Sistema de Gestión de la Calidad
Hoja: 1 de 1
Nombre comercial:
NATA CULINARIA ALBE, 1 litro
Fecha: 26/08/08
Referencia LÁCTEAS DEL JARAMA:
14115 - Nata culinaria Albe, botella 1lt
Rev.: 4ª
Denominación reglamentaria:
Nata culinaria.
Marca / código interno producto:
ALBE / 14115.
Formato:
Botella de plástico de 1lt de capacidad.
Modo de empleo:
Nata especialmente formulada para diferentes usos en
la cocina.
INFORMACIÓN COMPLETA del etiquetado:
Caducidad:
6 meses a partir de su envasado.
Composición:
Crema, proteína de leche, almidón de maíz,
estabilizantes (E-407, E-466), emulsionantes (E-471),
colorante E-160a.
Conservación:
BE
En refrigeración, entre 0ºC y 5ºC.
M003
EC
Fabricado para:
Lácteas del Jarama, S.A.
c/ Torrelaguna, 79 - 28140 Fuente el Saz (Madrid).
[email protected]
Tf: 91 560 82 54
Fax: 91 560 05 35
PALETIZACIÓN
EMBALAJE
ENVASE
FICHA LOGÍSTICA del producto acabado:
características
botella plástico
peso
1,060 gr
capacidad
1 litro
largo mm
75
ancho mm
75
alto mm
240
código EAN
8410864141153
largo cm
37
ancho cm
15
alto cm
24
peso Kg
12
unidades
10
Palet europeo (120x80x14cm)
120
nº filas
5
cajas/fila
cajas/palet
peso Kg
15
75
900
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100gr)
Valor energético
212kcal (886Kf)
Proteínas
3,0gr
Hidratos de Carbono
4,9gr
Grasas
20gr
ESPECIFICACIONES del producto acabado
A) Características físico-químicas:
Mat.seca: 20% (+/- %)
Mat.grasa: 20% (+/- %)
B) Características microbiológicas:
De acuerdo al reglamento nº 2073/2005 y sus posteriores
modificaciones para quesos frescos hechos a base de
leche o suero sometidos a pasterización o tratamiento
térmico más fuerte, en los parámetros utilizados.
C) Características organolépticas:
Textura cremosa. Color blanco. Olor y sabor típicos.
INFORMACIÓN CLIENTES
Apto Cliente VEGETARIANO
Apto Cliente OVO-LACTO-VEGETARIANO
Apto Cliente CELIACO
DECLARACIÓN DE ALERGENOS
Presencia de leche y derivados incluido lactosa.
No contiene GMO ni compuestos provenientes de
GMO.
No ha sufrido ni contiene ingredientes que hayan
sufrido ionización.
NO
SI
SI
0
