Descarregar Fitxa tècnica

Castell d’Age Blanc de Blancs
Català
Vi singular, dotat d’una gran personalitat, que s’elabora a partir d’una selecció
de les nostres vinyes més longeves de la varietat Macabeu. El raïm es verema
en el punt culminant de maduració i d’acidesa.
Varietats: 100 % Macabeu
Tipus de vi: Blanc jove
Finca: Can Pere Valls
Tipus de sòl: Calcariargilós
Regió: DO Penedès
Graduació alcohòlica: 12,5 %
VISTA: Color groc palla, amb reflexos verdosos.
NAS: Net i ampli, amb aromes de fruites blanques com la pera, la poma i
l’aranja, amb la presència d’un destacat fons floral.
BOCA: S’expressa fresc, ampli, sedós i persistent.
Español
Vino singular, dotado de una gran personalidad, que se elabora a partir de una
selección de nuestros viñedos más longevos de la variedad Macabeo. La uva
se vendimia en el punto culminante de maduración y acidez.
Variedades: 100 % Macabeo
Tipo de vino: Blanco joven
Finca: Can Pere Valls
Tipo de suelo: Calcáreo-arcilloso
Región: DO Penedès
Graduación alcohólica: 12,5 %
VISTA: Color amarillo paja, con reflejos verdosos.
NARIZ: Limpio y amplio, con aromas de frutas blancas como la pera, la
manzana y el pomelo, con presencia de un destacado fondo floral.
BOCA: Se expresa fresco, amplio, sedoso y persistente.
English
A unique wine, full of personality, made from a selection of grapes from our
oldest Macabeo vineyards. The grapes are harvested at the pinnacle of maturity
and acidity.
Variety: 100% Macabeo
Type of wine: Young white
Estate: Can Pere Valls
Soil type: Clay-limestone
Region: DO Penedès
Alcohol content: 12.5%
APPEARANCE: Straw yellow colour with green highlights.
NOSE: Clean and full, with aromas of white fruit such as pear, apple and
grapefruit, set against a prominent floral backdrop.
PALATE: The wine shows itself to be fresh, full and silky with long-lasting
flavours.