TESIS. Susana González Mateo ha defendido su tesis doc
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60AGENDA Diario de Burgos MARTES 1 DE DICIEMBRE DE 2015 VIDA SOCIAL TESIS. Susana González Mateo ha defendido su tesis doctoral titulada ‘Obtención de melanoidinas a partir de productos de bollería. Evaluación de su capacidad antioxidante y antirradicalaria y efecto biológico sobre el estrés oxidativo inducido’, dirigida por Pilar Muñiz y María Luisa González. / LUIS LÓPEZ ARAICO LIBRO. En el salón de actos de la Facultad de Ciencias del a Salud de la UBU se ha presentado el libro ‘Todo sobre los trastornos de la conducta alimentaria. Una visión multidisciplinar desde la experiencia y la evidencia científica’. Lo que se recaude con la venta de la obra irá a ADEFAB. / ALBERTO RODRIGO
