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Sobre todo se observa un descontrol en las cifras de valores metabólicos como
diabetes, hipertensión o colesterol tras la Navidad
LOS EXCESOS EN LAS COMIDAS NAVIDEÑAS DUPLICAN LA
FALTA DE CONTROL DE LOS ÍNDICES METABÓLICOS
Los expertos recomiendan moderación con las comidas típicas navideñas
sobre todo ante el consumo de sal y grasas.
Madrid, 23 de diciembre de 2008.- Los excesos en las comidas navideñas que
cometen los pacientes duplican la falta de control de los índices metabólicos “Es
habitual en las consultas médicas encontrarnos que al finalizar el periodo de
navidades las cifras de diabetes, hipertensión o trastornos lipidicos –colesterol- de los
pacientes están descontroladas, lo que aumenta el riesgo de sufrir una enfermedad
cardiovascular”, explica el doctor Pedro Aranda, presidente de la Sociedad Española
de Hipertensión-Liga Española para la Lucha contra la Hipertensión Arterial (SEHLELHA).
Las comidas tradicionales de la Navidad son ricas en sal y grasas, y junto con los
alimentos dulces típicos es habitual que su consumo produzca un aumento en el peso
de los pacientes durante esta época del año. “Los hipertensos son más propensos a
tener exceso de peso y, a la inversa, las personas obesas o con sobrepeso tienen un
riesgo entre 2 y 3 veces mayor de padecer hipertensión arterial que aquellas que se
encuentran en su peso adecuado. Cuando un paciente aumenta de peso, también
eleva las cifras de presión arterial, resultando mucho más evidente en los menores de
40 años y en las mujeres”, señala el doctor Aranda.
Según algunos estudios, un aumento en el peso corporal de 10 kilos supone una
diferencia de 20 mm de Hg en la presión arterial sistólica (máxima) y de 10 mm de Hg
en la tensión arterial diastólica (mínima). En consecuencia, la reducción de peso es
uno de los factores más importantes del tratamiento de la hipertensión arterial, es más,
en muchos pacientes constituye el único tratamiento, no siendo necesario añadir
medicación.
Navidades cardiosaludables
Es posible disfrutar de estas celebraciones evitando los excesos. No es preciso
renunciar a las tan esperadas celebraciones por los temidos kilos de más o por
sucumbir a los excesos. El secreto es la moderación y compensar en la siguiente
comida el exceso de la comida anterior. Conseguirlo puede ser más fácil de lo que
pensamos. Únicamente conviene tener claro una serie de medidas que nos ayudarán
a disfrutar de las fiestas y evitar que la báscula nos pase factura:
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Tras una comida especialmente copiosa y calórica, debe compensar con la
siguiente. Así, si a mediodía ha comido mucho, por la noche opte por cenar
una pieza de fruta y un yogurt.
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Andar más. Aproveche sus compras navideñas para desplazarse andando o de
un largo paseo al día siguiente de una cena en la que se haya excedido más.
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Procure siempre beber lo menos posible. Tenga en cuenta que el alcohol tiene
muchas calorías.
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Tome una sopa caliente y abundante antes del plato principal.
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Coma despacio y charle con la familia durante la cena o la comida, esperando
un minuto entre bocado y bocado, dejando descansar los cubiertos en el plato.
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Sírvase la cantidad que se vaya a comer en su propio plato y evite coger más
de la fuente.
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Más información. Gabinete de prensa SEH-LELHA
(Maite Herráez / Pilar Berengena Tlf. 91 787 03 00)