Pasos a tomar en caso de un presunto brote

Pasos a tomar en caso de un presunto brote
1. Llame al departamento de salud local tan pronto como le sea
posible.
2.
No permita la presencia de empleados enfermos
3.
Si el brote está relacionado con un evento específico (ej. un
banquete) recoja los datos siguientes:
a. una lista de los empleados que prepararon la comida o que
trabajaron durante el evento y sus responsabilidades
b. el menú del evento
c. otros datos relacionados como los registros de temperaturas
d. los informes de enfermedad reportados durante la semana
anterior al evento.
4. El departamento de salud local hará los arreglos necesarios para
llevar a cabo entrevistas con el personal y los consumidores,
recolectar muestras clínicas de las personas enfermas y aconsejar
medidas de control adicionales.
Steps to Take if an Outbreak is Suspected
Environmental Health Office
2701 International Lane, Suite 204
Madison, WI 53704
Phone: 608-243-0330
Fax: 608-242-6435
www.publichealthmdc.com