Ateneo del Vino en la Viña La Callejuela, Sanlucar de Barrameda
Anuncio
Ateneo del Vino en la Viña La Callejuela, Sanlúcar de Barrameda 12 de Marzo de 2016. Francisco y José Blanco, Nietos del «Blanquito, pequeños viticultores aquí llamados «Mayetos», se instalan en el Pago «Hornillo» de Sanlúcar donde cultivan la Viña Callejuela que visitamos, y también cultivan viñedos en los pagos de Añina y Macharnudo de Jerez. En un ambiente campero, con un día luminoso y alegre, nos participan su sabiduría y catamos lo mejor de la casa, vinos verdaderos criados con el cariño y el saber de los Hermanos Blanco, vinos redondos, en un recorrido mágico y ascendente por este orden de crianza: 1. Vino Joven/ mosto Callejuela del pago Hornillo 2015 2. Vino Joven/mosto del pago Añina 2015 3. Vino Joven/Mosto del pago Macharnudo 2015 4. Manzanilla Fina 2ª clase de 2 años 5. Sra. Manzanilla Fina 3 años 6. Manzanilla madura 1ª clase 5 años 7. Sra. Manzanilla Madura 6 años 8. Blanquito : Manzanilla pasada / Amontillado Fino con más años, la euforia. 9. Amontillado de muchos años, el éxtasis. Dejamos constancia de nuestro inmenso Agradecimiento y admiración por el trabajo de los hermanos Francisco y José Blanco y familiares.
