ALIMENTO (100 g)
Arroz blanco
Arroz integral
Arroz vaporizado
Papilla de cereales
Pan blanco
Pan integral
Galletas
Patata cocida
Garbanzos
Lentejas
Soja en grano
Almendras
Avellanas
Nueces
Leche entera
Leche semidesnatada
Leche desnatada
Yogur natural
Yogur natural desnatado
Clara de huevo
Dátil
Manzana
Naranja
Melocotón
Pera
Piña
Plátano
Uva
Pasas
Buey semigraso
Caballo
Conejo
Pavo
Pollo
Ternera
Lenguado
Merluza
Mero
Rape
Salmón
Trucha
Clara de huevo
Calorías
354
350
343
386
255
239
436
86
361
336
422
620
656
660
68
49
36
45
42
48
279
52
44
52
61
51
90
81
324
158
110
162
223
121
168
73
86
118
86
114
94
48
TABLA 1
Proteínas (g)
7,6
8
8
7,9
7
8
7
2
18
24
35
20
14
15
3,5
3,5
3,6
4,2
4,6
11
2,2
0,3
0,7
0,5
0,4
0,5
1,4
1
3
21,3
21
22
31,9
20,5
19
16
17
16
17
16
18
11
Grasas (g)
1,7
1,1
1,2
0,4
0,8
1,2
14,5
0,1
5
1,8
18
54
60
60
3,9
1,7
0,1
1,1
0,48
0,2
0,4
0,3
0,2
0,1
0,4
0,2
0,5
1
1,3
7,4
2
8
9,6
4,3
10
1
2
6
2
8
3
0,2
Carbohidratos (g)
77
77
75
85,3
55
49
74
19
61
56
30
17
15
15
4,6
5
5
4,5
5,4
0,7
71
12
9
12
14
12
20
17
75
0
1
0
0,7
TABLA 2
Necesidades nutricionales para un hombre y mujer de una talla de 1,7 metros y un peso de 73 Kg
(hombre) y 68 Kg (mujer)
Calorías
Proteínas (g)
Grasas (g)
Carbohidratos (g)
Hombre
3263
181
73
471
Mujer
3038
169
68
439
0
