Pollo y Hongos Portobello en Salsa de Café Colcafé Premium Prepara pollo y hongos Portobello en salsa de café, disfrutar de los aromas del momento y comparte está deliciosa receta en familia. Porciones: 2 ½ Libra de champiñones partidos en julianas ½ Libra de hongos portobello partidos en julianas ● 125 Gramos de mantequilla ● 1 Cebolla cabezona finamente picada ● ½ Mango tommy en julianas ● ½ Taza de agua ● 2 Cucharadas de Colcafé Premium ● 1 Pimentón rojo en julianas ● 1 Diente de ajo ● 4 Cucharadas de limón ● 1 Cucharada de aceite de oliva ● Sal, pimienta y cilantro al gusto ● ● En una sartén, calienta el aceite, agrega el ajo, el jugo de limón y el pollo; cocina hasta que reduzca todo el líquido. Retira y corta el pollo en cubos grandes. Sofríe la cebolla, el pimentón, los hongos portobellos y los champiñones en la mantequilla. Vierte el agua y las dos cucharadas de Colcafé Premium; cocina hasta que hierva y mezcla con el pollo. • Copyright © 2015 colcafé Todos los derechos reservados | Medellín - Colombia.