ENTRANTS - ENTRANTES E N T R É E S

Anuncio
ENTRANTS - ENTRANTES E N T R É E S - S T A R T E R S
Les nostres conserves - Nuestras conservas
Nôtres conserves maison - Our homemade pickles
Musclos en escabetx - Mejillones en escabeche
Moules en escabèche - Pickled mussels
6.00 €
Navalles amb ceba i safrà - Navajas con cebolla y azafrán
Couteaux à l’oignon et safran - Razor shells with onion and saffron
7.00 €
Bonítol amb tomàquet - Bonito con tomate
Bonite (Thon) à la tomate - Bonito (Tuna fish) with tomato
8.00 €
Amanida de tomata de pebrot - Amb escabetx de tonyina i escalunyes
Ensalada de tomate - Con escabeche de atún y chalotes
Salade de tomate - En escabèche de ton et échalotes
Tomato salad - With pickled tuna and shallots
Pernil ibèric - Encenalls i pa amb tomàquet
Jamón ibérico - Virutas y pan con tomate
Jambon ibérique - Copeaux et pain à la tomate
Ibérico ham - Shavings served with Catalan-style bread smeared with
11.90 €
12.40 €
tomato and olive oil
Ceviche de salmó i llagostins - Amb moniato verdures i blat de moro
Cebiche de salmón y langostinos - Con boniato, verduras y maíz
Cebiche de saumon et langoustines - Avec patate douce, légumes
12.50 €
et mais
Salmon and langoustine ceviche - With sweet potatoes, vegetables
and sweetcorn
Pissarra de formatges - Contrastos de confitures, torradetes i fruits secs
Pizarra de quesos - Contrastes de confituras, tostaditas y frutos secos
Plateau de fromages - Saveurs contrastées de confitures, toasts et fruits secs
Cheese slate platter - With a selection of mixed jams, toasts and nuts
11.00 €
Croquetes - Llobregant i pernil ibèric
Croquetas - Bogavante y jamón ibérico
Croquettes - Homard et jambon ibérique
Croquettes - Lobster and Ibérico ham
8.00 €
Musclos de roca – Al vapor
Mejillones de roca - Al vapor
Moules de roche - À la vapeur
Rock mussels - Fresh and Steamed
8.60 €
Calamars - A l’andalusa
Calamares - A la andaluza
Calamars - À l'andalouse
Squid - Andalusia-style
8.60 €
Gaspatxo de tomata - Gazpacho de tomate
Gazpacho de tomate - Gazpacho of tomato
7.80 €
L’hort al plat - Hortalisses i vegetals
La huerta al plato - Hortalizas y vegetales
Salade verte - Légumes verts
Garden salad - Plenty of greens and veggies
7.50 €
Terrina de foie - Sobre flaó de pastanagues, pinya rostida i oliva de kalamata
Terrina de foie - Coca de zanahoria, piña asada y aceituna kalamata
Terrine de foie gras - ”Coca” de carotte, ananas rôti et olives kalamata
Foie-gras terrine - On a carrot tart with roasted pineapple and kalamata olives
12.60 €
Amanida de figues - Pernil ibèric i mozzarella
Ensalada de higos - Jamón ibérico y mozzarella
Salade de figues - Jambon ibérique et mozzarella
Figs salad - Ibérico ham and y mozzarella
11.80 €
Carpaccio Carpaccio Carpaccio Carpaccio -
10.50 €
De bacallà amb tomata olives i hortalisses
De bacalao con tomate, aceitunas y hortalizas
De morue à la tomate, olives et légumes verts
Cod with tomato, olives and vegetables
A R R O S S O S - A R R O C E S - LES RIZ - R I C E ( m i n 2 p e r s )
Arròs a la Cassola - Mar i muntanya
Arroz cazuela - Mar y montaña
Riz Au bouillon - Mer et montagne
Rice casserole - Meat and seafood
15.20 €
Fideus a la cassola - De llobregant i ceps
Fideos a la cazuela - De bogavante y setas
Vermicelli à la casserole - Homard et cèpes
Noodles casserole - Lobster and wild mushrooms
16.20 €
Paella - Marinera
Paella - Marinière
Paella - Marinera
Paella - Seafood
Fideuà - Del Sant Roc Fideuà - Sant Roc
Fideuà - Sant Roc
Fideuà - Sant Roc-style
15.20 €
14.50 €
E L S P E I X O S - LOS PESCADOS - LES POISSONS - FISH AND
SEAFOOD
Lluç - Amb encebat de verdures i calamar
Merluza - Con cebolla, verduras y calamar
Colin - Avec oignon, légumes et calmar
Hake - With onion, vegetables and squid
17.10 €
Bacallà - Cloïsses i salsa verda
Bacalao - Almejas y salsa verde
Morue - Palourdes et sauce verte
Cod - Clams and green sauce
16.50 €
Hamburguesa de llobarro - Pa de pinya i verdures
Hamburguesa de lubina - Pan de piña y verduras
Hamburger de bar - Pain d’ananas et légumes
Sea bass hamburger - Pineapple bread and vegetables
17.20 €
Pop - Empedrat de patates i pebrots del Padrón
Pop - Ensalada de patatas y pimientos del Padrón
Poulpe - Salade de pommes de terre et piments de Padrón (piments verts
et piquants)
Octopus - Potato salad and Padrón peppers
(small “some-are-hot-some-are-not” green peppers)
10% IVA inclòs, IVA incluido, TVA inclus, VAT included
18.80 €
LES CARNS - LAS CARNES - LES VIANDES - MEAT
Magret d’ànec - Amb saltejat de fruites i verdures
Magret de pato - Con salteado de frutas y verduras
Magret de canard - Aux fruits sautés et légumes
Duck magret - With sautéed fruits and vegetables
17.80 €
Filet de vedella - Mil-fulls de patata a la crema de tòfones
Solomillo de ternera - Milhojas de patata a la crema de trufas
Filet de veau - Mille-feuille de pommes de terre à la crème de truffes
Veal sirloin steak - Potato mille-feuille with truffle cream
21.50 €
Entrecot de vedella - Amb caliu de verdures
Entrecot de ternera - Con rescoldo de verduras
Entrecôte de veau - Légumes cuites sur la braise
Veal entrecôte steak - With ash-roasted vegetables
18.00 €
LES POSTRES - LOS POSTRES - DESSERTS
Brownie de xocolata i passió - Amb sopa de préssec
Brownie de chocolate y pasión - Con sopa de melocotón
Brownie de chocolat et fruit de la passion - Avec soupe de pêche
Chocolate and passion fruit brownie – Topped with a peach sauce
7.50 €
Flam xinès - Llimona i maduixes al Mòdena
Flan chino - Limón y fresas a la Módena
Crème caramel chinois - Citron et fraises à la Módena
Chinese flan - Lemon and strawberries with a balsamic sauce
7.00 €
Mousse de cítrics - Te i fruits vermells
Mousse de cítricos - Té y frutos rojos
Mouse de citriques - Thé et aux fruits rouges
Citrus mousse - Tea and red berries
7.00 €
Còctel Swiming pool - Pinya i sorbet de gintònic
Cóctel Swimming Pool - Piña y sorbete de gin-tonic
Cocktail Swiming pool - Ananas et sorbet de gin-tónic
“Swimming Pool” Cocktail - Pineapple with a gin-and-tonic sorbet
7.50 €
Fruites naturals - En Amanida
Frutas naturales - En Ensalada
Fruit frais - En salade
Natural fresh fruit - Served in a salad
8.00 €
Búlgar de xocolata - Gerds i menta fresca
Búlgaro de chocolate - Frambuesa y menta fresca
“Búlgar” de chocolat – Framboises et à la menthe fraîche
Bulgarian-style chocolate roll cake - Raspberry and fresh mint
7.50 €
Assortit - De sorbets i gelats
Surtido - De helados y sorbetes
Assortiment - Glaces et sorbets
Assorted ice creams and sorbets - Tasty and cooling
6.00 €
Crema catalana - La de sempre
Crema catalana - La de siempre
Crème catalane - Traditionnel
Crema catalana - Traditional Catalan crème brûlée-style custard
6.00 €
MENÚ PESCADORS / MENU DES PÊCHEURS
FISHERMAN’S MENU
Entrants/ Entrantes / Premiers Plats/ Starters
Encenalls de salmó i mantega especiada
Virutas de salmón y mantequilla
Copeaux de saumon, beurre épicé et pain grillé
Salmon shavings, spices butter and grilled bread
*
Gaspatxo de tomata - Amb divertiments
Gazpacho de tomate - Con tropezones
Gazpacho de tomate
Tomato gazpacho - With zesty croutons
*
L’hort al plat d’hortalisses, vegetals
La huerta al plato de hortalizas, vegetales
Du verger à l’assiette de légumes
Garden salad - Plenty of greens and veggies
*
Calamars a l’andalusa / Calamares a la andaluza
Calamars à l’andalouse / Squids Andalusian style
*
Musclos de roca al vapor / Mejillones de roca al vapor
Moules de roche à la vapeur / Steamed rock mussels
Segons Plats/ Segundos Platos / Plats Principals/ Main Courses
Paella marinera (min. 2 pers.) / Paella marinière (min. 2 pers.)
Seafood paella
*
Arròs a la cassola (min. 2 pers.) / Arroz a la cazuela
Riz à la casserole (min. 2 pers.) / Rice casserole
*
Fideuà de sípia / Fideuá de sépia
Fideuà de seiche / Cuttlefish fideuá
*
Caldereta de peix amb crustacis i moluscs
Caldereta de pescado con crustáceos y moluscos
Caldereta de poisson aux crustacés et coquillages
Fish caldereta with shellfish
Els Postres/ Los Postres Les Desserts/ Desserts
Preu / Precio / Prix / Price: 27,00€
De Dilluns a Divendres als migdies / De lunes a viernes a mediodía
De lundi à vendredi à midi / From Monday to Friday at lunchtime
(Begudes no incloses / Bebidas no incluidas)
(Boissons non comprises / Drinks not included)
Descargar