PRESENCIA: DEUDA DE OXÍGENO, QUE LLEVA A LA HIPOXIA TISULAR, A LA ACIDOSIS METABÓLICA, DISFUNCIÓN MULTIORGÁNICA EVENTUALMENTE........ A LA MUERTE Provocar un cuadro de shock hipovolémico severo en perros por drenaje de sangre de una arteria mayor que se alojaba en un reservorio externo. Valor fijo de 30 mmHg Se medía el consumo de oxígeno global, comenzando desde el momento previo al shock hasta la compensación o muerte del animal Deuda de oxigeno La diferencia entre el consumo basal de oxígeno (normal) y el valor de consumo que presentaban los animales durante el shock se computaba minuto a minuto. “Pago” de la deuda de oxígeno Se reponia la sangre extraída previamente, dichos animales recuperaban rápidamente su presión arterial basal. Su consumo de oxígeno también se recuperaba rápidamente, pero sus valores, en vez de volver a los basales llegaban a niveles mucho mayores durante varios minutos. Resucitación que consistía en devolver toda la sangre extraída en diferentes momentos evolutivos del ensayo (15, 30, 45 minutos, etc. desde el comienzo del shock) Los primeros intentos de resucitación resultaban en recuperación con sobrevida de los animales. Los intentos de resucitación que se hacían luego de los 45 minutos fracasaban y los animales morían DEUDA DE OXÍGENO Y SHOCK HEMORRÁGICO IRREVERSIBLE reinfusión VO2 Deuda de O2 sangrado Tiempo Crowell & Smith. Am J Physiol 1964 DEUDA DE OXÍGENO Y SHOCK HEMORRÁGICO IRREVERSIBLE reinfusión VO2 Deuda de O2 sangrado Tiempo Crowell & Smith. Am J Physiol 1964 DEUDA DE OXÍGENO Y SHOCK HEMORRÁGICO IRREVERSIBLE * Deudas de O2 < 100 mL/kg: Todos sobrevivieron. * Deudas de O2 > 140 mL/kg: Todos murieron. Crowell & Smith. Am J Physiol 1964 “ Todo paciente con cambios agudos fisiológicos y bioquímicos que lo sitúan en riesgo de fallecer pero que tiene evidentes posibilidades de recuperación” SEPSIS, CONSIDERACIONES ACTUALES Y NUEVAS OPCIONES DE TRATAMIENTO. DEFINICIONES Es un fenómeno defensivo del organismo indispensable para la vida No es un mecanismo de defensa que actúa sólo en la inflamación Tan intenso que puede provocar severo daño tisular y/o hemodinámico dando lugar a la aparición de Shock y/o Falla multiorgánica Proceso Continuo: SIRS Infección SIRS Sepsis Sepsis Severa Respuesta clínica no específica que incluye >2 de las siguientes: Temperatura >38oC or <36oC Frecuencia cardíaca >90 latidos/min Frecuencia Respiratoria >20/min Recuento de blancos >12,000/mm3 o <4,000/mm3 o >10% neutrófilos inmaduros SIRS además puede ser causado por trauma, quemaduras, pancreatitis y otras injurias SIRS: Síndrome de respuesta inflamatoria sistémica Muerte 1.2 SEPSIS Infección SIRS Sepsis Sepsis Severa SIRS con infección confirmada o presunta SIRS: Síndrome de respuesta inflamatoria sistémica 1.3 Muerte SEPSIS SEVERA Infección SIRS Sepsis Sepsis severa 1.4 Muerte Sepsis con signos de por lo menos una disfunción orgánica aguda Renal Respiratoria Hepática Hematológica Sistema nervioso central Acidosis metabólica inexplicada Cardiovascular SIRS: Síndrome de respuesta inflamatoria sistémica Shock séptico: Sepsis severa con hipotensión refractaria a una adecuada resuscitation Definitions for Sepsis and Organ Failure and Guidelines for the use of innovative therapies in sepsis. Bone RC, Balk RA, Cerra FB et al Chest 1992; 101:1644-1655 SIRS Infección Sepsis Bacterias Hongos Virus otros Pancreatititis Quemados Trauma otros Definitions for Sepsis and Organ Failure and Guidelines for the use of innovative therapies in sepsis. Bone RC, Balk RA, Cerra FB et al Chest 1992; 101:1644-1655 Shock Séptico Sepsis Severa Sepsis SIRS + Foco probable? Sepsis + DOM Sepsis Severa +CV Nutrientes en la luz intestinal Regulación de la adherencia bacteriana Bacterias no traslocan PREVENCION DEL SDOM No hay “second hit” Ayuno “Ahorrar proteínas para prolongar la supervivencia” Injuria “Gastar todo lo necesario para evitar la muerte Metabolismo en el ayuno › Utilización de las reservas de glucógeno (12-16 hs) • Los tejidos gluco-consumidores obligados (cerebro, médula ósea, leucocitos, etc) utilizan el glucógeno hepático mediante la glucogenólisis › Incremento inicial de la neoglucogénesis (24-72 hs) • Formación de glucosa a partir de ac. láctico, pirúvico, glicerol y aminoácidos gluconeogénicos. Consumo inicial de 75 gr. de proteínas por día. En 30 dias se pierde el 40% de la masa proteica Metabolismo en el ayuno Incremento de la producción y utilización de ácidos grasos libres y cuerpos cetónicos (3º-7º día) Adaptación del tejido nervioso a la utilización de cuerpos cetónicos, con disminución de la neoglucogénesis al 50%. La degradación proteica se reduce a un 20 gr/día. Aumenta la lipólisis y los AGL en el plasma Ebb:Hipometabolismo: 24-36 hs Flow: Hipermetabolismo Adaptado de Long CL et al. JPEN 1979; 3:452-456 Determinaciones Calorimetria Indirecta Requerimientos calóricos Formulas predictivas Alto costo Mas de 200 Ponele a 84 ml/h y vemo! Fung EB. Estimating energy expenditure in critically ill adults and children. AACN Clin Issues 2000;11(4):480-497 Calorimetría indirecta VO2 VCO2 VCO2 1,4(3,9V02+1,1vco2) VO2 Weir JB. New methods for calculating metabolic rate with special reference to Forma continua o intermitente 20 minutos refleja 24 hs Se puede agregar el 5% Wooley JA. Indirect calorimetry: applications in practice. Respir Care Clin N Am 2006;12(4):619-633 En presencia de fugas de aire Fluctuaciones en la FIO2 Mas de 60% Diálisis Anestesia POP Equipo mal calibrado Haugan HA, Chan LN, Li F. Indirect calorimetry: a practical guide for clinicians. Nutr Clin Pract 2007;22(4):377-387v Edad •Gasto energético en reposo disminuye 2,1% por década después de la 3° •20 Kcal/dia Peso •Muy dificil de estimar en criticos •Encuesta:40% peso,20% peso ideal, 40% peso actual Obesidad •Controversia: •Peso? •Deben recibir el 100% de requerimientos o se benefician con dietas hipocaloricas? Medicacion •Antihipertensivos, sedantes, anestesicos •No deben pasarse por alto DESNUTRIDO: REPLECION NORMONUTRIDO:MANTENIMIENTO Injuriado: SOPORTE METABOLICO Knaus, Draper, Wagner, Zimmerman,. CCM 13 :818-829, 1985 Variables fisiológicas : 12 subjetivas Estado de salud previa : edad en intervalos antecedentes patológicos adjudica 5 p si es por enf clínica ó cirugía de urgencia y 2p si es Programada Reconocer que paciente esta con deuda de oxigeno Forma de mediciones del gasto energético En que fase se encuentra el paciente SCORES