rocupuestas

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Un buen plan... Viajes y trayectos
AZORES, PRODIGIO DE
LA NATURALEZA EN MEDIO
DEL ATLÁNTICO
Por ENRIQUE SANCHO
No le faltan méritos a las islas Azores, un archipiélago de nueve islas a casi
1.500 kilómetros de Lisboa, para ser un destino de calidad, cercano y barato.
En la inmensidad azul del Atlántico, la naturaleza creó una tierra repleta de belleza
natural que espera a que la exploren.
E
stán reconocidas como primer destino
Quality Coast de platino del mundo y
como segundo mejor archipiélago de
turismo sostenible, según National Geogra­
phic; están en el Top 10 mundial para el
avistamiento de cetáceos; son uno de los
mejores destinos del mundo, según Lonely
Planet; la región de Furnas en la isla de San
Miguel es la zona volcánica más atractiva
del mundo y, además, varias zonas de las
islas son Patrimonio de la Humanidad de
la Unesco.
Caminar por senderos imposibles que su­
ben hasta el cráter de un volcán o descien­
den hasta playas de arena negra es una de
las actividades al aire libre que se pueden
realizar en las islas, auténtico paraíso para
los amantes de la naturaleza y los deportes
de aventura.
Hay mucho que ver y hacer en las nueve
islas. Aquí proponemos algunas experien­
cias que no hay que perderse.
Tomar un vino Patrimonio de la Humanidad en Pico. En la segunda mayor isla del
archipiélago y en la que se encuentra la
montaña más alta de Portugal. En la isla,
de paisajes verdes y negros, se prodigan
los famosos viñedos de Pico, declarados
Patrimonio de la Humanidad por la Unesco
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en 2004 y que tienen una particularidad: estar encajo­
nados en corralitos de lava. En Pico se encuentra uno de
los mayores tubos de lava visitables del mundo, la Gruta
das Torres, con cinco kilómetros de longitud embellecidos
por diversos tipos de estalactitas y estalagmitas lávicas
y paredes estriadas. Otras paradas obligadas son las
lagunas de Capitão, de Caiado y de Paul, y también el
mirador de Terra Alta.
Recorrer la isla de Faial. Recibió su nombre por la abun­
dancia de fayas, pero ninguna isla puede tener más
motivos para sentirse orgullosa de los inmensos macizos
de hortensias, en diversos tonos de azul, que enmarcan
las casas, separan los campos y bordean las carreteras,
y que justifican el título de Isla Azul. El Parque Natural de
Faial fue el primer destino turístico portugués galardonado
con el premio EDEN (European Destination of Excellence).
Visitar Terceira. Lo que hace que Terceira sea especial es
el magnífico contraste entre la belleza natural de esta isla
volcánica y el admirable trabajo del hombre en el centro
histórico de Angra do Heroísmo, su capital. Fundada en
1534, fue la primera localidad de las Azores elevada al
nivel de ciudad y clasificada como Patrimonio Mundial
de la UNESCO.
Meterse en un volcán en Graciosa. Clasificada por la
Unesco como Reserva Mundial de la Biosfera, se la co­
noce como la Isla Blanca. La Furna do Enxofre es una
caverna volcánica –posiblemente, la mayor del mundo–
a la que se accede a través de una torre, con unas esca­
leras de caracol que en vez de ascender descienden por
las entrañas de la tierra con muy poca luz procedente
del exterior iluminando cada escalón. Toda una aventura
que culmina junto a un lago que recibe el agua de la lluvia
a través de una cascada.
Darse un atracón de cracas y otras delicias de mar. Tomar
una ración de cracas es una experiencia singular. Es un
crustáceo que vive en colonias y se disfraza de roca. Pare­
cen y pesan como rocas, pero en sus orificios se esconde
un manjar de sabores confusos, entre cangrejo, percebe
y caracol. Según los expertos, exquisito. No es lo único
original que da el mar de estas islas. Son típicos, y muy
sabrosos, el cabaco, una especie de langosta pero sin
tenazas, y la lapa, que se puede comer con arroz o con
una salsa elaborada con ajo y perejil.
CÓMO IR:
El turoperador Portugal Tours (www.portugal-tours.com),
especialista en el destino, propone viajes de 8 días/7
noches a la isla de Terceira a precios muy ajustados, con
ofertas para las familias. www.portugal-tours.com, www.
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LA ÚLTIMA TRINCHERA
Un retrato inédito de los jueces que
protagonizan la actualidad de nuestro país
Autores: Javier Álvarez
Luis Fernando Rodríguez
Editorial: Grupo Planeta
Ediciones Península
El subtítulo aclara bastante el conteni­
do. En efecto, el título alude a un grupo
de jueces que, hoy por hoy, constituyen
la última trinchera que defiende los de­
rechos y libertades de los ciudadanos
en una sociedad azotada por la crisis
y la corrupción. El libro, escrito por dos
periodistas especializados en Justicia y
tribunales, contiene perfiles personales
de estos jueces y sus trayectorias pro­
fesionales. Por primera vez se autorre­
tratan y explican de dónde vienen, qué
hacen, cómo lo hacen y, sobre todo, por
qué lo hacen.
Los magistrados Fernando Andreu,
Pablo Ruz y Mercedes Alaya, contra
los grandes centros de corrupción; José
Castro, contra el más simbólico de los
tabúes; Fernández Seijo, contra la inhu­
mana arbitrariedad de los desahucios;
Emilio Calatayud, contra los mantras de
la delincuencia juvenil; Santiago Pedraz,
contra los crímenes de lesa humanidad;
Ana Ferrer contra los arquetipos machis­
tas, y Sonia Chirinos contra la v­ iolencia
de género… Gürtel, Bankia, los ERE,
Nóos-Urdangarin, el caso de José Cou­
so, o los sumarios de los mayores es­
cándalos llevan sus firmas. Queridos por
unos y detestados por otros, España está
depositando en estos y otros jueces tan­
tas expectativas que se han convertido
sin quererlo en la última trinchera de la
esperanza.
Aquí tiene el lector un resumen de sus
vidas, de sus sentimientos, de sus ideas.
Personas como las demás, con sus vir­
tudes y sus defectos, sus aficiones y sus
manías, que tienen un rasgo en común: el
coraje, un valor que les ha llevado a de­
fender con naturalidad y sin aspavientos
el auténtico sentido de la Justicia, la que
escribimos con mayúscula. 