Ciclo de foros técnicos 2011 V Foro Técnico Agricultura y Carbono

Por una agricultura sustentable y competitiva para las Américas
Ciclo de foros técnicos 2011
V Foro Técnico
Agricultura y Carbono Neutralidad
Miércoles 20 de julio de 2011
Antecedentes:

La agricultura es la actividad económica que genera mayor cantidad de gases
efecto invernadero (GEI), que contribuyen al cambio climático, pero también es
la única que puede contribuir a su reducción.

La producción de cultivos agrícolas y la ganadería no solo generan la mayor
cantidad de emisiones antropogénicas, sino que también, sus emisiones de
metano y óxidos de nitrógeno son más altas que la de cualquier otra fuente.

El crecimiento en la producción agrícola de América Latina no solo ha
convertido a esta región en una de las principales fuentes de alimentos sino
también en una de las máximas emisoras de gases de efecto invernadero.

Este crecimiento, se estima, es responsable de la producción de aproximadamente 30%
de los Gases de Efecto Invernadero (14% por gases + 18% por uso de energías y el
cambio en el uso de suelo).

Esto toma especial relevancia si se considera que la producción de alimentos a
nivel global debe aumentar más de un 70% al 2050 si se quiere alimentar a los 9
millardos de personas que se estima existirán en ese momento.

América Latina juega un papel estratégico y cada vez, más determinante en la provisión
de productos agrícolas a escala global y por ello existe un creciente interés, no solo en
potenciar la adopción de políticas y prácticas productivas más eficientes y menos
contaminantes, sino también de aprovechar la capacidad de absorción de los GEI que
tiene la agricultura y el sector forestal.

Enfrentar las consecuencias del cambio climático, implica necesariamente la toma de
decisiones políticas orientadas hacia economías de bajas emisiones de carbono para lo
cual es necesario la modificación de los sistemas productivos, formas de organización,
esquemas institucionales más participativos, y promoción de patrones de consumo cada
vez orientados a la responsabilidad socio ambiental.
Por una agricultura sustentable y competitiva para las Américas
Justificación:

Conscientes de esta realidad, gran cantidad de países de la región han
establecido estrategias o políticas para neutralizar las emisiones generadas por
las actividades económicas del hombre. En concreto, estas iniciativas tienen
como objetivo la creación y/o fortalecimiento de acciones productivas que fijen
los gases de efecto invernadero que se emiten a la atmósfera como consecuencia
de las acciones cotidianas.

Dentro de estas acciones se enmarcan las políticas y estrategias dirigidas a la
agricultura, las cuales buscan no solo mitigar el impacto de la producción de
cultivos y la ganadería en el calentamiento global, sino también contribuir a la
neutralización de las emisiones generadas por otras actividades económicas.

Costa Rica es uno de los países que ha avanzado más rápidamente en esta
materia, ya que además de existir una política nacional para fomentar la
reducción de emisiones de carbono en toda la economía, los sectores público y
privado han construido novedosas iniciativas para neutralizar sus actividades
económicas y sociales.
Objetivos del Foro:
1. Conocer los avances políticos por reducir la Huella de Carbono de la Agricultura
en Costa Rica que apuesta por la Carbono Neutralidad para el año 2021.
2. Conocer la importancia de la fijación de Carbono mediante el Pago de Servicios
Ambientales.
3. Conocer el proceso de certificación internacional que ofrece la EARTH y sus
perspectivas de crecimiento.
4. Exponer las experiencias de empresas y cooperativas que llevaron su
compromiso por reducir su huella de carbono a obtener Certificaciones
Internacionales de Carbono Neutralidad.