Vivir Saludablemente con la Degeneración Macular

Vivir Saludablemente con
la Degeneración Macular
Las personas que tienen deficiencias visuales se pueden beneficiar con un estilo
de vida saludable que contribuya al bienestar general. Esto incluye ejercicio
regular -adecuado para garantizar la seguridad- y una dieta nutritiva que pueda
ayudar a proteger la visión restante.
Estilo de vida saludable, Ojos saludables
Las siguientes sugerencias le ayudarán a proteger su visión, mejorar su salud en
general, y potencialmente reducir el riesgo de desarrollar degeneración macular
relacionada con la edad:
9 Consuma una dieta variada y nutritiva que incluya verduras de hoja verde,
frutas, pescado y alimentos que contengan vitaminas D, E y C, betacaroteno, luteína, zeaxantina y ácidos grasos omega-3. (Lea en la parte
inferior para obtener más información sobre los alimentos para una
"visión" saludable.)
9 Haga ejercicio con regularidad.
9 Mantenga un peso saludable.
9 Mantenga la presión arterial a un nivel normal y tenga control de otras
condiciones médicas.
9 No fumar.
9 Evitar la exposición excesiva a la luz solar con el uso de sombreros de ala
ancha y anteojos de sol de alta calidad que tienen un 99 - a 100 por ciento
de protección de los rayos UVA y UVB.
9 Visite regularmente a un oftalmólogo para exámenes oculares completos.
9 Realice la prueba ocular con la cuadrícula de Amsler en su casa.
"Visión" Alimentos para incluir en su dieta
9 Frutas naranja y verduras verde oscuro y amarillo. Estas contienen
carotenoides, lo que puede proteger contra una serie de condiciones
médicas, incluyendo la degeneración macular relacionada con la edad. La
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luteína y la zeaxantina son dos carotenoides especialmente importantes en
relación con la salud visual. Se encuentran en verduras de hojas verdes,
oscuras como la espinaca, berzas, y la col rizada, así también como en el
maíz amarillo, okra, brócoli, coles de Bruselas, mango, habichuelas, batatas
dulces, habas verdes, calabaza, pimiento verde, amarillo y naranja, y las
yemas de huevo.
Las frutas y verduras abundantes en vitamina C, como los pimientos
verdes, frutas cítricas, tomates, brócoli, fresas, batatas dulces y patatas o
papas, verduras de hoja verde, y el melón.
Los huevos, los cereales fortificados, fruta, germen de trigo, vegetales de
hoja verde, frutos secos, aceites de frutos secos, aceites vegetales, y granos
enteros. Todos estos contienen vitamina E.
El salmón salvaje, atún, sardinas, nueces, y aceite de linaza. Estas son
buenas fuentes de ácidos grasos omega-3.
Las versiones de pasta de harina integral (a veces llamada "pasta marrón"),
el arroz y el pan que contienen carbohidratos complejos, que se
metabolizan más lentamente y son más saludables que sus opuestos
"blancos".
El arroz blanco, el pan y la pasta tienen un índice glucémico alto, lo que significa
que los carbohidratos se descomponen rápidamente en glucosa o azúcar en la
sangre. Estos alimentos proporcionan energía rápida, pero contienen pocos
nutrientes y poca fibra, y en grandes cantidades pueden dañar las células.
Algunos estudios han demostrado que comer alimentos con un índice glucémico
alto pueden incrementar el riesgo de desarrollar degeneración macular
relacionada con la edad.
Vitaminas Especiales para la Degeneración Macular
Seca Relacionada a la Edad
El Estudio de Enfermedades Oculares Relacionadas con la Edad (AREDS, por sus
siglas en inglés) del Instituto Nacional del Ojo (NEI, por sus siglas en inglés)
halló que ingerir una fórmula específica de dosis altas de antioxidantes y zinc
(500 miligramos de vitamina C, 400 Unidades Internacionales de vitamina E, 15
miligramos de beta-caroteno, 80 miligramos de zinc, en su forma de óxido de
zinc, y dos miligramos de cobre, en su forma de óxido de cobre) puede retrasar o
prevenir que la degeneración macular intermedia relacionada con la edad
progrese a un estado más avanzado. Las vitaminas y minerales antioxidantes en
la fórmula AREDS ayudan a mantener sanas las células y los tejidos y podría
prevenir el daño en la mácula. Sin embargo, no hay evidencia, que la fórmula de
AREDS proporcione algún beneficio a las personas en la etapa inicial de la
degeneración macular relacionada con la edad. Los pacientes con degeneración
macular intermedia en uno o ambos ojos, o degeneración macular avanzada (seca
o húmeda) en un solo ojo, deberían considerar el consumo de esta fórmula.
Siempre consulte a un médico antes de tomar cualquier suplemento. La fórmula
de AREDS podría tener contraindicaciones debido a otras condiciones médicas u
otros medicamentos.
El NEI está llevando a cabo los ensayos clínicos AREDS-2 enfocándose en la
incorporación de luteína, zeaxantina y ácidos grasos omega-3 a la fórmula
original de AREDS. Los investigadores están interesados en el efecto que estos
suplementos tienen en la progresión de la degeneración macular avanzada
relacionada con la edad y a la pérdida de visión moderada en aquellos que están
en riesgo de progresión. A los participantes también se les ofrecerá las
variaciones de los niveles de beta-caroteno y zinc que se incluyeron en la fórmula
original de AREDS. Las razones de este ajuste en las dosis, es que se cree que el
zinc causa problemas genitourinarios pues requirió hospitalización en un
pequeño porcentaje de los participantes en el ensayo original de AREDS, y los
suplementos de beta-caroteno no se recomiendan para el consumo por parte de
los ex fumadores o fumadores, debido al aumento de riesgo de cáncer del
pulmón.
La recolección de datos y de resultados preliminares del ensayo clínico AREDS-2
se dio a finales del 2012, y resultados más completos se esperan para el segundo
trimestre del 2013. Los científicos le darán seguimiento a esto durante al menos
cinco años.
“La Vida con Degeneración Macular” y otras publicaciones útiles se pueden
encontrar en nuestro sitio de internet: www.brightfocus.org/macularpubs.
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