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Arroz Thai al Café
Colcafé Premium
Sorprende a tu familia a la hora del almuerzo con
un delicioso arroz thai al café preparado con
Colcafé Premium
Porciones:
4
1 Libra de filete de pechuga
1 Libra de camarones precocidos
2 Tazas de arroz cocido sin sal
1 Taza de raíces chinas
½ Taza de zanahoria en julianas
¼ Taza de cebolla finamente picada
½ Taza de cabello de ángel
½ Taza de pimentón rojo y verde en julianas
½ Taza de maíz tierno
1 Taza de Colcafé Premium previamente
preparado y frío
● ½ Taza de brócoli
● ½ Taza de champiñones crudos
● ¼ Taza de salsa de soya
● 2 Cucharadas de salsa teriyaki
● Aceite de oliva
● Ajonjolí
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Corta el pollo en cubos pequeños y dóralos en una sartén con un poco de
aceite. Adiciona las raíces chinas, la zanahoria, la cebolla, el pimentón rojo
y verde, el maíz tierno, el cabello de ángel previamente sofrito, el brócoli,
los champiñones y la mitad del café preparado; cocina durante cinco
minutos más. Vierte la salsa soya, la salsa Teriyaki y el resto del café,
cocina tres minutos más; mezcla con el arroz y espolvorea con ajonjolí.
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