celebra el cap d`any 2015 amb nosaltres!
Anuncio
CELEBRA EL CAP D’ANY 2015 AMB NOSALTRES! amb un sopar ben especial! cap d’any cornet de remolatxa amb vinagre balsàmic i olives negres torró de pi i pinyons polvoró de tomàquet sec, oli d’oliva i coriandre cotna de cereals amb pebre vermell picant gambes vermelles i carbassa amb taronja, cabell d’àngel i pipes amanida de pop i pollastre de pagès corball amb capipota de vedella, carxofes i tomàquet sec espatlleta de cabrit lletó amb albergínia, anguila fumada i formatge sis formatges artesans, d’ovella, vaca i cabra, afinats i contrastats amanida vermella – maduixa amb gerds, taronja sanguina, grosella, roses, magrana i gingebre xocolatines · tortell · els 12 raïms i copa de cava 50 aniversari! Aquest menú no inclou les begudes Preu: 90 euros (10% d’i.v.a. inclòs) · aquest menú pot patir canvis Carrer Santa Clara, 31 – 17486 Castelló d’Empúries (Girona) Tel. 972 25 05 93 · Fax. 972 25 06 61 www.emporiumhotel.com [email protected] · [email protected] CELEBRA LA NOCHE VIEJA 2015 CON NOSOTROS! con una cena especial! noche vieja corneto de remolacha con vinagre balsámico y aceitunas negras turrón de pino y piñones polvorón de tomate seco, aceite de oliva y coriandro corteza de cereales con pimiento rojo picante gambas rojas y calabaza con naranja, cabello de ángel y pipas pulpo aliñado con pollo de corral corballo con “capipota” de ternera, alcachofas y tomate seco espaldita de cabrito lechal con berenjena, anguila ahumada y queso seis quesos artesanos, de oveja, vaca y cabra, afinados y contrastados ensalada rosa– fresa con frambuesa, naranja sanguina, grosella, rosa, granada y jengibre chocolates · roscón · las 12 uvas y copa de cava 50 aniversari! Este menú no incluye las bebidas Precio: 90 euros (10% i.v.a. incluido) · este menú puede sufrir cambios Carrer Santa Clara, 31 – 17486 Castelló d’Empúries (Girona) Tel. 972 25 05 93 · Fax. 972 25 06 61 www.emporiumhotel.com [email protected] · [email protected] FIN D’ANNÉE! Nous proposons un dîner bien spécial! réveillon cornet de betterave avec vinaigre balsamique et olives noires nougat de pin et pignons polvorón de tomate sèche, huile d’olive et coriandre tuile de céréales avec piment rouge picant crevettes rouges et potiron avec orange, cheveu d’ange et concombre pulpe assaisonné avec poulet fermier poisson avec « capipota » de veau, artichauts et tomate sèche épaule de chevreau de lait avec aubergine, anguille fumé et fromage six formages artisans, de brebis, vache et chèvre, affinées et contrastés salade rogue – fraise avec framboise, orange sanguine, grosseilles, roses, grenade et jengimbre chocolats · gâteau · les 12 raisins et coupe de cava 50 anniversaire! Ce menu ne comprend pas boissons Prix: 90 euros (10% d’i.v.a. inclus) · ce menu peut changer Carrer Santa Clara, 31 – 17486 Castelló d’Empúries (Girona) Tel. 972 25 05 93 · Fax. 972 25 06 61 www.emporiumhotel.com [email protected] · [email protected] CELEBRATE NEW YEAR’S EVE 2015 WITH US! with a special dinner! new year’s eve beetroot cornet with vinegar ice cream and black olives pined nuts nougat dry tomato crumbly shortbread with olive oil and coriander cereals crust with red spicy paprika red prawns and pumpkin with orange, citron preserve and pipes octopus salad with locally reared chicken fish with artichokes, “capipota” beef stew and dried tomatoes baby dairy goat shoulder with eggplant, smoked eel and cheese six artisan sheep, cow and goat cheese, refined and contrasted red salad – strawberry with raspberry, blood orange, red currant, rose, pomegranate and ginger chocolates · ring-shaped cake · the 12 grapes and cava glass of 50 anniversary! This menu does not included drinks Price: 90 Euros (10% i.v.a. tax included) · this menu could change Carrer Santa Clara, 31 – 17486 Castelló d’Empúries (Girona) Tel. 972 25 05 93 · Fax. 972 25 06 61 www.emporiumhotel.com [email protected] · [email protected]
