ROSA X CENTIFOLIA L. / ROSA DE MAYO / ROSA DE MAIG

ROSA
X CENTIFOLIA L.
/ ROSA DE MAYO /
ROSA DE MAIG
ROSIER CENT FEUILLES
PROVENCE ROSE
FAMILIA: rosáceas / ECOLOGÍA: la encontramos cultivada en huertos y jardines / DISTRIBUCIÓN: posiblemente es originaria del Cáucaso y del mar Caspio, aunque su origen es desconocido / ÉPOCA DE RECOLECCIÓN: se cogen las flores a
mano en los campos de cultivo, pronto, por la mañana, y deben ser tratadas muy rápidamente para que conserven toda
la riqueza olfativa. Los principios olorosos se acumulan en las células de la capa epidérmica de los pétalos.
HISTORIA
El testimonio europeo más antiguo de la rosa es un fresco de Creta.
Para simplificar la clasificación, podrían dividirse las rosas en dos grandes grupos: las ornamentales, cultivadas por su belleza, y las olorosas,
menos nombrosas y que se usan en la industria del perfume, como la
rosa de Damasco (Rosa damascena) y la rosa de mayo (Rosa centifolia).
La rosa de mayo debe su nombre al gran número de pétalos. Es el símbolo
de la ciudad de Grasse, considerada la capital mundial de la perfumería.
Desde la antigüedad la rosa ha estado asociada a los rituales funerarios
y amorosos. En las civilizaciones egipcia, griega y romana era corriente
en muchas ceremonias tapizar el suelo con pétalos de rosa. En Roma,
pétalos y flores servían para decorar puertas y hacer alfombras. Tam-
bién se ponían en el vino (vino falerno). Las imágenes de Cupido, Venus y
Baco estaban coronadas con guirnaldas de rosas. La rosa era la flor que
acompañaba a las novias desde el templo hasta la habitación nupcial.
Los invitados de las fiestas llevaban coronas de rosas sobre la cabeza,
porque se creía que así se evitaba la embriaguez.
En Inglaterra una rosa cogida la noche anterior de san Juan y conservada
hasta Navidad en un papel inmaculado es el presagio de una vida sentimental tranquila.
Dice la leyenda que en el lugar donde se vertió la sangre del dragón
muerto por Sant Jordi surgieron rosas. Por esta razón la flor está estrechamente ligada con la fiesta de Sant Jordi.
PROPIEDADES Y USOS
Medicinal; propiedades farmacéuticas
Antiséptica y cicatrizante.
USOS EN PERFUMERÍA Y COSMÉTICA
La rosa es, desde siempre, la flor más utilizada en perfumería. Los
árabes ya la usaban para perfumar los baños públicos y como ingrediente principal en la fabricación de perfumes y de productos de
cosmética. Los principales productores son Francia, Turquía, Bulgaria y Marruecos.
El absoluto es muy usado en jabones, en cosmética, tocador y cualquier tipo de perfume (floral, oriental, chypre), así como para culminar las notas de reconstitución de rosas sintéticas.
De la rosa se extrae también la conocida agua de rosas, un producto
fitocosmético de primer nivel que actúa como tónico facial ligeramente astringente y limpiador del cutis.
Se usa también para prevenir la aparición de arrugas y disimular los
signos de cansancio.
La esencia de rosa se obtiene por destilación de las flores frescas. El
extracto es un líquido oleoso de color rojo anaranjado.
El concreto y el absoluto se obtienen por extracción en solventes volátiles. Se necesitan 300 o 400 quilos de flores para fabricar 1 quilo
de concreta de rosa y entre 4 ó 5 toneladas para 1 quilo de esencia.
El olor es característico, floral, herbáceo. Tiene un perfume suave,
azucarado y floral, muy tenaz, glorificado desde la antigüedad. Pertenece a la familia de las florales. Es una de las notas más usadas
en perfumería: se cree que un 98% de los perfumes femeninos y un
46% de los masculinos contienen elementos de notas rosadas. La
rosa aporta a las composiciones perfumadas fuerza y delicadeza.
Las calidades olfativas de la Centifolia son tan apreciadas que
grandes nombres de la perfumería como Chanel o Dior continúan
usándola.
PODEMOS ENCONTRARLA EN
J’ADORE L’OR. DIOR · 2010 · FEMENINO
Notas de salida: notas verdes, notas afrutadas
Notas de corazón: rosa de mayo, jazmín, flores blancas
Notas de fondo: pachuli, estepa ladanífera, haba tonka,
vainilla, ámbar