HOJA TÉCNICA: PRENSA NEUMÁTICA PEC-50

HOJA TÉCNICA: PRENSA NEUMÁTICA PEC-50
DATOS TÉCNICOS
LONGITUD:
ANCHURA:
ALTURA:
PESO:
TAMAÑO PUERTA:
CARGA AXIAL:
SALIDA MOSTO:
POTENCIA INSTALADA:
PRODUCCION:
KG UVA ENTERA:
KG UVA ESTRUJADA:
KG UVA FERMENTADA:
4.390 MM
2.030 MM
2.420 MM
2.200 KG
DN 480 MM
DN 120
DN 65
11,5 KW
3.500
10.000/15.000
15.000/22.000
CARACTERÍSTICAS
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UN TAMBOR CONSTRUIDO EN CHAPA DE ACERO INOXIDABLE AISI 304 CON PUERTA DE CARGA Y
DE VACIADO DE ACCIONAMIENTO MANUAL. CANALETAS CIRCULARES EN EL INTERIOR.
SALIDAS DE MOSTO CON VÁLVULAS DE MARIPOSA
DISPOSITIVO MANUAL DE CARGA AXIAL CON VÁLVULA DE BOLA DN 125. ALARMA ACÚSTICA
DE LLENADO
CHASIS EN HIERRO, MONTADO SOBRE RUEDAS
BANDEJA DE RECOGIDA DE MOSTO EN CHAPA DE ACERO INOXIDABLE AISI 304 DE TRES
CUERPOS, UNO MÓVIL SOBRE GUIAS. SONDAS DE NIVEL.
GRUPO MOTORREDUCTOR DE ACCIONAMIENTO DEL TAMBOR
COMPRESOR DE AIRE A BAJA PRESIÓN PARA INFLADO Y DESINFLADO DE LA MEMBRANA
CUADRO DE MANDO DE LA PRENSA CON ORDENADOR PROGRAMABLE (PLC). TRES PROGRAMAS
DE PRENSADO DISTINTOS: ESTÁNDAR, PROGRESIVO E INTELIGENTE.
UNA MEMBRANA TUBULAR DE MATERIAL ALIMENTARIO MONTADA SOBRE AROS LATERALES.
EL AIRE HACE QUE LA MEMBRANA EJERZA PRESIÓN SOBRE LA UVA Y LA SUPERFICIE INTERNA
DEL TAMBOR, SIN IMPORTAR LA CANTIDAD DE UVA QUE PUEDA CONTENER LA PRENSA
PUERTA AUXILIAR DE LAVADO INTERNO DEL TAMBOR Y CONEXIÓN AGUA DE LIMPIEZA
LIMPIEZA DE LA PRENSA
EL SISTEMA DE CANALES DE DRENAJE CIRCULAR PATENTADO POR DELLA TOFFOLA PERMITE UNA
LIMPIEZA RÁPIDA Y EFICAZ, CON UN NOTABLE AHORRO DE TIEMPO Y AGUA, YA QUE NO SE
PRECISA HACER UNA LIMPIEZA EXHAUSTIVA DESPUÉS DE CADA PRENSADO.
UNOS DADOS SITUADOS EN EL INTERIOR DE LOS CANALES , AL GIRAR DURANTE EL CICLO DE
PRENSADO, VAN ARRASTRANDO DE LAS PAREDES LOS RESTOS DE HOLLEJOS, DE MODO QUE AL
CONCLUIR EL PRENSADO LAS PAREDES DE LOS CANALES ESTÁN LIBRES DE SUCIEDAD.
AL ACABAR LA JORNADA, SE RECOMIENDA UN LAVADO CORTO CON AGUA PARA QUE LA PRENSA
QUEDE LISTA PARA EL DÍA SIGUIENTE.