Para sorprender

Para sorprender
Gelatina arcoíris y nuez
Ingredientes
Para las gelatinas de leche:
• 1 L de leche.
• ½ bolsa de gelatina de leche D’Gari® 140g sabor nuez.
• ½ bolsa de gelatina de leche D’Gari® 140g sabor pistache.
Para las gelatinas de agua:
• 1 L de agua.
• ½ bolsa de gelatina de agua D’Gari® 140g sabor uva.
• ½ bolsa de gelatina de agua D’Gari® 140g sabor naranja.
Para decorar:
• Nueces.
• Cerezas.
P r o c e d i m
i e n t o 1. Para preparar las gelatinas de leche, disolver por separado cada sabor en 500 ml de leche hirviendo, el contenido de ½ bolsa de cada sabor de gelatina de leche D’Gari, mover hasta disolver bien. Reposar.
2. Para preparar las gelatinas de agua, disolver en 500 ml de agua hirviendo el contenido de ½ bolsa de cada sabor de gelatina D’Gari, mover hasta disolver bien los ingredientes. Reposar.
3. En un molde rectangular vaciar la gelatina de leche sabor nuez previamente preparada y dejar cuajar. Posteriormente agregar la gelatina de uva y repetir el
procedimiento.
4. Una vez cuajada la gelatina de uva, añadir la Gelatina de naranja previamente preparada y dejar cuajar.
5. Por último agregar la gelatina de pistache para formar la última capa y dejar cuajar.
6. Desmoldar la Gelatina y colocarla en un plato.
7. Decorar la gelatina con nueces y cerezas.
D´Gari® Marca registrada