agrocolor finaliza el año 2011 con un incremento del 20% en

Boletín Trimestral
Nº 29
Enero-Febrero-Marzo 2012
AGROCOLOR cierra 2011 con un
20% más de superficie en ecológico
Liderazgo de Agrocolor en
la certificación de
producción integrada
en Canarias
Agrocolor certifica
ya más de 200.000
hectáreas de olivar
Página 8
Páginas 6-7
papel ecológico
Foto portada: Juan Ramón Crespo
Agricultura Ecológica
AGROCOLOR FINALIZA EL AÑO 2011
CON UN INCREMENTO DEL 20% EN
CERTIFICACIÓN ECOLÓGICA
Superando las expectativas prevista, durante 2011 se ha producido un nuevo incremento
espectacular en la superficie de producción ecológica. La superficie actual registrada en
Agrocolor se sitúa actualmente en 45.916 hectáreas.
También en número de productores el incremento ha sido considerable, situado en un 10
%, quedando el número actual de productores
registrados en Agrocolor en 1415 productores,
entre agricultores y ganaderos y un total de 52
industrias.
Estos datos muestran como el sector de
la producción ecológica sigue apostando por los
servicios prestados por Agrocolor basados en la
seriedad, transparencia, agilidad y cercanía.
También nos informan de la fortaleza del sector,
el cual sigue con un crecimiento importante
incluso en épocas de crisis.
El incremento de superficie se ha producido en cultivos tradicionalmente importantes en
producción ecológica, como son el olivar, el
almendro y los cereales, aunque cabe destacar
que también ha seguido incrementando la
superficie destinada a hortícolas bajo plástico,
pasando de 336,48 Has a 437,64 Has y ha despuntado la superficie de arroz destinada a cultivo ecológico, que ha pasado de 43,64 Has a
159,76 Has, siendo Agrocolor el principal organismo de control en este cultivo.
Evolución de la superficie.
Evolución del número de productores..
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ENERO-FEBRERO-MARZO Nº29
Agricultura Ecológica
EE UU Y LA UE FIRMAN UN ACUERDO PARA
EQUIPARAR SUS NORMAS DE ECOLÓGICO
Este acuerdo facilitará la exportación de
productos ecológicos europeos a Estados
Unidos, no siendo necesario la homologación con el Programa Ecológico Nacional
del Usada (NOP).
El 15 de febrero de 2102 en el transcurso de
BioFach, feria de referencia a nivel mundial de
la producción ecológica, se ha firmado el acuerdo de cooperación por Dacian Ciolos, Comisario
Europeo de Agricultura y Desarrollo Rural y
Kathleen Merrigan, Secretaria Adjunta de
Agricultura Estadounidense.
Hasta la fecha, la exportación de productos ecológicos a Estados Unidos suponía que
las empresas debían solicitar la certificación
NOP a un organismo de control que estuviera
acreditado por el USDA, lo que ocasionaba más
trámites burocráticos, incrementos en los costes
de certificación, así como adaptación de los procedimientos de autocontrol a los criterios de otro
organismo de control. El nuevo acuerdo facilitará el reconocimiento de los productos ecológicos amparados por el Reglamento Europeo de
Producción Ecológica.
Aunque hay pequeñas diferencias entre
las normas ecológicas de los Estados Unidos y
la Unión Europea, se ha reconocido la equivalencia de éstas a excepción del uso de antibióticos. La normativa ecológica del Departamento
de Agricultura de los Estados Unidos (USDA)
prohíbe la utilización de los antibióticos, excepENERO-FEBRERO-MARZO Nº29
to para controlar el fuego bacteriano en manzanos y perales. La normativa de la Unión Europea
solo permite el uso de antibióticos para el tratamiento de los animales infectados.
Agrocolor podrá garantizar la equivalencia de los productos exportados, siempre que se
garantice la ausencia de la aplicación de antibióticos, para ello todos los productos deberán ir
acompañado de un certificado de exportación
ecológico. Este documento indicará el lugar de
producción y el organismo que certificó el producto ecológico, verificará que no se han utilizado sustancias ni métodos prohibidos, certificará
que se han cumplido las condiciones de la asociación y hará posible la trazabilidad de los productos objetos de intercambio.
Quedan fuera del acuerdo aquellos productos que aunque hayan sido procesados en
Estados Unidos o la Unión Europea, provengan
de países terceros (importaciones), en estos
casos la exportación a Estados Unidos requeriría de la certificación conforme al programa
NOP de Estados Unidos.
Para más información:
www.ams.usda.gov/NOPTEuropeanUnion
http://ec.europa.eu/agriculture/organic/home en
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Agricultura Ecológica
AGROCOLOR GESTIONA EL 20% DE LAS SOLICITUDES
DE AYUDAS PARA CERTIFICACIÓN DE ECOLÓGICO
El 31 de diciembre de 2011 finalizó el plazo para la solicitud de ayudas a los costes de
la producción ecológica.
Durante el mes de diciembre, Agrocolor ha tramitado 1.000 expedientes correspondientes a la
segunda convocatoria de la participación de operadores ecológicos en el fomento del programa de
calidad diferenciada de la producción ecológica.
Esta línea de ayudas supone el pago del 80% de
los costes de certificación, justificado, del periodo
subvencionable que a diferencia de 2011, en el
que solo se ha cubierto la mitad del año (seis
meses), cubre el periodo comprendido entre el 1
de enero de 2012 y el 31 de diciembre de 2012;
por lo que realmente los operadores que hayan
solicitado esta ayuda sí percibirán el 80 % de los
costes de certificación soportados durante ese
periodo.
Plazos comprendidos en la gestión de
las solicitudes de ayudas correspondientes al
año 2012.
Al igual que en el año 2011, la gestión de estas
solicitudes comprenden varios plazos que se producen a lo largo del periodo subvencionable:
-Revisión y aprobación de las solicitudes
presentadas: Se comunicará durante el mes de
junio, estableciendo un plazo de diez días hábiles
para las alegaciones.
Teniendo en cuenta aquellas que no fueron
aprobadas en 2011, Agrocolor se adelantará a esta
comunicación de la Junta de Andalucía para que
los operadores puedan presentar la documentación necesaria para solucionar las incidencias.
-Presentación de presupuestos: Se produce una vez las solicitudes han sido aprobadas,
por lo que se realizará en junio, existiendo diez
días hábiles para la presentación de los mismos.
-Justificación del pago de los gastos de
certificación: El plazo para la justificación del pago
de los gastos de certificación se realizará durante
el mes de enero de 2013. Para que pueda justificarse el pago, las facturas correspondientes al
periodo subvencionable del año 2012, deberán
haberse pagado antes del 31 de enero de 2013.
-Pago de los gastos de certificación al operador: El pago de los gastos de certificación se realizaría para aquellas solicitudes que hubieran
superado los trámites anteriormente indicado a
partir de marzo de 2013.
Al igual que para el año 2011, todos los trámites serán realizados por Agrocolor al ser Entidad
Colaboradora de la Junta de Andalucía para la
gestión de este programa de ayudas.
Respecto a la solicitud de ayudas del año
2011, el plazo para justificación de ayudas ha finalizado el 25 de febrero de 2012 y existe el compromiso de la Administración de empezar a realizar
los pagos durante el mes de marzo de 2012. Para
más información: [email protected]
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ENERO-FEBRERO-MARZO Nº29
Producción Integrada
Finalizados los trabajos para la certificación
de producción integrada en arroz en 2011
Agrocolor ha finalizado los trabajos de inspección y
certificación de Producción Intregrada en el cultivo
del arroz para la campaña 2011 para un total de
34.322,91 hectáreas, realizándose un análisis positivo del resultado de la campaña.
Al conocer la evolución de la Producción
Integrada en este cultivo durante los 7 últimos
años, se puede extraer como conclusión que la
superficie sometida a esta certificación de calidad
agroalimentaria así como respetuosa con el medio
ambiente se encuentra estabilizada desde hace ya
varios años.
Desde la pasada campaña se encuentran
inscritas en el registro de Operadores de
Producción Integrada un total de 7 Agrupaciones de
Producción Integrada (Apis) las cuales se reparten
las 34.322,91 hectáreas inscritas, siendo la
Federación de Arroceros de Sevilla la que aglutina
mayor numero de hectáreas y productores.
En cuanto a operadores manipuladoresenvasadores, actualmente se encuentran inscritos
y certificados un total de dos operadores, siendo un
resultado positivo pues poco a poco se va comercializando este producto con el logo de Producción
Integrada realizándose, por tanto, una diferenciación de calidad en este proceso productivo tan
necesitado para el propio sector.
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ENERO-FEBRERO-MARZO Nº29
Producción Integrada
AGROCOLOR consolida su li
de la superficie en producc
La apuesta de Agrocolor por la Producción
Integrada ha sido clara desde sus comienzos.
La amplia experiencia y liderazgo en PI en
Andalucía se ha materializado en Canarias
donde, tras ser la primera entidad de certificación
reconocida por el ICCA para certificar la PI en
Canarias (desde el año 2007), también ha sido la pionera en emitir un certificado de PI con fecha de febrero de 2009.
Los datos oficiales publicados por el
Ministerio de Agricultura en relación a la superficie
certificada en Producción Integrada en España
(actualizados a enero de 2011) indican que Canarias
tiene 4.238 hectáreas certificadas, lo que supone el
0,64% de la superficie certificada en España.
En lo que a distribución por cultivos se
refiere, la superficie certificada se reparte principalmente entre el plátano, con algo más de
2.400 ha (71%) y el tomate, con 896 ha (26%).
El 3% restante se reparte entre la papa y la viña.
Fuente: Ministerio de Agricultura, abril 2011).
Superficie certificada en Producción Integrada en
España (Fuente: Ministerio de Agricultura, abril 2011).
Tomando como referencia estos datos
oficiales, basta considerar que el 82% de esa
superficie (3.471,20 ha) ha sido certificado por
AGROCOLOR, para comprobar que se ha conseguido el liderazgo, demostrando así la competencia técnica de nuestra entidad y la satisfacción de nuestros clientes.
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ENERO-FEBRERO-MARZO Nº29
Producción Integrada
liderazgo certificando el 82%
ción integrada en Canarias
Formación oficial relativa a la
producción integrada en Canarias
AGROCOLOR ha participado durante los años
2009, 2010 y 2011 en los dos únicos cursos oficiales relativos a la Producción Integrada en
Canarias, organizados por la Consejería de
Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación y
celebrados en las Escuelas de Capacitación
Agraria de Tacoronte y Arucas.
Esta formación ha constado de 30 horas
lectivas y durante la misma se han tratado temas
tan dispares como el marco legal y certificación
hasta aspectos como el manejo integrado de
plagas y enfermedades, fertilización, etc.
Durante la semana de duración de cada
uno de estos cursos han intervenido profesionales de reconocido prestigio y competencia como
pueden ser:
Javier López Cepero, Dr. Ingeniero Agrónomo,
profesor de la Escuela Técnica Superior de
Ingeniería Agraria, Universidad de la Laguna,
Coordinador técnico de COPLACA.
Agrónomo, Jefe de Agencia Sur, Cabildo Insular
de Tenerife.
Santiago Perera González, Ingeniero
Agrónomo, Agente Especialista en Sanidad
Vegetal. Cabildo Insular de Tenerife.
Es especialmente importante recordar
que estos cursos son la mejor vía para demostrar el cumplimiento con los requisitos de formación que se exigen en las Normas Técnicas de
los cuatro cultivos certificables (plátano, tomate,
papa y uva).
Con esta actividad AGROCOLOR participa activamente en todo lo relacionado con la
certificación y divulgación de nuestra actividad,
demostrando de esta manera su sólida apuesta
en lo relativo a la certificación, siendo una
herramienta muy útil con el fin de que las
empresas alcancen sus objetivos de calidad.
Rafael Palmero Palmero, Ingeniero Técnico
Agrícola, Agente de Extensión Agraria, Cabildo
Insular de Tenerife.
Carlos Díaz González, Ingeniero Técnico
Agrícola, Agente de Extensión Agraria, Cabildo
Insular de Tenerife.
Belarmino
Santos
Coello,
Ingeniero
Tomás Suárez Encinoso, Ingeniero Técnico
Agrícola, Agente de Extensión Agraria, Cabildo
Insular de Tenerife.
Manuel Pérez Ramírez, Ingeniero Técnico
Agrícola, Consejo Insular de Aguas del Hierro.
Manuel Rodríguez Jiménez. Ingeniero
Técnico Agrícola. Técnico Consejo Regulador
de la Denominación de Origen “Abona”.
Joaquín Monje Bailón, Ingeniero Técnico
Agrícola, Agente de Extensión Agraria, Cabildo
Insular de Tenerife.
Francisco Monteagut González, Ingeniero
Agrónomo, Delegado de Agrocolor SL en
Canarias.
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ENERO-FEBRERO-MARZO Nº29
Producción Integrada
AGROCOLOR certifica ya más
de 200.000 hectáreas de olivar
Agrocolor, tal y como viene sucediendo desde que
en la campaña 99/00 comenzaran los controles de
Producción Integrada de Olivar en Andalucía, mantiene su tendencia y supera año tras año la superficie certificada.
Durante la campaña 2011 se rompió por primera vez el umbral de las 200.000 hectáreas certificadas por Agrocolor, de un total de 250.000 en
toda Andalucía. Este incremento ha sido motivado
principalmente por el interés despertado en los últimos tiempos en dos provincias eminentemente olivareras: Jaén y Granada. Entre las dos provincias,
cuentan con unas 750.000 hectáreas de olivar en
plantación, justo la mitad de la superficie andaluza.
En cambio, no acababan de decidirse por dar el
salto hacia la certificación.
En los últimos años, la mayoría de nuevas
inscripciones en el registro de productores ha tenido como origen alguna de estas dos provincias.
Una normativa cada vez más exigente, restricciones en el uso de los fitosanitarios, apuesta
por la calidad de los productos y la protección del
medio ambiente, etc., han hecho necesaria y casi
obligatoria, la profesionalización del sector.
Las APIs deben contar con técnicos debidamente
cualificados que tomen las decisiones oportunas en
todas las fases del cultivo de la aceituna, de la
obtención de su zumo y el aceite de oliva virgen.
Esta cada vez más palpable profesionalización del olivar andaluz debe redundar irremediablemente en la contabilidad de las empresas del sector. Un sector que no se encuentra en sus mejores
momentos y que ha visto en la Producción
Integrada una vía para ahorras costes, además de
los mencionados beneficios en cuanto al cumplimiento de la normativa vigente.
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ENERO-FEBRERO-MARZO Nº29
Ferias
AGROCOLOR acompaña a sus empresas
a Fruit Logística para defender la calidad
y seguridad de sus frutas y hortalizas
Gerente y director de certificación de AGROCOLOR han estado en la muestra
alemana para transmitir a la gran distribución los rigurosos controles que se
realizan a las frutas y hortalizas almerienses en origen.
La certificadora almeriense Agrocolor, S.L. ha asistido a la feria alemana Fruit Logística para acompañar a sus empresas certificadas para defender la
calidad y seguridad alimentaria de sus frutas y hortalizas. Desde AGROCOLOR, apuntan que este
año más que nunca, y tras los desafortunados
acontecimientos ocurridos en mayo de 2011 con la
crisis originada por la bacteria E.coli, hay que estar
presentes en la feria hortofrutícola más importante
del panorama internacional para demostrar la fiabilidad de la producción almeriense y los métodos de
cultivo respetuosos con el medio ambiente que se
emplean en los invernaderos del sureste español.
Gerente y director de certificación de
Agrocolor, Luis Miguel Fernández y Gerardo
Romero, han asistido a la feria alemana para asesorar a empresas y clientes de la gran distribución
sobre los procesos de certificación a los que está
sometida la producción y los rigurosos controles de
calidad que se realizan en origen para lograr que
las frutas y hortalizas almerienses estén presentes
en los mercados europeos más exigentes.
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ENERO-FEBRERO-MARZO Nº29
¿Sabías qué..?
AGROCOLOR hace balance de las
certificaciones de las IGPs-DOPs de vino
AGROLOR S.L es la primera empresa en Andalucía
acreditada por ENAC conforme a los criterios recogidos en la norma UNE – EN 45011, para la certificación de los vinos acogidos a las siguientes IGPs
y DOPs según la Orden de 30 de noviembre de
2011 (BOJA nº 249), por la que se aprueban los
Pliegos de Condiciones de los Vinos de la Tierra
«Altiplano de Sierra Nevada», «Bailén», «Cádiz»,
«Córdoba», «Cumbres del Guadalfeo», «Desierto
de Almería», «Laderas del Genil», «LaujarAlpujarra», «Los Palacios», «Norte de Almería»,
«Ribera del Andarax», «Sierras de Las Estancias y
Los Filabres», «Sierra Norte de Sevilla», «Sierra
Sur de Jaén», «Torreperogil» y «Villaviciosa de
Córdoba» y Vinos de Calidad de Granada y Lebrija.
La superficie de viñas inspeccionadas en
esta vendimia se ha incrementado considerablemente debido a la incorporación de varias bodegas
de la IGP de Cádiz (Huerta de Albala SL, Bodegas
Barbadillo SL y Paez Morilla SL) y de la IGP
Laderas del Genil (Bodega Pilongo SL y Bodega
Los Morenos SL).
En las siguientes gráficas se puede comprobar la evolución de la superficie, número de bodegas e IGP-DOP auditadas de los últimos años que
lleva Agrocolor certificando vino.
NÚMERO DE BODEGAS IGP-DOP AUDITADAS
SUPERFICIE VINÍCOLA IGP-DOP
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ENERO-FEBRERO-MARZO Nº29
¿Sabías qué..?
AGROCOLOR amplía sus servicios de certificación
de productos agroalimentarios en Extremadura
La Junta de Extremadura ha autorizado a AGROCOLOR, S.L., con el fin de ampliar sus servicios
de
certificación
a
otras
Comunidades
Autónomas, desde el 23 de diciembre de 2011 y
ha sido inscrita en el Registro de Entidades
Privadas de Certificación de Productos
Agroalimentarios de la Comunidad Autónoma de
Extremadura para el desarrollo de actividades de
certificación en Producción Integrada en las
nueve normas técnicas específicas que actualmente tiene publicado dicha comunidad, siendo
estas las siguientes:
-Norma Técnica Específica de Producción
Integrada de frutales de hueso.
-Norma Técnica Específica de Producción
Integrada de cerezo.
-Norma Técnica Específica de Producción
Integrada de frutales de pepita.
-Norma
técnica
Específica de Producción
Integrada de tomate para
transformación industrial.
-Norma
Técnica
Específica de Producción Integrada de olivar
para la elaboración de aceite de oliva.
-Norma Técnica Específica de Producción
Integrada de arroz.
-Norma Técnica Específica de Producción
Integrada de tabaco.
-Norma Técnica Específica de Producción
Integrada de pimiento para pimentón.
-Norma Técnica Específica de Producción
Integrada de maíz.
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