier Molina Fernández
de los Ríos, quien ocupó la gerencia de esta asociación sevillana y cuya figura ha sido de gran importancia para el cooperativismo agrario andaluz.
Bajo el título, ‘Estrategias de calidad en cooperativas
agro-alimentarias’ se abordaron diferentes ponencias.
Rafael Morales, delegado provincial de Agrocolor Sevilla habló sobre las ‘Ayudas Agroambientales, Verificaciones de los Compromisos Agroambientales’
y explicó la normativa de ayudas agroambientales
publicadas en el año 2015 y 2016. Por su parte, el
gerente de AGROCOLOR, Juan Pérez Zamarrón, presentó la nueva versión 5 de GLOBALG.A.P. El ‘Plan
de integración en el sector cooperativista’ fue la
ponencia de Marco A. Fernández Herrera, director
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Noticias
de la delegación de Andalucía Occidental de
Anecoop, que también participó en la jornada.
Por su parte, Emilio Jiménez Rodríguez, técnico de la Asociación Provincial de Cooperativas
Agrarias de Sevilla, presentó los ‘Proyectos
de futuro de Cooperativas Agroalimentarias de Sevilla’. Las ‘Inspecciones obligatorias en los equipos de aplicación de productos fitosanitarios (ITEAF)’ fue la temática
que abordó Francisco Guillén Salmerón, gerente de PROYECTA INGENIO.
La última charla fue la de Juan Ignacio García
Mesas, responsable del Área de Exportación
de Productos a Terceros Países en AGROCOLOR.
A la inauguración de esta jornada asistió el
delgado de Agricultura de Sevilla, Segundo
Benítez, y la clausura la realizó la directora general de Industrias y Cadena Agroalimentaria,
Rosa Ríos Martínez.
Tras el cierre se llevó a cabo el homenaje a Javier Molina Fernández de los Ríos y se entregó
una placa a su familia.
Altibajos en precios y
picos de producción marcan la
campaña de fresa
Finaliza la campaña de fresa 2015/2016, que ha
estado marcada por los altibajos en los precios y
por importantes picos de producción que, en ocasiones, los mercados han tenido dificultades para
asumir. Ha sido una campaña muy larga debido a lo pronto que se inició, en el mes de diciembre, como
consecuencia de las elevadas temperaturas, ocasionando en las primeras semanas una sobreproducción a la que no respondió el consumo y que
motivó descenso de precios de hasta un 50% respecto a 2015.
Después de lograr la normalización del cultivo
durante los tres primeros meses del año y lograr
sostener precios y producción, en abril la entrada
en producción de otros países produjo una saturación en los mercados motivando otro descenso
acusado de precios, a lo que se sumó una merma
en la calidad por la falta de mano de obra y por
malas condiciones climáticas.
En resumen, se observa un primer periodo, comprendido entre diciembre y finales de febrero, en el
JULIO - AGOSTO - SEPTIEMBRE 2016
que los precios han estado muy por debajo de los
de la anterior campaña 2015, si bien los volúmenes producidos han sido mayores.
Y un segundo periodo, a partir del mes de marzo,
en el que los precios han sido superiores a los precios del año pasado, a la vez que las cantidades
recolectadas descendían
Pese a todo ello, las cifras son similares a la de la
campaña anterior en lo que respecta a valor comercializado.
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Noticias
Exportación de ciruela y
melocotón a China
Agrocolor ha sido la primera entidad autorizada por el MAGRAMA y
Comunidades Autónomas para realizar las verificaciones y controles del
Programa de Exportación de Ciruela y Melocotón a China.
España es el primer país del mundo autorizado a exportar melocotones al mercado de China (con
fuertes exigencias en materia fitosanitaria), una vez superadas las
negociaciones previas y una vez
realizada la visita a España de los
técnicos y representantes del AQSIQ (Administración General de
Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de la República
Popular China), que han verificado
la solidez del sistema de control y
certificación fitosanitaria de España (06/07/2016). Las exportaciones a China comenzaron en España en 2014 con el Programa de
Exportación de Cítricos, y se han
ido incrementando cada año.
Agrocolor (que ya estaba autorizado para el Programa
de Exportación de Cítricos a China) ha sido la primera
entidad autorizada por el MAGRAMA y las respectivas
Comunidades Autónomas (Extremadura, Andalucía el
18/01/2016) para realizar las verificaciones y controles
del Programa de Exportación de Ciruela y Melocotón
a China.
En este sentido, en cada comunidad autorizada, los
datos del control realizado por Agrocolor hasta julio
de 2016, son los siguientes:
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C.A. de Extremadura. Hasta el
momento, en la Comunidad de Extremadura, las solicitudes presentadas fueron 23 productores con un
total de 4.228 has y 10 centrales de
manipulado. Finalmente han pasado Auditoría Inicial 15 productores
con un total de 196 ha, y 5 centrales
de manipulación.
C.A. de Andalucía. Existen 4 productores con un total de 88,75 has
(Huelva y Sevilla) y dos centrales de
manipulación en las provincias de
Huelva y Sevilla, que han superado ya la Auditoría Inicial y por tanto
están en condiciones de cumplir el
programa de exportación.
Las Pautas Generales de este programa de exportación incluye aspectos concretos a realizar por el operador, como la realización de medidas de prevención
y control contra Phomopsis amygdali=Fusicoccum
amygdale y la colocación de trampas específicas de:
• Ceratitis capitata cada 5 has.
• Cidya pomonella cada 3 has.
• Grapholita funebrana cada 3 has. en ciruela y
cada 10 has. en melocotón
Igualmente, como en otros países, la presencia de Monilinia fructicola supondría el rechazo para exportar.
JULIO - AGOSTO - SEPTIEMBRE 2016
Simposio ecológico
Agrocolor participa en el
I Simposio de Agricultura
Ecológica
El Auditorio de El Ejido acogió los pasados días 18 y 19 de mayo
el evento más importante del sector ecológico bajo invernadero, el I
Simposio de Agricultura Ecológica organizado por las empresas Biobest,
Cajamar, Coexphal y F&H.
Agrocolor en su apuesta clara por la producción ecológica patrocinó este evento. Juan Ignacio Pérez Zamarrón, gerente de Agrocolor y José Luis Lao, responsable del departamento de producción ecológica,
asistieron al simposio en representación de la empresa. Además el Responsable del Departamento fue invitado por la organización para dar una ponencia dentro del Bloque Marco regulatorio sobre “Producción:
Inspección, certificación y acreditación”. Este fue uno
de los siete bloques en los que se dividió el programa
del Simposio.
En este I Simposio, se reunieron en el recinto ejidense
más de 500 personas llegadas desde muchas zonas
del país interesadas en conocer los sistemas productivos, las tendencias, las técnicas y los pormenores
del nuevo modelo. Fue por tanto un éxito organizativo
y de participación pues quedaron fuera más de 300
personas por no disponer de aforo el recinto ante la
gran demanda existente.
Agricultores, empresarios, investigadores, analistas
de mercados, técnicos y un largo etcétera quisieron
estar presentes en la primera gran cumbre que señala
el camino de las nuevas producciones que se están
abriendo camino en la provincia y por extensión en
la Comunidad Andaluza, líder indiscutible del sector
ecológico a nivel nacional. Se plasmó la necesidad
del sector de poner en común e intercambiar conocimientos y confirma el interés creciente por este tipo
de sistema productivo. Fueron dos días intensos dedicados en exclusiva a la agricultura ecológica, que
despejaron cualquier duda existente sobre el incremento de la demanda de productos ecológicos. Todo
esto se ha traducido en un incremento de la superficie, que en Almería ocupa ya el 6% de la superficie
total de cultivos hortícolas en invernadero.
Es la primera vez que se celebra este simposio sobre
agricultura ecológica pero sin duda ha sembrado un
precedente para continuar en años venideros.
JULIO - AGOSTO - SEPTIEMBRE 2016
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Normas de calidad
Controles de calidad de
variedades de semillas para Syngenta
y Rijk Zwaan
Ya han comenzando las primeras siembras en los semilleros de Almería, de cara a la próxima campaña y se
retoman los nuevos trabajos de control de propagación
en las variedades “Premiun” de Syngenta por parte de
Agrocolor.
Estos trabajos consisten en comprobar una correcta
propagación vegetativa, controlando una posible propagación irregular a la hora de realizar el injerto en la
planta de tomate. Las inspecciones se realizarán en
semilleros de las provincias de Almería, Granada y la
región de Murcia.
Ya de cara a la campaña 2016-2017 se mantienen los
trabajos de control tanto en centros de confección
como en zonas productivas de estas variedades “Premiun”. De esta manera se afianza la colaboración con
la multinacional suiza.
Por otro lado, Agrocolor mantiene las relaciones con la
multinacional holandesa Rijk Zwaan de cara a los trabajos de control en el protocolo de calidad de Sweet
Palermo. La campaña pasada Agrocolor SL fue la empresa auditora de dicho protocolo realizando visitas
de control a más de una treintena de empresas con el
fin de controlar la correcta implantación de la marca
Sweet Palermo.
AGROCOLOR se forma en la certificación
Bio Suisse de producción orgánica
El pasado 24 de mayo varios técnicos de Agrocolor
asistieron a las jornadas nacionales de formación
que organizó International Certification Bio Suisse
en Sevilla. En estas jornadas participaron técnicos
de diferentes Organismos de Control de todo el territorio nacional.
En las jornadas se realizaron varios supuestos de
auditorías de producción, elaboración y comercialización con el objeto de realizar una puesta en común de los criterios de verificación de los distintos
inspectores. Además, se señalaron los nuevos requisitos que se deben tener en cuenta en las ins-
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pecciones de 2016, relativo a responsabilidad social
y recursos hídricos.
JULIO - AGOSTO - SEPTIEMBRE 2016
Sabías que...?
Agrocolor realizará
auditorías Smeta de la
organización Sedex
Se prevé que para otoño ya se estén
realizando estas auditorías
Agrocolor, SL está dando los primeros pasos para
conseguir autorización de la organización Sedex,
que engloba a los principales minoristas británicos
y a sus proveedores de todo el mundo, para realizar
auditorías SMETA (Sedex Members Ethical Trade Audit). Durante el mes de julio, personal de Agrocolor
ha solicitado recibir la formación necesaria.
Agrocolor, SL prevé estar cualificado y realizando auditorías este otoño, a fin de poder ofertar este servicio
a aquellos de sus clientes, que siendo miembros de
Sedex, precisen de llevar a cabo esta evaluación de
Buenas Prácticas Sociales.
JULIO - AGOSTO - SEPTIEMBRE 2016
Agrocolor acredita la
Denominación de Origen
Protegida ‘Queso de la
Serena’
En febrero de 2016 la Junta de Extremadura designo a Agrocolor como organismo de control para la
verificación del cumplimiento del pliego de la DOP
“Queso de La Serena”. En abril se procedió a realizar los trabajos de inscripción, y en mayo, se llevó a
cabo la visita de acompañamiento por parte del experto técnico de ENAC a una de las queserías inscritas en esta denominación. A expensas de la decisión
de ENAC, Agrocolor incluirá en su alcance las actividades realizadas y la evaluación de las solicitudes
de inscripción en los Registros del CRDOP y certificación de los operadores inscritos según el RE (CE)
n°1107/96 con arreglo al procedimiento establecido
en el artículo 17 del RE (CEE) n°2081/92 del Consejo,
por el que se inscribe una denominación en el Registro de DOPs y de IGPs [Queso de la Serena (DOP)].
Hasta la fecha se ha procedido a la inscripción de 14
ganaderías de las que 11 se ha procedido a su certificación y se han inscrito y certificado 7 queserías.
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