Enfoque Agrícola 2013/2014

ENFOQUE AGRÍCOLA
Región del Biobío
Instituto Nacional de Estadísticas
Diciembre 2014
CULTIVOS ESENCIALES
ESTIMACIÓN DE SUPERFICIE SEMBRADA POR GRUPO DE CULTIVOS ESENCIALES, SEGÚN AÑO AGRÍCOLA Y REGIÓN.
Año Agrícola
y Región
2009/10
2010/11
2011/12
2012/13
2013/14
Coquimbo
Valparaíso
Metropolitana
O´higgins
Maule
Biobío
La Araucanía
Los Ríos
Los Lagos
Resto país /2
Superficie sembrada por grupo de cultivos (hectáreas)
Total
Cereales
/1
Leguminosas y
tubérculos
Industriales
75.468
79.551
91.143
96.557
84.591
86
455
6.390
12.440
22.934
36.961
2.842
2.483
674.090
719.182
689.251
743.222
719.973
3.773
4.143
21.254
69.495
117.688
178.228
260.981
27.665
33.263
528.525
568.725
545.824
580.677
569.134
1.526
2.454
17.016
60.369
93.845
141.453
208.881
20.816
20.022
70.097
70.906
52.284
65.988
66.248
2.247
1.603
3.783
2.736
11.403
13.841
15.139
4.007
10.758
3.483
2.752
731
-
/1 Incluye semilleros, excepto de remolacha y tabaco.
Durante la temporada 2013/14
en el país, las siembras totalizaron
un área cultivada de 719.973
hectáreas, lo que significó una
disminución de 3,1%, respecto al
año agrícola anterior, consecuencia de la menor superficie sembrada de cereales y cultivos industriales, que decrecieron en 2,0%
y 12,4%, respectivamente. En
tanto, el grupo que abarca los
cultivos de leguminosas y tubérculos aumentaron en 0,4%.
/2 Cifras VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal
- No registró movimiento
FUENTE: INE
PAÍS: SUPERFICIE SEMBRADA POR GRUPO DE CULTIVOS ESENCIALES, PARTICIPACIÓN. AÑO AGRÍCOLA 2013/2014
Industriales
11,7%
Leguminosas
y tubérculos
9,2%
A nivel nacional, la participación por tipo de
cultivo se desglosa de la siguiente manera:
Cereales, con 569.134 ha (79,0%), le siguen
los cultivos Industriales, que aportan el
11,7%, con 84.591 ha, por último el grupo
que abarca las leguminosas y tubérculos, con
66.248 ha (9,2%).
Cereales
79,0%
FUENTE: INE
ENFOQUE AGRÍCOLA REGIÓN DEL BIOBÍO
1
ESTIMACIÓN DE SUPERFICIE SEMBRADA POR GRUPO DE CULTIVOS, SEGÚN REGIÓN. AÑO 2013/2014 /1
300.000
Superficie sembrada (ha)
36,2%
250.000
200.000
24,8%
150.000
16,3%
100.000
9,7%
4,6%
50.000
3,8%
3,0%
0,6%
0,5%
0,5%
Valparaíso
Coquimbo
Resto país/2
La Araucanía
Biobío
Maule
O´higgins
Los Lagos
Los Ríos
Metropolitana
/1 Incluye semilleros, excepto de remolacha y tabaco.
/2 Cifras VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal
FUENTE: INE
La región del Biobío ocupa el segundo lugar de las regiones con mayor superficie sembrada por grupo de cultivo, al estimar una superficie de 178.228 hectáreas (24,8%),
seguida de la región de La Araucanía que aporta el 36,2% del total nacional.
Las regiones de Coquimbo, Valparaíso y Metropolitana, son las regiones con la menor
estimación de superficie sembrada a nivel nacional y en conjunto sólo contribuyen con el
4,1% del total de superficie para siembra.
Región del Biobío: Superficie sembrada por grupo de cultivos. Año agrícola
2013-2014 /1
Industriales
12,9%
El grupo de los cereales presentó una superficie
sembrada en la región de 141.453 hectáreas,
con una participación de 79,4%.
Leguminosas
y tubérculos
7,8%
Cereales
79,4%
El grupo de leguminosas y tubérculos aportó el
7,8% del total de superficie sembrada regional,
con 13.841 hectáreas.
Por su parte, las siembras de los cultivos industriales, alcanzaron a 22.934 hectáreas, cifra
que representa el 12,9% del total regional.
/1 Incluye semilleros, excepto de remolacha y tabaco.
FUENTE: INE
ENFOQUE AGRÍCOLA REGIÓN DEL BIOBÍO
2
CEREALES
ESTIMACIÓN POR SUPERFICIE SEMBRADA CON CEREALES (GRANO SECO) POR ESPECIE, SEGÚN AÑO AGRÍCOLA
2009/10-2013/14 Y REGIÓN.
Año Agrícola y
Región
Superficie sembrada con cereales (hectáreas)
Avena
Cebada
Centeno
Arroz
75.873
16.854
1.456
24.527
105.643
20.184
149
25.121
100.936
14.806
404
23.991
126.833
13.202
818
21.000
136.339
15.677
818
22.398
40
47
6
833
1.825
30
3.343
982
118
17.403
/1
Total
528.525
568.725
545.824
580.677
569.134
1.526
2.454
17.016
60.369
93.845
Trigo
264.304
271.415
245.277
253.627
254.857
1.418
1.451
6.081
10.746
31.814
Biobío
141.453
83.331
30.556
1.888
311
4.995
17.915
2.457
-
208.881
20.816
20.022
99.224
11.710
9.036
86.154
6.487
6.760
9.061
1.786
1.391
388
-
-
153
-
13.901
833
2.835
-
2.752
46
334
493
1
-
385
-
1.493
La Araucanía
Los Ríos
Los Lagos
Resto país
/3
/1 Incluye semilleros.
/3 Cifras VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal.
/2 Incluye otros cereales.
- No registró movimiento.
Maíz
122.547
119.819
139.268
142.826
117.418
68
950
10.102
47.768
40.077
Triticale
20.963
23.988
19.363
20.878
20.134
108
/2
2009/10
2010/11
2011/12
2012/13
2013/14
Coquimbo
Valparaíso
Metropolitana
O´higgins
Maule
Otros
2.001
2.406
1.779
1.493
1.493
-
FUENTE: INE
La estimación de la superficie sembrada
con cereales, durante la temporada
2013/14, fue de 569.134 hectáreas en el
país, cifra que presentó una caída de 2,0%,
respecto al año agrícola anterior.
A nivel nacional se observó que en la mayoría
de los tipos de cereales, la superficie sembrada creció en doce meses, es así que el trigo,
la avena, la cebada y el arroz mostraron
aumento de 0,5%, 7,5%, 18,7% y 6,7%,
respectivamente.
Las principales regiones que aportan con la mayor superficie estimada para
siembra de cereales, son La Araucanía (36,7%), del Biobío (24,9%) y Maule
(16,5%).
ESTIMACIÓN POR SUPERFICIE SEMBRADA CON CEREALES (GRANO SECO), SEGÚN AÑO
AGRÍCOLA 2013/14 Y REGIÓN /1 /2 /3.
250.000
Superficie sembrada (ha)
36,7%
200.000
24,9%
150.000
16,5%
100.000
10,6%
50.000
3,7%
3,5%
3,0%
0,5%
0,4%
0,3%
Valparaíso
Coquimbo
0
La Araucanía
Biobío
Maule
O´higgins
Los Ríos
Los Lagos
Metropolitana Resto país/2
/1 Incluye semilleros.
/3 Cifras VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal.
/2 Incluye otros cereales.
FUENTE: INE
ENFOQUE AGRÍCOLA REGIÓN DEL BIOBÍO
3
Región del Biobío: Superficie sembrada con cereales por tipo de cultivo. Año agrícola 2013-2014 /1/2 (Participación)
Maíz
12,7%
Triticale
1,7%
Otros/2
0,0%
Arroz
3,5%
En la temporada 2013/14,
la Región del Biobío al-
Centeno
0,2%
canzó una superficie sembrada con cereales de
Cebada
1,3%
141.453 hectáreas, participando con el 24,9% y
ocupa el segundo lugar a
Trigo
58,9%
nivel país.
Avena
21,6%
Los principales cultivos de cereales en la
región son el trigo, la avena y el maíz, que
en conjunto acumulan el 93,2% de total
/1 Incluye semilleros.
de la superficie para siembra regional.
/2 Incluye otros cereales.
FUENTE: INE
REGIÓN DEL BIOBÍO: TRIGO Y AVENA POR AÑO AGRÍCOLA. PERIODO 2009/10-2013/14.
SUPERFICIE SEMBRADA (ha) Y RENDIMIENTO (qqm/ha).
Trigo Ha
Trigo qqm/ha
Avena Ha
Avena qqm/ha
70,0
80.000
60,0
70.000
50,0
60.000
50.000
40,0
40.000
30,0
30.000
20,0
20.000
10,0
10.000
-
2009/10
2010/11
2011/12
2012/13
FUENTE: INE
* Quintales métricos (qqm)
ENFOQUE AGRÍCOLA REGIÓN DEL BIOBÍO
4
2013/14
Rendimiento (qqm/ha)
Superficie sembrada (ha)
90.000
CEREALES: TRIGO
REGIÓN DEL BIOBÍO: ESTIMACIÓN DE SUPERFICIE SEMBRADA, PRODUCCIÓN Y RENDIMIENTO. SEGÚN AÑO
AGRÍCOLA 2009/10 - 2013/14
Año Agrícola
Superficie sem- Producción
brada (ha/1)
(qqm)
Rendimiento
(qqm/ha)
Trigo Harinero
2009/10
72.479
3.996.347
55,1
2010/11
70.966
3.840.462
54,1
2011/12
60.641
2.864.643
47,2
Producción 3.789.363 qqm
2012/13
70.438
4.251.115
60,4
Rendimiento 51,2 qqm/ha
2013/14
83.331
4.426.851
53,1
Superficie sembrada 74.011 ha
/1 Incluye semilleros.
Trigo Candeal
FUENTE: INE
Superficie sembrada 9.320 ha
En la mirada regional, la superficie sembrada del trigo, uno de los
principales cultivos de cereales que se realiza en la región, totalizó en 83.331 hectáreas, contribuyendo con el 58,9% de total
de la superficie sembrada de este tipo de cereal.
Producción 637.488 qqm
Rendimiento 68,4 qqm/ha
La temporada 2013/14 se observó que el trigo presentó un aumento en la superficie sembrada de 18,3%, mismo comportamiento mostró la producción que creció
4,1% (175.736 qqm más). En tanto su rendimiento disminuyó de 60,4 qqm/ha a
53,1 qqm/ha.
Respecto al quinquenio 2009/10- 2013/14, en el año 2013/14 es donde se visualizó la
mayor cantidad de superficie sembrada y producción de trigo, pero el rendimiento mayor se registró en la temporada 2012/13.
El trigo harinero, un cereal del género Triticum, es la especie más cultivada en
las latitudes altas de ambos hemisferios (por
ejemplo en Argentina, Canadá, Francia o Ucrania). Es ampliamente empleada para
obtener harina destinada a la elaboración
de pan.
El trigo candeal es una especie común del cereal triticum (trigo) conocido también como trigo duro. Es
una de las especies de trigo con más alto valor nutritivo,
tiene un bajo contenido de gluten y está conformado de
un 12 a 14% de proteína y muy resistente a la sequía y a
las enfermedades, aunque rinde menos en los cultivos que
otras especies de trigo. El trigo duro es utilizado principalmente en la elaboración de macarrones, espagueti y
otras pastas así como de la sémola del cuscús.
ENFOQUE AGRÍCOLA REGIÓN DEL BIOBÍO
5
CEREALES
AVENA
Año agrícola
Superficie sembrada (ha/1)
Producción
(qqm)
Rendimiento
(qqm/ha)
2009/10
20.806
984.138
52,0
2010/11
23.532
1.129.536
48,0
2011/12
22.091
1.049.323
47,5
2012/13
30.739
1.465.065
47,7
2013/14
30.556
1.194.740
39,1
/1 Incluye semilleros.
FUENTE: INE
La avena durante el año agrícola 2013/14 estimó una superficie de 30.556 hectáreas para siembra, 0,6% menor que la temporada anterior, la producción disminuyó en 270.325 quintales, en
cuanto a rendimiento, este alcanzó a 39,1 qqm/ha.
En el periodo 2009/10 – 2013/14, se observó que en la temporada 2012/13, la
superficie sembrada (ha) y producción (qqm) de avena presentaron los mayores
valores, en tanto el mayor rendimiento fue en el año agrícola 2009/10 con 52,0
(qqm/ha).
MAÍZ
Año agrícola
La superficie sembrada de maíz, durante el año
agrícola 2013/14 participó con el 12,7% del total
de superficie regional con cereal, con 17.915
hectáreas.
Superficie sembrada (ha/1)
Producción
(qqm)
Rendimiento
(qqm/ha)
2009/10
10.704
1.328.863
124,1
2010/11
12.514
1.638.083
130,9
2011/12
17.258
2.084.614
120,8
2012/13
19.909
2.506.076
125,9
2013/14
17.915
1.843.664
102,9
/1 Incluye semilleros.
FUENTE: INE
La superficie sembrada, la producción y
el rendimiento disminuyeron respecto a
2012/13, en 10,0%, 26,4% y 18,3%,
respectivamente.
Dentro del quinquenio 2009/10 – 2013/14, la
mayor superficie sembrada de maíz se registró
en la temporada agrícola 2012/13, con
19.909 hectáreas.
ENFOQUE AGRÍCOLA REGIÓN DEL BIOBÍO
6
Leguminosas y Tubérculos
Estimación de la Superficie Sembrada con Leguminosas y Tubérculos
por especie (Ha) /1, según región, Año Agrícola 2013/14.
/1
Superficie sembrada leguminosas y tubérculos (hectáreas)
/2
Otros
Total
Poroto
Lenteja
Garbanzo
Papa
70.097
13.512
1.222
1.885
50.771
2.707
70.906
12.532
1.321
1.981
53.653
1.419
52.284
6.428
1.013
1.334
41.534
1.975
65.988
11.050
1.168
2.286
49.576
1.908
66.248
14.670
1.061
679
48.965
873
2.247
50
2.197
1.603
78
3
42
1.480
3.783
484
3.299
2.736
1.078
264
1.394
11.403
7.294
265
219
3.557
68
13.841
4.382
523
154
8.532
250
15.139
1.299
270
13.054
516
4.007
4.007
10.758
10.758
731
5
687
39
Año Agrícola y
Región
2009/10
2010/11
2011/12
2012/13
2013/14
Coquimbo
Valparaíso
Metropolitana
O´higgins
Maule
Biobío
La Araucanía
Los Ríos
Los Lagos
Resto país/3
1/
Incluye Semilleros.
Incluye arveja, chícharo y otras leguminosas.
Cifras VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal.
- No se registró movimiento.
2/
3/
En la temporada agrícola 2013/14, se destinaron 66.248
hectáreas en el país para plantaciones de leguminosas y
tubérculos, predominando las siembras de papa que participa
con el 73,9% del total nacional.
La Región del Biobío posee una superficie de 13.841 hectáreas
sembradas de leguminosas y tubérculos posicionándola en el
segundo lugar, aportando con el 20,9%, seguida de la región
de La Araucanía.
Superficie Sembrada con Leguminosas y Tubérculos (Ha) /1, según región,
Año Agrícola 2013/14.
16.000
22,9%
20,9%
Superficie sembrada (Ha)
14.000
17,2%
12.000
16,2%
10.000
8.000
6.000
6,0%
4.000
5,7%
4,1%
3,4%
2.000
2,4%
1,1%
La Araucanía
Biobío
Maule
Los Lagos
Los Ríos
Metropolitana
O´higgins
1/
Incluye Semilleros.
Cifras VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal.
Fuente: INE.
2/
ENFOQUE AGRÍCOLA REGIÓN DEL BIOBÍO
7
Coquimbo
Valparaíso
Resto país/2
Leguminosas y Tubérculos
Región del Biobío: Superficie Sembrada por tipo de Cultivo,
Año Agrícola 2013/14.
Otros/2
1,8%
Las hectáreas sembradas de
leguminosas y tubérculos en
la región son principalmente
plantaciones de Papa y Porotos al registrar en el año agrícola 2013/14 una superficie
total de 8.532 y 4.382 hectáreas, respectivamente.
Poroto
31,7%
Lenteja
3,8%
Papa
61,6%
Garbanzo
1,1%
1/
2/
Incluye Semilleros.
Incluye Arveja, Chícharo y otras leguminosas.
Papa: Estimación Superficie Sembrada, Producción y
Rendimiento, según Año Agrícola 2009/10 - 2013/14,
Región del Biobío.
La producción estimada de Papas
en el año agrícola 2013/14 asciende a 1.318.194 qqm, mientras que la producción de Porotos
fue 56.528 qqm, presentando
ambos un rendimiento inferior al
registrado en los últimos cinco
años.
1/
Incluye Semilleros.
Poroto: Estimación Superficie Sembrada,
Producción y
Rendimiento, según Año Agrícola 2009/10 - 2013/14, Región del
Biobío.
1/
Incluye Semilleros.
Fuente: INE.
ENFOQUE AGRÍCOLA REGIÓN DEL BIOBÍO
8
Cultivos Industriales
Estimación de la Superficie Sembrada de Cultivos Industriales
por especie, según región, Año Agrícola 2013/14.
/1
Año Agrícola y
Región
2009/10
2010/11
2011/12
2012/13
2013/14
Coquimbo
Valparaíso
Metropolitana
O´higgins
Maule
Biobío
La Araucanía
Los Ríos
Los Lagos
Resto país/3
Superficie sembrada Cultivos Industriales (hectáreas)
Tomate
/2 y 4/
Total
Maravilla
75.468
3.053
79.551
2.652
91.143
3.939
96.557
5.219
84.591
3.846
86
42
455
355
6.390
12.440
22.934
36.961
2.842
2.483
-
/3
Tabaco
2.509
2.312
2.324
2.319
2.065
42
-
5.282
12.458
595
-
855
960
208
-
Raps
Remolacha
10.983
16.264
18.568
20.236
32.750
19.495
40.883
18.039
37.486
18.335
91
-
486
1.782
1.181
-
155
619
6.774
24.925
2.583
2.339
-
/3
Achicoria
/3
/3
Otros
3.342
3.340
1.530
422
388
2
-
4.672
3.723
-
2.150
230
-
222
74
46
44
-
Lupino Industrial Industrial
29.887
6.244
3.186
23.257
6.325
2.861
21.467
7.149
2.489
19.605
7.630
2.440
11.687
8.404
2.380
9
117
11.167
259
144
-
1/
Incluye Semilleros, excepto de remolacha y tabaco.
No incluye siembras posteriores al periodo de levantamiento de la encuesta.
Para todos los años agrícolas, cifras validadas con información entregada por la industria.
4/
Cifras Entregadas por la División de Semillas del SAG.
- No se registró movimiento.
Fuente: INE.
2/
3/
En el país, 84.591 hectáreas fueron sembradas con cultivos industriales en la temporada agrícola
2013/14, disminuyendo en 12,4%
en relación al año agrícola anterior, hectáreas destinadas principalmente a la siembra de raps
(44,3%) y de remolacha (21,7%).
Superficie Sembrada con Cultivos Industriales (Ha) /1 según región,
Año Agrícola 2013/14.
40.000
43,7%
El 27,1% de la superficie total sembrada con
cultivos industriales del
país pertenece a la
región
del
Biobío
ubicándola en segundo
lugar después de La
Araucanía.
Superficie sembrada (Ha)
35.000
30.000
25.000
27,1%
20.000
15.000
14,7%
10.000
7,6%
5.000
3,4%
2,9%
La Araucanía
Biobío
Maule
O´higgins
Los Ríos
0,1%
Los Lagos Metropolitana Valparaíso
1/
Incluye Semilleros, excepto de remolacha y tabaco.
Fuente: INE.
ENFOQUE AGRÍCOLA REGIÓN DEL BIOBÍO
9
0,5%
0,0%
0,0%
Coquimbo
Resto país
Cultivos Industriales
Región del Biobío: Superficie Sembrada por tipo de Cultivo Industrial,
Año Agrícola 2013/14.
Achicoria
Industrial/3
9,4%
Tomate
Industrial /3
0,0%
En la temporada agrícola 2013/14 la superficie
sembrada de cultivos
industriales corresponde preferentemente a
plantaciones de remolacha (54,3%) y de raps
(29,5%).
Otros
0,2%
Maravilla /2
y/4
5,1%
Lupino
0,5%
Raps
29,5%
Tabaco/3
0,9%
Remolacha/3
54,3%
1/
Incluye Semilleros, excepto de remolacha y tabaco.
2/
No incluye siembras posteriores al periodo de levantamiento de la
encuesta.
3/
Para todos los años agrícolas, cifras validadas con información entregada por la industria.
4/
Cifras entregadas por la División de Semillas del SAG.
Fuente: INE.
En el año agrícola 2013/14, la superficie sembrada fue de 12.458 hectáreas de
remolacha con una producción estimada de 11.539.845 qqm alcanzando un rendimiento de 926,3 qqm por hectárea sembrada. En tanto, para los cultivos de raps la
superficie fue de 6.774 ha, con una producción de 231.671 qqm, exhibiendo un
rendimiento de 34,2 qqm por hectárea.
Remolacha: Estimación Superficie Sembrada,
Producción y Rendimiento, según Año Agrícola
2009/10 2013/14, Región del Biobío.
Raps: Estimación Superficie Sembrada, Producción y Rendimiento, según Año Agrícola 2009/10 - 2013/14, Región del
Biobío.
1/
Incluye Semilleros.
Para todos los años agrícolas, cifras validadas con información entregada por
la industria.
Fuente: INE
1/
Incluye Semilleros.
Fuente: INE
2/
ENFOQUE AGRÍCOLA REGIÓN DEL BIOBÍO
10
Hortalizas
Superficie Sembrada de Hortalizas (Ha) según región,
Año Agrícola 2013/14.
La superficie sembrada
de hortalizas de región
en la temporada agrícola
2013/14 fue de 4.179,5
hectáreas, participando
con el 6,2% del total
país destinado a este
cultivo.
25.000
32,0%
Superficie sembrada (Ha)
20.000
15.000
15,4%
14,9%
10.000
12,1%
10,0%
6,2%
5.000
3,7%
2,8%
1,8%
1,1%
La Araucanía
Atacama
0
Metropolitana
O´higgins
Maule
Valparaíso
Coquimbo
Biobío
Arica y
Parinacota
Fuente: INE.
Región del Biobío: Superficie Sembrada por tipo de Hortalizas, Año Agrícola 2013/14.
Poroto
Verde
2,6%
Resto país
Los principales cultivos de hortalizas sembrados en la región durante el año agrícola
2013/14 fueron de espárragos (25,4%),
choclo (17,4%) y arveja verde (15,4%).
Otras
Hortalizas
12,4%
Espárrago
25,4%
Lechuga
3,4%
Hortalizas: Estimación de Superficie Sembrada (Ha)
Región del Biobío
Año Agrícola 2009/10 - 2013/14
Poroto
Granado
4,0%
Año Agrícola
CULTIVO
2009/10
Tomate
Consumo
Fresco
7,4%
Total País
Choclo
17,4%
Zanahoria
12,0%
Arveja Verde
15,4%
Fuente: INE.
Total Región del Biobío
Espárrago
Choclo
Arveja Verde
Zanahoria
Tomate Consumo Fresco
Poroto Granado
Lechuga
Poroto Verde
Otras Hortalizas
2010/11
2011/12
2012/13
2013/14
84.436,3
81.780,9
83.149,0
78.755,0
67.297,3
5.478,4
1.287,4
644,9
690,9
1.470,9
246,4
127,2
91,0
224,2
695,5
4.742,6
1.162,0
402,2
422,6
1.020,1
402,9
144,9
89,9
188,8
909,5
5.082,4
1.238,4
589,7
542,4
1.485,2
246,1
140,7
116,6
90,0
633,3
4.733,6
1.323,7
871,6
654,3
733,3
323,3
106,4
134,9
172,5
413,6
4.179,5
1.060,0
727,1
644,6
500,4
309,2
169,0
142,1
109,8
517,3
Fuente: INE.
Superficie Sembrada de Hortalizas (Ha) , según región,
Año Agrícola 2013/14.
Espárrago
Choclo
Arveja Verde
Zanahoria
1.600
Superfice sembrada (Ha)
1.400
1.200
1.000
800
600
400
200
2009
2010
2011
2012
2013
Fuente: INE.
ENFOQUE AGRÍCOLA REGIÓN DEL BIOBÍO
11
Las hectáreas sembradas de zanahoria
han disminuido en
66,0% en los últimos cinco años pero
sigue siendo uno de
los cultivos con mayor superficie sembrada.