Informe 2012 sobre control de residuos de plaguicidas en frutas y hortalizas
Tipo
Cantidad
Frutas
240
Hortalizas
484
Frutas y Hortalizas frescas
Enlatados
Jugos
Congelados
724
20
64
22
Frutas y Hortalizas
33%
Frutas
Hortalizas
67%
Tipo de muestra
2%
8%
3%
Frutas y Hortalizas
frescas
Enlatados
Jugos
Congelados
87%
Resultados
Cantidad
Dentro de las condiciones reglamentarias
Fuera de las condiciones reglamentarias
815
16
Resultados
2%
Dentro de las
condiciones
reglamentarias
Fuera de las
condiciones
reglamentarias
98%
Total de muestras:
831
Todos los casos fuera de condiciones reglamentarias se debieron a la detección de
Endosulfan, producto prohibido en nuestro país desde fines del año 2011
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