Carmen Restaurante Mirador de Morayma

Carmen Restaurante
Mirador de Morayma
Menús 2010
C/ Pianista García Carrillo, nº 2, ALBAYZÍN-GRANADA
Tel: 958 22 82 90 y 958 22 48 12
[email protected]
www.miradordemorayma.com
Menú 1/10
37,00 + IVA
Copa de bienvenida, jamón, lomo y queso
visitando el carmen
Aperitivos: paté de la casa
Entradas al centro:
Habas con jamón
Ensalada Morayma
Huevos Alquería (opcional)
Entrecot
ó
Lubina al Limón
Postre: Delicias Morayma
Vino G. F. Chivite (Navarra) botella ¾ para 3 personas
Café o té moruno
CARMEN RESTAURANTE, C/Pianista García Carrillo, nº 2, ALBAYZÍN-GRANADA
Tel: 958 22 82 90 y 958 22 48 12
[email protected]
www.miradordemorayma.com
Menú 2/10
47,00 + IVA
Copa de bienvenida, jamón, lomo y queso
visitando el carmen
Aperitivos: paté de la casa
Entradas al centro:
Ensalada Morayma
Espárragos crujientes
Esturión Morayma
Solomillo de ternera
ó
Rodaballo con puré de manzana
Postre: surtido de frutas
Vino ecológico Alquería de Morayma (botella ¾ para 3 personas)
Café o té moruno
Invitación: Cava
CARMEN RESTAURANTE, C/Pianista García Carrillo, nº 2, ALBAYZÍN-GRANADA
Tel: 958 22 82 90 y 958 22 48 12
[email protected]
www.miradordemorayma.com
Menú 3/10
57,00 + IVA
Copa de bienvenida, queso, jamón ibérico y
lomo ibérico visitando el carmen
Aperitivos: paté de la casa
Entradas al centro:
Remojón granadino, Esturión Morayma
Espárragos crujientes, Huevos Alquería (opcional)
Sorbete granadino
Solomillo de ternera ó Cochinillo al horno
ó Bacalao con almendras
Postre: Pastelillo templado de chocolate
Vino ecológico Alquería de Morayma (botella ¾ para 3 personas)
Café o té moruno
CARMEN RESTAURANTE, C/Pianista García Carrillo, nº 2, ALBAYZÍN-GRANADA
Tel: 958 22 82 90 y 958 22 48 12
[email protected]
www.miradordemorayma.com
Menú 4 degustación/10
34,00 + IVA
Copa de bienvenida, jamón, lomo y queso visitando el carmen
Aperitivos: patés de la casa
Remojón granadino
Salmorejo de Salobreña
Tortilla Morayma
Espárragos crujientes
Morcilla con manzana caramelizada
Solomillo ibérico trinchado
Postre: Delicias Morayma
Vino ecológico Alquería de Morayma (botella ¾ para 3 personas)
Café o té moruno
CARMEN RESTAURANTE, C/Pianista García Carrillo, nº 2, ALBAYZÍN-GRANADA
Tel: 958 22 82 90 y 958 22 48 12
[email protected]
www.miradordemorayma.com
Menú 5 degustación ESPECIAL de la casa
2010
39,00 + IVA
Queso, jamón y lomo ibérico (visitando el carmen)
Copa de bienvenida,
Aperitivos: patés de la casa
Ensalada de canónigos, esturión y queso fresco
Esturión Morayma
Tortilla Sacromonte, Espárragos crujientes
Morcilla con manzana caramelizada
Bacalao con almendras
Solomillo de Ternera (trinchado)
Postre: Delicias Morayma
Vino ecológico Alquería de Morayma (botella ¾ para 3 personas)
Café o té moruno
CARMEN RESTAURANTE, C/Pianista García Carrillo, nº 2, ALBAYZÍN-GRANADA
Tel: 958 22 82 90 y 958 22 48 12
[email protected]
www.miradordemorayma.com
Menú 6/10
22,00 + IVA
Jamón y queso de la Alpujarra
Aperitivos: patés de la casa
Platos al centro:
Ensalada Morayma
Salmorejo
Morcilla con manzana caramelizada
Huevos Alquería
Solomillo de Cerdo Ibérico (trinchado)
con salsa de Pedro Ximénez
Delicias Morayma
1 cerveza o refresco
Vino D.O. lbotella ¾ para 3 personas)
Agua mineral no incluida
CARMEN RESTAURANTE, C/Pianista García Carrillo, nº 2, ALBAYZÍN-GRANADA
Tel: 958 22 82 90 y 958 22 48 12
[email protected]
www.miradordemorayma.com
Menú CÓCTEL/10
32,00 + IVA
Para tomar de pié en compañía de sus amigos: tapeo.
Jamón, lomo, queso, canapés
Copa de bienvenida (visitando el carmen)
Aperitivos (patés de la casa)
Tartaletas de salmorejo
Pinhos de tortilla de patatas con cebolla
Remojón granadino
Pinchos de esturión
Rebanadas de morcilla con manzana
Pechuguitas “al monte”
Pavías de bacalao
Postre: Espumilla de arroz con leche
Cervezas o refrescos
Vino D.O. lbotella ¾ para 3 personas)
Cava
Agua mineral no incluida
CARMEN RESTAURANTE, C/Pianista García Carrillo, nº 2, ALBAYZÍN-GRANADA
Tel: 958 22 82 90 y 958 22 48 12
[email protected]
www.miradordemorayma.com